Что есть перед бегом: что можно, а чего нельзя
Содержание:
- Вкусный словарь для легкоатлетов
- Сложные углеводы за 2-3 часа до тренировки
- Каких продуктов стоит избегать перед тренировкой
- Перекусы во время бега
- Вечерние пробежки
- Перекус за 1,5-2 ч. перед пробежкой
- Прием пищи перед бегом
- Идеальное время для приема пищи накануне занятий спортом
- Рацион бегуна при умеренной нагрузке
- Правила и рекомендации
- 48-24 часа до старта
- Лучший завтрак – овсянка на воде
- Какие продукты включить в рацион, если вы занимаетесь бегом
Вкусный словарь для легкоатлетов
Начнем с того, что для бегунов есть определенное питание, которое следует соблюдать. Начнем перечислять основную еду для атлетов.
Вода
Человеческий организм почти на 70 % процентов заполнен водой. Пить необходимо до пробежки, после, а также и во время нее. Во время занятий бегом, человек расходует большое количество жидкости. Людям, которые занимаются длительными пробежками, нужно пить регулярно, чтобы не было серьезных последствий.
Каши
Некоторые виды каш содержат большое количество углеводов, которые необходимы не только для регулярных занятий физическими нагрузками.
Мы подготовили таблицу популярных каш с содержанием углеводов.
№ |
Каши |
Количество углеводов ( на 100 грамм) |
1. |
Гречка |
72 |
2. |
Овсянка |
65 |
3. |
Перловка |
62 |
4. |
Рисовая |
26 |
5. |
Пшеничная |
25 |
6. |
Пшенная |
17 |
7. |
Манка |
16 |
8. |
Ячневая |
15 |
Сухофрукты
Данные продукты питания отлично подойдут для стайеров. В них, как и в кашах содержится большое количество углеводов. Практически все элитные бегуны и любители во время тренировок или же на соревнованиях используют сухофрукты.
№ |
Виды |
Углеводов на 100 г. |
1 |
Финики |
70 |
2 |
Изюм |
66 |
3 |
Чернослив |
58 |
4 |
Курага |
51 |
Фрукты
Фрукты для бегуна являются хорошим энергетическим источником. Не забудьте перед пробежкой их перекусить
Практически все виды фруктов нужно употреблять бегунам, но большое внимание нужно остановить на следующих:
- апельсин
- мандарин
- грейпфрут
- лимон
- банан
- яблоко
- груша
Ягоды
Ягоды как и фрукты следует регулярно употреблять в пищу. Они способствуют снизить эмоциональное перенапряжение, уменьшить показатели артериального давления, насытить организм энергией, которая нужна на сложной тренировке.
Мы привели следующие виды ягод для бегунов:
- виноград
- гранат
- арбуз
Овощи
Практически каждый день мы с вами едим овощи. Они как и фрукты с ягодами оказывают положительное воздействие на человека. Теперь расскажем вам какие овощи нужно есть почаще при беге.
- укроп
- зеленый лук
- петрушка
- картофель
- капуста
- морковь
Именно на эти продукты, атлетам стоит заострить свое внимание. Перечисленные овощи являются легкой, правильной пищей для бега
От них у вас не возникнет проблем с животом.
Напитки
Вместе с водой, бегунам нужно брать с собой разные виды напитков. Приведем следующие:
- Сок
- Газировка (Кока кола или Пепси)
- Компот
- Зеленый чай
В газированных напитках содержится большое количество сахара, необходимое для резкого поднятия глюкозы в крови у человека. Рекомендуем вам, если вы бегаете марафон или ультра дистанции, брать с собой кока колу или пепси. В них, в отличие от других сладких напитков больше кофеина и сахара.
К газировке при беге нужно относиться с осторожностью. У многих может начаться метеоризм в животе от наличия газов, поэтому кока колу можно заменить соком
Сладости
Как же без сладкого, оно не только поднимает настроение, но увеличивают энергию. За час перед пробежкой можно съесть плитку шоколада, несколько ложек меда и сгущенки. Все это является быстрыми углеводами.
Мясо и рыба
Такие продукты отлично подойдут не только стайерам, но и спринтерам. По большому счету, в организме спринтера большое количество мышц в отличие от марафонцев. Поэтому атлетам бегающим на короткие дистанции, следует больше есть мясной и рыбной продукции.
Молочные и кисломолочные продукты
Спринтерам больше нужно белка чем стайерам. Но это не значит, что марафонцы не употребляют данную продукцию. Легкоатлетам стоит регулярно пить: молоко, кефир, сливки, айран, но и есть: творог, йогурт.
Хлеб
Помните выражение: “Хлеб — всему голова?”. Люди, благодаря этому продукту смогли жить в годы Великой Отечественной войны. Хлеб является святой пищей практически для всех людей и спортсменов. Отказываться спортсмены от него не могут, ведь он тоже как и другие вышеперечисленные продукты дает много сил атлетам.
Спортивные добавки
Все легкоатлеты профессионалы используют правильное спортивное питание для бега. В него входят следующие виды добавок:
- энергетические гели, батончики
- изотоники
- солевые таблетки
- протеин
- креатин
- L-карнитин
Если посмотреть, то любители тоже сегодня увлекаются вышеперечисленными продуктами. Но, чтобы принимать им такие спортивные добавки, следует лучше проконсультироваться со спортивным врачом. Например, от гелей у многих бегунов может начаться тошнота. Медперсонал объясняет тем, что эта реакция организма на такой продукт.
Всегда знайте, приведенные добавки можно заменить на обычную пищу, даже если у вас не хватает денег, чтобы их приобрести.
Сложные углеводы за 2-3 часа до тренировки
Илья Белоусов, главный тренер бегового клуба Run Or Die:
Прием пищи перед тренировкой должен состоять из углеводов. Углеводы – это так называемое «топливо», которое снабжает наш организм энергией во время тренировочного процесса. Я рекомендую перед бегом есть углеводы с низким содержанием клетчатки. Например, различные каши, сваренные на воде, обезжиренное молоко или йогурт, энергетические батончики, сухие завтраки и фрукты, паста. Некоторые предпочитают есть хлебобулочные изделия, но тем, кто следит за фигурой, лучше отказаться от такой пищи.
Питание перед бегом не должно содержать никаких жирных продуктов, поскольку они плохо усваиваются организмом и долго перевариваются, бегать после такого приема пищи становится тяжело и некомфортно. Пищевые волокна, содержащиеся в бобовых культурах, могут стать причиной спазмов и метеоризма, поэтому от них тоже лучше отказаться.
Тренироваться натощак я не рекомендую. Такая тренировка не даст должного результата, возможно плохое самочувствие, головокружение или потеря сознания. При этом не нужно слишком плотно есть перед тренировкой, так как это может привести к тяжести в желудке, болям в боку, тошноте во время бега, а также к снижению выносливости и скоростных качеств спортсмена.
Своим ученикам я рекомендую плотно поесть (сложные углеводы) за 2-3 часа до тренировки, либо устроить легкий перекус (смузи, фрукт, сухофрукты) за 30 минут – 1 час до тренировки. Однако стоит отметить, что интенсивность переваривания пищи у всех разная, поэтому оптимальное время приема пищи перед тренировкой можно определить самостоятельно на практике.
Что касается жидкости, то я не рекомендую слишком злоупотреблять водой перед началом тренировки. Большое количество выпитой воды в результате дает огромную нагрузку на сосудистую систему, сердце и почки. Это одна из причин, по которой бегун может почувствовать покалывание в боку при прохождении дистанции. За полчаса до тренировки можно выпить не более 200 мл воды. Не стоит забывать пить воду небольшими глотками и во время тренировочного процесса.
Каких продуктов стоит избегать перед тренировкой
Жирное и жареное
Тяжелее всего вам будет бегать после плотного приема жирной пищи, потому что она долго переваривается и мешает усвоению белков и углеводов. Исключите из меню перед тренировкой жареное, жирное мясо и сыры. Не налегайте и на такие растительные жиры, как авокадо и орехи, так как они тоже долго перевариваются.
Острое и солёное
Острая пища, действительно, ускоряет метаболизм, но вместе с тем усиливает потоотделение и вызывает изжогу. А солёная абсорбирует воду, сгущает кровь и усложняет транспортировку кислорода к мышцам. Поэтому о колбасах, сосисках, копчёностях и солёных снеках лучше забыть, кстати, и не только перед тренировкой.
Фастфуд
Желудок вы им заполните, а полезных веществ, необходимых для тренировки, не получите. Если сильно хочется, побалуйте себя им после тренировки. Но не часто.
Покупные соусы
Не заправляйте еду перед пробежкой соусами и майонезом, так как в них много жиров, сахара и ароматизаторов, то есть опять же ничего полезного для продуктивности.
Алкоголь
На всякий случай напоминаем, что алкогольные напитки высококалорийны, приводят к раскоординации движений и обезвоживанию.
Перекусы во время бега
Ваши запасы гликогена могут истощиться в течение одного-двух часов бега ().
Гликоген – это хранимая форма глюкозы или сахара в крови, на которую ваш организм полагается, когда ему нужно больше энергии.
Поэтому для дозаправки и задержки наступления усталости рекомендуется употреблять 10-20 граммов углеводов каждые 20 минут во время бега, продолжительностью дольше 90 минут ().
Во время бега можно употреблять следующую пищу и напитки:
- Спортивные напитки: Эти напитки содержат электролиты, которые вы теряете с потом, и высокий процент углеводов для восстановления энергии.
- Энергетические гели: Эти концентрированные источники углеводов содержат сахар и другие ингредиенты, такие как электролиты или кофеин. Они упакованы в небольшие одноразовые пакеты.
- Энергетические батончики: Они, как правило, имеют высокий уровень углеводов и умеренный уровень белка. Белок помогает мышцам восстанавливаться.
- Другие закуски: Сушеные фрукты, мед, мармелад и другие конфеты так же хорошо восстанавливают энергию.
Независимо от того, что вы предпочтете есть во время бега, убедитесь, что вы можете легко взять это с собой.
В зависимости от того, сколько вы потеете, вам также стоит пить воду на протяжении всего забега. Пейте 500-1000 мл воды в час ().
Но будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Если вы пьете по 240 мл спортивного напитка в час, не добавляйте дополнительно 500-1000 мл воды.
Вечерние пробежки
Многие выбирают для себя вечерние пробежки. Они помогают снять стресс после рабочего дня, способствуют снятию напряжения и хорошему сну. И еда после пробежки и до нее в данном случае тоже очень важна, поскольку если вы будете уставшие и голодные, заниматься продуктивно у вас не получится. Достаточно часто человек возвращается с пробежки невероятно голодным, и ест все подряд, что приводит и к проблемам со сном, и к отсутствию эффективности пробежек.
В данном случае важно придерживаться следующих рекомендаций:
- Соблюдайте правильный режим питания в течение дня. Употребляйте пищу часто и небольшими порциями – тогда вечером вы не будете ощущать сильный голод.
- Вечером кушать можно, но не тяжелую пищу, которая откладывается в жиры и провоцирует бессонницу.
Также тем, кто привык бегать вечером, рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Обязательно завтракайте – это самый важный прием пищи. На завтрак можно употреблять тосты, каши с орехами, ягодами, нежирным молоком, соки и йогурты.
- Обед также важен. Употребляйте нежирные белковые блюда. Также в рационе будут полезны различные коктейли их молочных напитков, фруктов и ягод.
- За несколько часов перед пробежкой можно подкрепиться фруктами либо энергетическим батончиком.
- Ужин должен быть легким. Правильное употребление пищи вечером не пойдет в жир, а буде способствовать восстановлению мышечных тканей. Идеальный вариант – что-то белковое и овощи, кисломолочные напитки.
Думая о том, что едят после бега и перед пробежкой, помните и о жидкости. Пейте достаточно воды в течение дня – это поможет контролировать аппетит. Пейте пару стаканов воды за 15-20 минут до пробежки и стаканчик после нее.
Через сколько после еды можно заниматься спортом, бегать вечером? Оптимальный промежуток – около часа
Но также важно ориентироваться на свой организм. Не переедайте, но и не допускайте его истощения
Лучше съесть что-то легкое, чем морить себя голодом. Для восстановления энергии можно использовать специальные батончики либо гели. Если вы бегаете на длинные дистанции, ваше спортивное питание должно включать в себя не менее 50 грамм углеводных продуктов. Употребляйте их через каждый час интенсивной пробежки. Специальные спортивные добавки можно заменить полезными сладостями – мармеладом или сухофруктами. Их можно использовать в качестве быстрого перекуса в течение дня.
Перекус за 1,5-2 ч. перед пробежкой
Считается, что плотный прием пищи за 1,5-2 ч. до пробежки — идеальный вариант для опытных и начинающих спортсменов. Именно такого плана питания следует придерживаться тем, кто поставил перед собой цель похудеть. Это, по сути, полноценный прием пищи без серьезных ограничений — за это время еда успеет перевариться, все питательные вещества дойдут в организме до пункта назначения. Побежите бодро и с улыбкой на лице, а не с трудом волоча по земле ноги.
Но вот в реальной жизни этого режима придерживаться сложно. Только представьте, во сколько нужно встать с утра перед утренней пробежкой! Нужно успеть плотно позавтракать, подождать, пока еда переварится, и только потом с чувством выполненного долга надевать на ноги кроссовки. Не все готовы к таким «подвигам». Это режим больше для дневных и вечерних пробежек.
Калорийность блюд, которые вы съедаете за 1,5-2 ч. перед тренировкой, должна находиться в пределах 300-500 ккал. Углеводы, небольшое количество белков и здоровых жиров — вот, что нужно спортсмену перед пробежкой.
Гречка
Гречневая крупа недаром завоевала титул самой питательной среди остальных. В ней высоко содержание витаминов группы В. Железа в гречке даже больше, чем в мясе! А ведь именно этот микроэлемент участвует в доставке кислорода к внутренним органам и мышцам. Пробежка будет энергичной и легкой — без одышки и тяжести в желудке!
Приготовьте себе гречневую кашу, чтобы как следует подкрепиться перед беговой тренировкой. Вы сэкономите время, если еще с вечера заварите крупу в кипятке — утром каша уже будет готова. Дополните ее овощным салатом на растительном масле — вкусно и очень сытно! Для салата выбирайте плоды с невысоким содержанием клетчатки в составе — помидоры, цуккини, редис, морковь. Если есть время, сделайте овощное рагу. Выпейте зеленый чай или какао. В качестве напитка можно также приготовить овощной смузи или фруктово-молочный коктейль.
Овсянка
Овсяная каша не менее полезна, чем гречневая. При этом содержание «медленных» углеводов, дающих энергию, в овсяных хлопьях даже больше! Один из лучших вариантов для питательного завтрака. В овсянке достаточное количество биотина (в 100 г продукта около 40% от суточной нормы), недостаток которого может приводить к повышенной утомляемости, вялости, болям в мышцах. Бегунам этого допускать нельзя!
Перед пробежкой съешьте порцию овсяной каши с отварным мясом нежирных сортов (например, курица, кролик или индейка). Трапезу можно дополнить и тушеными овощами. Любите сладкую кашу? Отлично! Добавьте ложку меда или джема в блюдо, мелко порезанные сладкие фрукты или ягоды. И не забывайте, что «правильная» овсяная каша, это не те быстрорастворимые хлопья, которых так много на полках магазинов! В таких высоко содержание сахара. Никакой пользы от завтрака не будет, кроме лишних калорий.
Комментарий эксперта
Юлия Вельш, диетолог, нутрициолог, психолог
У вас впереди беговая тренировка? Позаботиться о том, чтобы на пробежке желудок не сводило от чувства голода нужно заранее. Ведь бежать на полный желудок вредно для организма, некомфортно. Ваша основная задача — «облегченный» вариант трапезы, которая даст максимум энергии! Свежие овощи, бобовые и грибы необходимо из меню исключить, чтобы не ощущать дискомфорт в кишечнике во время тренировки.
Если у вас есть возможность полноценного приема пищи, не менее чем за 1-2 ч. до тренировки, вы можете съесть сытный обед, включающий в себя гарнир из сложных углеводов (паста твердых сортов, гречка, рис, киноа, булгур), легкоусвояемый белок (рыба, курица, индейка) и овощи, прошедшие тепловую обработку.
Если тренировка проходит ранним утром, съешьте геркулесовую кашу с сухофруктами и несколькими орешками. Это идеальный вариант! Благодаря биотину в составе овсяных хлопьев, вы покажете отличный результат в выносливости.
Также можно устроить сытный перекус из поджаренного тоста (использовать хлеб из цельнозерновой муки!) с авокадо или ореховой пастой.
Прием пищи перед бегом
Если вы бегун на большие дистанции, вам важно полноценно поесть за три-четыре часа до забега (). Бег на длинные дистанции включает в себя такие события, как 10-километровый, полумарафон (21 км) и марафон (42 км)
Бег на длинные дистанции включает в себя такие события, как 10-километровый, полумарафон (21 км) и марафон (42 км).
Если вы бегаете менее 60-90 минут, предварительный полноценный прием пищи становится менее важным ().
Предварительный полноценный прием пищи служит двум целям. Одна из них – не дать вам почувствовать голод до и во время вашего бега, а другая – поддерживать оптимальный уровень сахара в крови для работающих мышц.
Пища должна быть богатой углеводами, содержать умеренное количество белка и низкое количество питательных веществ, которые замедляют пищеварение, таких как жир и клетчатка.
Обязательно выпивайте 500-590 мл воды вместе с приемом пищи для обеспечения организма достаточным количеством жидкости ().
Итак, что едят перед бегом на длинные дистанции:
- Пять вареных яичных белков и одно целое яйцо с двумя кусочками белого хлеба с желе и бананом.
- Одна 225-граммовая порция нежирного творога со 150 граммами черники и одним кусочком белого хлеба с одной столовой ложкой меда.
- Одна белая булка для бургера среднего размера с двумя ломтиками мяса индейки и горчицей (при желании) + 30 виноградин.
- Один запеченный картофель среднего размера со сметаной и 85 грамм куриной грудки с хлебом.
- Одна 200-граммовая порция приготовленных макарон со 130 граммами соуса Маринара с 85 граммами куриной грудки и кусочком хлеба со сливочным маслом.
Продукты, которых следует избегать:
- Высокожирные продукты: Жирные соусы и сливки, жареные продукты или продукты, приготовленные с большим количеством жира или масла.
- Продукты с высоким содержанием клетчатки: Цельные зерна с высоким содержанием клетчатки, бобовые и крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста.
Идеальное время для приема пищи накануне занятий спортом
Перед началом пробежки советуют кушать за 60-90 минут. Это необходимо для того, чтобы организм успел переварить пищу и впитать полезные микроэлементы. Но нужно учесть важный момент, заключающийся в том, что каждый человек индивидуален. Потому мы решили предложить несколько актуальных и действенных способов, которые позволят синхронизировать прием пищи с началом пробежки.
Перед утренней пробежкой
Если пробежка происходит рано утром, то завтракать нужно за 90 минут до этого. Большое количество углеводов, необходимый объем белка и достаточно число жиров — это то, что будет нужным спортсмену.
Что съесть перед бегом с утра: кусочек цельнозернового хлеба с творогом и томатами либо фруктовые мюсли с обезжиренным молоком.
Перед дневной и вечерней пробежкой
Что поесть перед беговыми занятиями «совам»:
- 2-3 ложечки меда;
- стаканчик киселя;
- кисломолочные продукты;
- бутылка энергетика.
Если отсутствует аппетит вечером, нужно делать более «плотным» полдник. Что нужно есть перед бегом во время второго завтрака:
- каши;
- цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом;
- курица;
- яйца;
- творог;
- шоколад;
- соя;
- запеканка из гречки и творога;
- рис;
- орехи.
Накануне бега на длинные дистанции
Основное правило для бега на длинные дистанции — не употреблять еду, которую не принимали до этого, ведь реакцию организма нельзя с точностью предугадать.
Большинство спортсменов предпочитают такое питание — овсянка с джемом.
Рацион бегуна при умеренной нагрузке
При таком виде нагрузки решение о дополнительном приеме углеводов зависит от физической подготовленности спортсмена. Если тренировка длится один час, а уровень подготовки позволяет продержаться на энергии из жировых запасов, непосредственно перед тренировкой не обязательно принимать порцию углеводов.
Если вы настроены бегать более часа, при этом сохраняя интенсивность около 60-70% ЧСС Макс, перед занятиями рекомендуется один дополнительный прием углеводов в количестве 1 г/кг МТ и протеинов — 0,25 г/кг МТ.
Допустим, вы не привыкли кушать перед бегом, но нуждаетесь в дополнительном источнике энергии. В этом случае вам поможет домашний энергетический напиток. По содержанию углеводов и натрия он не уступает . Смешайте 300 мл фруктового сока с 200 мл воды. При жаркой погоде добавьте в смесь ¼ чайной ложки соли.
Если время ваших занятий приходится на обед или поздний вечер, включайте дополнительную порцию углеводов (1 г/кг МТ) в последний перед тренировкой прием пищи.
Во время тренировки с умеренной интенсивностью, которая длится около часа, необходимости в дополнительной порции углеводов нет. В случае, когда тренировка длится более 1 ¼ часа, можно подкрепиться через 20-30 минут после начала. Оптимальный вариант — спортивный батончик, сухофрукты, ягоды или банан.
Очень важно следить за водно-солевым балансом организма и вовремя пополнять запасы жидкости и электролитов. Для этих целей оптимально подходит изотоник
Употребляйие его во время пробежки по 2-3 глотка на каждые 2 км пути.
Для утоления жажды и восполнения углеводных запасов после умеренной тренировки можно выпить 250-300 мл натурального сока. Подойдет виноградный, яблочный, а также соки из цитрусовых с добавлением сахара. В таблице приведены примерные схемы питания и восстановления после умеренной тренировки.
Схема питания при 60-минутной УмИТ и при восстановлении
Тренировка перед завтраком | Тренировка после завтрака | Тренировка после полдника | |
Натощак | смузи с летними фруктами | – | – |
Завтрак | овсянка с семенами чиа | мюсли с черникой | овсянка с корицей и яблоком |
Обед | омлет с сыром фета и цукини | лепешка с рыбным паштетом | салат из свеклы, тыквы и оливкового масла |
Полдник | паста хумус с обжаренным красным перцем, 2 овсяные лепешки | смузи с клюквой и манго | тост с ореховым маслом |
Ужин | острый цыпленок, мармелад | рис басмати со специями и цыпленком, горячий шоколад | мясо ягненка с гарниром из киноа, горячий шоколад |
Правила и рекомендации
Правильно бегать по утрам несложно, зато соблюдение всех рекомендаций не только ускорит и обезопасит процесс достижения поставленных целей, но и удивит приятными бонусами, о которых человек даже не догадывался в начале тренировок.
Итак, правила бега:
Обязательная разминка. Начинается с ходьбы с постепенным увеличением темпа, затем следуют вращения головой, взмахи руками и ногами, повороты и вращение корпуса. Дополнительные приседания и выпады не будут лишними. Такие манипуляции разогреют мышцы и разгонят кровь. Весь процесс занимает от 7 до 15 минут. Новичкам не стоит бежать марафонные дистанции. Ориентироваться стоит не на километры, а на время тренировок, которое в первую неделю составляет 20-30 минут
Важно начинать с медленного бега, плавно увеличивая скорость. При учащенном пульсе, сильном сердцебиении и другом дискомфорте, лучше сделать паузу
Резко останавливаться тоже нельзя – это лишний стресс для организма. Полезно держать осанку ровной и не размахивать руками – они должны свободно двигаться в ритм бегущего. Не наклонять корпус вперед или назад. То же самое касается и положения головы. Дыхание должно быть глубоким, чередовать вдохи через нос с выдохами из ротовой полости. После окончания пробежки утром или вечером рекомендованы пешие 10-минутные прогулки.
Проведение разминки увеличивает энергетические запасы и придает сил для более длительной пробежки
Первые 7 дней должны напоминать легкую зарядку и не вызывать чувства измотанности и изнеможения. Цель бега на этом этапе – прилив бодрости и сил. Вот почему бегать нужно легко и непринужденно не более 30-45 минут. Зимние пробежки отличаются от летних тем, что требуют использования термобелья, а разминку нужно проводить не на улице, а дома
Важно также выбирать прочищенные от снега дорожки без обледенелостей
48-24 часа до старта
На съеденном в этот период вы и побежите соревнования. Постарайтесь относиться к еде максимально тщательно. Питание должно быть чистым – избегайте фастфуда и «вредную» еду. Выбирайте то, что вам нужно для бега и для лучшего восстановления между тренировками.
Основной акцент снова на блюдах из цельнозерновых продуктов, но не забывайте и про свежие овощи, фрукты и белковую пищу – мясо, творог, яйца или альтернативные источники белка.
Держите в голове, что еда должна быть качественной. Самый большой и объёмный приём пищи должен быть не позднее 48 часов до гонки. Потом лучше начинать питаться более дробно. Это поможет лучшей усвояемости продуктов.
Читайте по теме: Бег после еды: через какое время можно идти на тренировку
Лучший завтрак – овсянка на воде
Максим Денисов, основатель и главный тренер школы Gepard:
Во-первых, есть перед бегом надо обязательно. Сейчас появилась мода, особенно у девушек, бегать на голодный желудок: якобы при этом сжигается больше жиров. Но нет, на голодный желудок тренировка не будет полноценной.
Если вы тренируетесь утром, лучший завтрак – овсянка на воде. Можно съесть банан или тост с сыром. Эта пища быстро усваивается, и выйти на тренировку можно будет уже через 30-40 минут.
Если тренировка вечером, то следите за тем, что едите в обед. Я не советую есть жареное или мясное. Можно суп, на второе что-нибудь рыбное или курицу. Такой обед усвоится за 2-3 часа. Но если вы пообедали плотно, пища не усвоится быстрее четырех часов, и на тренировке может возникнуть чувство тяжести.
Какие продукты включить в рацион, если вы занимаетесь бегом
Если вы намерены совершить интенсивный забег, то перед тренировкой нужно обязательно «подзаправиться».
Но не позже, чем за 1,5-2 часа до бега, дабы избежать дискомфорта и болей в боку.
Даже если вы стремитесь сбросить лишний вес, легкий и правильный перекус вам не помешает и уж точно не отложится на боках после забега.
А если вы планируете непродолжительную и легкую пробежку, то достаточно будет выпить стакан чаю или воды.
Какие продукты рекомендуется употреблять бегунам?
-
Овсянка (желательно без сахара)
Овсянка содержит сложные углеводы, который зарядят вас энергией и помогут поддержать достаточный уровень гликогена. -
Бананы
Еще один источник углеводов. Бананы прекрасно утоляют голод и ускоряют метаболизм, а содержащийся в них калий помогает регулировать сокращения мышц и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. -
Свежие ягоды
Благодаря витамину С, содержащемуся в ягодах, ваши мышцы быстрее восстановятся после пробежки. -
Сухофрукты
Более калорийные, чем свежие фрукты, они помогут вам подзарядиться и выдержать даже интенсивную тренировку. -
Цельнозерновой хлеб
В цельнозерновых продуктах гораздо больше питательных веществ и клетчатки, нежели в обработанных хлебобулочных изделиях и макаронах из белой муки, поэтому можете смело добавлять в свое меню зерновые хлебцы или крекеры. -
Лосось
Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые помогут вам успокоить боль в мышцах после тренировки. -
Зеленый чай
Чай прибавит вам выносливости и поможет избежать обезвоживания. Однако, не перестарайтесь — перенасыщение организма жидкостями добавит нагрузку на почки, сосуды и сердце. Одного стакана за полчаса до тренировки будет вполне достаточно. -
Зелень
Обеспечит организм витаминами, бета-каротином и клетчаткой и наполнит вас силами и энергией. -
Яйца
Белок является строительным материалом для мышц и помогает восстанавливать их после тренировок, а также регулирует уровень гормонов. -
Бобовые
Еще один прекрасный источник белка, клетчатки и растительного железа. -
Куриная грудка
Низкокалорийная, с малым содержанием жира, обилием витаминов и минералов, куриная грудка помогает быстро восстанавливать силы, а содержащийся в ней белок участвует в формировании мышц. -
Телятина
Телятина — источник креатина, который обеспечивает энергией и помогает формировать мышцы.
Но при этом нужно следить за количеством потребляемой жидкости — не допускать как обезвоживания, так и перенасыщения водой, иначе это может стать серьезной помехой вашим занятиям. Пейте воду по мере возникновения жажды, но не вливайте в себя воду без необходимости. И не забывайте пить в течение всего дня небольшими порциями.