Как выбрать хорошие протеиновые батончики: 5 признаков что батончик достоин быть съеденным

КОНСЕРВАНТЫ: ИСПОЛЬЗУЮТСЯ, НО НЕ ВСЕГДА

Чтобы подтвердить или опровергнуть миф о том, что батончики – это ненатуральные продукты, в которых уровень консервантов зашкаливает, определяли уровень трех кислот, использующихся в продуктах питания в качестве консервантов. На соответствие ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» испытывались товары всех ТМ, для чего определялось содержание в них бензойной, сорбиновой и сернистой кислот.

Бензойную кислоту (E210) обнаружили только в продуктах 4 ТМ: «Мой лайк», R.A.W. Life, Champ, Ironman (32 Protein Bar). Но даже в случае с батончиком «Мой лайк» с наибольшим содержанием бензойной кислоты (539,6 мг) это нельзя назвать нарушением: нормами ТР ТС 029/2012 допускается менее 1500 мг вещества.

Впрочем, природное содержание бензойной кислоты в молоке-сырье может достигать 6,0–10,0 мг/кг, в сметане – 11–18 мг/кг, сквашенном молоке – 12,5–20,0 мг/кг, а при более высокой концентрации молока-сырья содержание может достигать и большего количества. Учитывая, что в качестве протеина в батончиках могут использовать концентрированную молочную сыворотку, наличие кислоты в небольших количествах можно объяснить природным происхождением.

Сорбиновую кислоту обнаружили сразу в батончиках 8 ТМ, но опять же без превышения норм ТР ТС 029/2012 – не более 1500 мг. Сернистую кислоту обнаружили в батончиках 11 ТМ. И вновь никто из производителей не превысил нормы в 2000 мг/кг вещества.

Как видим, миф о том, что батончики состоят из сплошных консервантов, не подтверждается. Производители если и используют их, то без превышения норм регулирования.

ВИТАМИНЫ ВНУТРИ: МАРКЕТИНГОВЫЙ ТРЮК ИЛИ ПРАВДА?

В различных материалах в интернете можно встретить громкие утверждения о том, что питательные батончики способны не только дать заряд энергии, но и стать хорошим источником витаминов и минералов. Потребители, чье мнение узнавали перед началом исследования, настроены скептически: никаких витаминов в батончиках нет, это сплошная реклама. Среди 20 ТМ батончиков в нашем исследовании только четыре производителя вынесли на упаковку заявления о витаминах и минералах. Посмотрим, можно ли доверять этой информации.

Минералы

Среди всех минералов выбрали два – кальций и железо, – чтобы посмотреть, соответствуют ли заявления в маркировке действительному содержанию.

Железо. Согласно ТР ТС 022/2011, витамины и минеральные вещества составляют не менее 15% средней суточной потребности взрослого человека в витаминах и минеральных веществах на 100 г твердой пищевой продукции. Если производитель указывает на упаковке количество какого-то минерального вещества, то СанПиН допускают в этом случае отклонения. Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 8.3.2, для заявленного содержания железа допустимы отклонения не более 20%. Среди 20 ТМ только у Bite обнаружили несоответствие: вместо указанных 2,2 мг железа батончик на самом деле содержал 2,8 мг.

Если же сравнить состав батончиков по наличию железа, то разброс оказался очень большой. Согласно ТР ТС 022/2011, рекомендуемый уровень суточного потребления железа составляет 14 мг. Лидер в этом показателе – злаковый батончик Fitness – покрывает 81% суточной потребности, тогда как 33 ProteinRex – только 6%.

Кальций. К достоверности содержания кальция в маркировке тоже не было замечаний. Только один производитель завысил цифры: вместо заявленных 300 мг на 100 г обнаружили лишь 103 мг. И здесь разброс по содержанию этого элемента оказался немаленьким. Батончики с минимальным содержанием кальция покроют 1,5% от суточной нормы в 1000 мг, тогда как лидер, Schwarz, покроет 34% суточной потребности.

Витамины

Как и в случае с минералами, СанПиН допускают несоответствие между заявленным в маркировке количеством и действительным содержанием. Для разных витаминов и витаминных групп есть разные нормы отклонения: для витаминов С, B1, B2, B6 – 20%; для витаминов А, D, Е, B12, фолиевой кислоты – 30%.

В исследовании Роскачества определяли наличие и содержание следующих витаминов: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, A, D2, D3 и E. Сразу скажем, что массовых несоответствий между заявленным и действительным содержанием нет. Есть несоответствия только у двух торговых марок:

• Bite: несоответствия по витаминам В1, В2, В3, В6 и Е.

• Schwarz: несоответствия по витаминам В1, В2, B9, B12, A, D3.

Впрочем, не стоит уповать на то, что батончик разом покроет суточную потребность во всех основных витаминах и минералах. Среди всех исследованных товаров нет ни одного батончика, который бы достигал 100-процентного показателя в этом плане. Нет и четкого лидера по сумме показателей: какой-то батончик может быть лидером в одной витаминной группе, но будет проигрывать по содержанию других витаминов. Учитывая это и большой разброс по показателям среди ТМ, читайте внимательно маркировку. Витамины и минералы в батончиках, вопреки ожиданиям, действительно есть, хотя их количество не всегда соответствует тому, что указано на этикетке. Расхождения невелики, поэтому в большинстве случаев можно рассчитывать на то, что вы получите именно столько витаминов, сколько указал производитель.

БАТОНЧИКИ – ЦЕННЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА ИЛИ НЕТ?

Проведенный Роскачеством опрос показал, что при выборе батончиков содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) было более важным критерием, чем калорийность и цена. Эксперты выяснили, сколько белка содержат батончики и какое количество аминокислот можно из них получить. Каков же состав протеиновых батончиков?

Количество белка

Из 20 ТМ только маркировка Pikki не соответствовала действительному значению. Правда, производитель не завысил, а занизил содержание белка на этикетке: тесты показали 10,16 г на 100 г вместо заявленных 9,2 г.

Как и предполагалось, протеиновые батончики оправдали свое название: именно в них содержится наибольшее количество белка в сравнении с другими видами батончиков. Но и внутри группы разброс более чем в два раза: у самого белкового снека – Schwarz – 35,7 г на 100 г, а у Champ – только 16,9 г.

Что же выявил наш обзор протеиновых батончиков? Несоответствие заявленного содержания белка фактическому в протеиновых батончиках можно назвать мифом. Лучшие из них являются хорошим источником концентрированного белка и по его содержанию опережают многие злаки, молочные продукты, мясо и рыбу.

Продукты с высоким содержанием белка (на 100 г):

• Грибы белые сушеные – 30,3 г

• Арахис – 26,3 г

• Сыр «Голландский» 45% – 26,3 г

• Тунец – 24,4

• Чечевица (зерно) – 24 г

• Куриное мясо – 18,2 г

• Куриное яйцо – 12,7 г

Но нужно помнить, что даже протеиновые батончики содержат порцию углеводов, уточняет эксперт. Худеющим особенно нужно следить за содержанием углеводов. Не рекомендуется принимать кофеинсодержащие батончики в вечернее время. Не заменяйте батончиками необходимые естественные приемы пищи, а если под рукой есть полноценная пища, используйте ее.

Аминокислоты

Белок не только выполняет структурную функцию, но и является ферментом или биологическим катализатором, ускоряющим реакции. Белковые молекулы состоят из аминокислот, выстроенных в определенной последовательности, и делятся они на две группы: заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты человеческий организм может синтезировать сам, а незаменимые должны поступать внутрь с пищей обязательно, ибо их недостаток приводит к ослаблению памяти и снижению иммунитета. Всего таких аминокислот восемь: изолейцин, валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, лизин и фенилаланин. Остальные аминокислоты относят к заменимым, но некоторые из них – условно, поскольку заменимая аминокислота может синтезироваться в организме только из незаменимой.

Таким образом, из пищи важно получить 11 аминокислот. Согласно рекомендациям ВОЗ, суточная потребность в незаменимых аминокислотах для взрослого весом 70 кг составляет 12,88 г

Сможет ли один батончик покрыть разом потребность сразу во всех?

Один батончик – нет, а вот 2–3 батончика (в зависимости от веса продукта) смогут и даже перекроют норму. С этим справятся три протеиновых батончика: Ironman (109% суточной потребности), Schwarz (109,36%) и Bombbar (123,3%). Батончик для похудения Racionika тоже показал неплохие результаты – 52,72%.

Подходят ли протеиновые батончики в качестве замены пищи?

Большинство диетологов подчеркивают, что даже если вы употребляете спортивные батончики, не позволяйте им вытеснять цельную натуральную пищу из рациона.

Для быстрого перекуса намного лучше подойдет яблоко или банан.

Перед тренировкой или соревнованием, по словам профессора Hertzler “кусок хлеба или крэкера грэхэм поднимает уровень глюкозы в крови также, как и энергетический батончик, но стоят они значительно дешевле” 2.

Читайте нас в сетях

Applegate подтверждает 2:

“Не полагайтесь на протеиновые батончики. Некоторые люди покупают их целыми упаковками и убеждают себя, что поступают правильно, употребляя их.

Многие думают, что эти батончики лучше обычной еды. Но в них отсутствуют многие ингредиенты, которые есть в натуральных цельных продуктах.

Точно также как неправильно питаться только персиками или сэндвичами из тунца, для здоровья мы нуждаемся намного в большем разнообразии веществ, чем только энергии из спортивных батончиков.”

Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства

Можно ли есть протеиновые батончики для похудения?

Маловероятно.

Протеина без сомнения полезен для похудения.

Но во многих протеиновых батончиках множество других ингредиентов, которые вредят похудению (быстрых углеводов и жиров).

Помните, что для похудения важно создавать калорийный дефицит: чем меньше калорий, тем быстрее похудение

Способны ли батончики заменить стандартные порошковые наполнители?

Ответ краток: нет. Этому есть несколько подтверждений

• Такие продукты не бывают совсем без углеводов. В любом батончике около 20% углеводов, посредством которых и создается жевательная основа. Поэтому в лучшем случае вы сможете приобрести низкоуглеводные батончики.
• Почти во всех видах батончиков содержится 100 калорий на каждые 100 грамм продукта. Калорийность высокоуглеводных видов может составлять и 500 калорий, что для вашего желудка может стать довольно сложной задачей.

Батончиков без сахара не существует. Это же касается и батончиков без жира. Меньше всего сахара содержится в продукции компании «Квест Бар» – 1 грамм.

Протеиновый батончик от компании «Квест Бар»

Стоимость самого маленького батончика, продающегося в магазинах спортивного питания, составляет 45-50 рублей. За эти же деньги вы можете купить 100-граммовый «Сникерс», имеющий аналогичный состав. Сравнить оба варианта вы можете самостоятельно.

Самые лучшие протеиновые батончики

Давайте рассмотрим наиболее популярные батончики с протеином, которые достойны вашего внимания:

1. Quest Protein Bar – один из наиболее популярных продуктов от хорошо известного бренда. Преимущество такого батончика – хорошо сбалансированный состав, так же эти протеиновые батончики без сахара (в процессе производства используются только заменители), высокое содержание белков и отличные вкусовые качества. Такая добавка – верный помощник спортсмена. Батончиком можно перекусить после тренировки или съесть его при длительных перерывах в пище. Также в составе Quest Protein Bar есть кальций, железо, магний, витамины А и С, фосфор и клетчатка.
2. ISS Research: OhYeah! – качественные, проверенные временем и вкусные батончики. Это отличный продукт для людей, которые ведут активный образ жизни и во всем стараются быть первыми. Благодаря батончику «ISS Research: OhYeah!» можно перекусить в любом месте и в любое удобное время. Из ингредиентов спортивного питания стоит выделить изолят соевого и сывороточного протеина, концентрат и изолят молочного белка, казеин, какаомасло, гидролизованный желатин и шоколадную глазурь. Такие протеиновые батончики объединили в себе все положительные стороны – отличный вкус, хорошо сбалансированный состав и гарантированный эффект.
3. Promax Bars – вкусные и полезные добавки, предназначенные для решения самых различных задач. Производитель выпускает батончики для набора мышечной массы, похудения, пополнения запасов энергии и силы. Каждый продукт отличается хорошим составом, высоким качеством и доступной ценой. Кроме этого, Promax Bars заслужили множество лестных отзывов, которые всегда можно почитать в интернете.
4. Supreme Protein: Carb Conscious – продукт от хорошо известного бренда. Его особенность – качественный состав, в который входят высококачественные углеводы и чистейший белок, а также диетически важные жиры. Кроме этого, продукт обогащен необходимыми организму витаминами и минералами.

Списки лучших

Выше мы уже рассказали вам о лучших протеиновых батончиках. Однако мы составили отдельный рейтинг белковых баров в конкретных категориях. А именно:

• Доступная цена – Champ Protein bar.
• Множество вкусов – Bombbar.
• Лучший состав – PoweBar Natural Protein Bar.

Ниже вы можете ознакомиться с победителями в данных номинациях.

Доступная цена – Champ Protein bar

Питательные батончики Champ Protein bar от производителя Леовит пользуется популярностью за счёт своей бюджетности. Они не содержат вредных консервантов и обогащены витаминным комплексом и L-карнитином, важным для роста мышц и во время похудения. Единственным минусом продукта можно назвать низкое содержание белка – всего 7 г.

Стоимость: от 45 до 51 рубля.

Множество вкусов – Bombbar

Протеиновые бары от российского производителя Bombbar. Пользуются высоким спросом среди тех, кто хочет похудеть. Абсолютно натуральный продукт с самым низким содержанием сахара – менее 1 г. Все батончики данного производителя безглютеновые и содержат клетчатку, витамин С. А огромное количество вкусов (больше 20 видов) не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Цена: 100 – 115 р.

Лучший состав – PoweBar Natural Protein Bar

Белковые бары от PoweBar считаются самыми натуральными по сравнению с конкурентами. В этих батончиках идеально подобрана рецептура, за счёт чего не требуется использование консервантов и вредных химикатов. В составе отсутствуют продукты животного происхождения, это оценят вегетарианцы и веганы. Используется соевый белок, составляющий ⅓ от всего состава.

Стоимость: от 115 до 128 российских рублей.

Рейтинг ТОП 7 лучших протеиновых батончиков

В рейтинг вошли:

Рассмотрим данные питательные бары поподробнее.

QuestBar

QuestBar по праву считается одним из лучших белковых батончиков. Содержание протеина составляет в среднем 21 г. Довольно большая популярность обуславливается высоким содержанием полезных минералов и аминокислот, содержащихся в таких натуральных компонентах, как ягоды и орехи. Кроме того, батончик совершенно не содержит сахара, что делает его ещё более привлекательным для покупателей, стремящихся сбросить лишний вес.

Цена: от 200 до 230 рублей.

Плюсы

• высокое содержание белка (21 грамм);
• полное отсутствие сахара;
• широкий выбор вкусов (до 20 видов).

Минусы

в составе нет витаминов.

Покупаю батончики уже несколько месяцев. Решила сбросить вес и заняться спортом и искала замену сладостям и фастфуду между основными приемами пищи. Остановилась на выборе QuestBar могу сказать с уверенностью – эти питательные бары отлично утоляют чувство голода и помогают восстановить силы после спортзала. Не без их помощи скинула уже 7 кг веса. Однозначно рекомендую попробовать.

Vplab Low Carb Protein

Данные белковые лакомства произведены в Великобритании. Минимальное количество калорий обеспечивает полезный перекус. Клетчатка помогает пищеварительной системе, оказывая помощь в контроле аппетита во время диеты. Углеводы с медленной усвояемостью обеспечивают чувство сытости. В качестве замены сахара используется сукралоза.

Цена: 100 – 115 р.

Плюсы

• минимальное количество сахара (меньше 1 г);
• в составе есть клетчатка, ускоряющая обмен веществ;
• можно употреблять при диабете, во время беременности и кормления грудью.

Минусы

маленькое количество протеина (11 г).

Я начала употреблять эти батончики 2 месяца назад. Благодаря им полностью отказалась от сладкого и мучного. Порадовал большой выбор вкусов (около 7 видов), поэтому не приедается. Советую вкусы “Чизкейк” и “Красные фрукты”, они в меру сладкие и не приедаются.

Primebar

Primebar – российская компания, выпускающая протеиновые батончики. Продукт уникален тем, что в составе содержатся три вида белка: молочный, сывороточный и соевый. Компания не использует искусственные красители, ароматизаторы и усилители вкуса. Вместо сахара используется натуральная финиковая паста.

Стоимость: от 60 до 72 российских рублей.

Плюсы

• в составе присутствуют сушеные ягоды, злаки и орехи;
• высокое содержание протеина (25 г);
• без сахара.

Минусы

недостаточный выбор вкусов (2 варианта).

Пробовал питательные лакомства от Primebar несколько раз. Цена доступная, легко найти на полках магазинов. Хорошо подходит в качестве перекусов и десертов. Единственный минус – быстро надоедают из-за маленького выбора вкусов. Но в целом это отличный питательный батончик за хорошие деньги и с чистым составом.

Protein Bar

Лакомства от Protein Bar популярны за счёт своей доступности и вкуса. По результатам опроса, это самый вкусный белковый бар. Приобрести Protein Bar можно в любом магазине. В составе каждого батончика содержится смесь витаминов DSM Nutritional Products, разработанная в Швейцарии.

3 Как правильно употреблять?

Чтобы протеиновые батончики приносили пользу, а не вред, необходимо соблюдать правила их употребления. Есть эти продукты нужно в определенное время:

1. 1. До и после тренировки для наращивания мышц. Для этой цели подойдут высокоуглеводные снеки. Если съесть один за 30–40 минут до занятия, то организм будет обеспечен энергией, а мышцы получат необходимые питательные вещества. Съеденный сразу после тренировки батончик с быстрыми углеводами позволяет восполнить запас гликогена и предотвратить разрушение мышечных волокон.
2. 2. С утра до завтрака. Такой способ приема также рекомендован тем, кто хочет набрать мышечную массу. В этом случае батончик должен содержать большое количество сывороточного протеина.
3. 3. Вместо одного из приемов пищи. При похудении можно съедать низкокалорийный батончик, заменяя им обед или ужин. Хорошо, если в его состав будут входить злаки или L-карнитин.
4. 4. В качестве перекуса. Для поддержания веса белковые батончики можно есть между приемами пищи.

Какую пользу несут протеиновые батончики?

Не только спортсменам, но и тем, кому небезразлично состояние своей фигуры, должны составить алгоритм потребления пищи с включением перекусов.

Необходим подсчет калорийности и учет содержания количества вредных сахаров. А как поступить тем, для кого жизнь невозможна без сладостей? Им надо употреблять протеиновые батончики. Они сладкие на вкус и богаты полезными веществами.

Их состав содержит необходимые витамины, протеины, углеводы, в допустимых количествах содержатся жиры. Протеины в них представлены веществами, носящими сбалансированный характер. С их участием происходит синтез новых мышечных клеток.

Расход энергии восполняется за счет углеводов. Витамины устраняют свободные радикалы, образование которых всегда имеет место при значительных физических нагрузках.

Протеиновые баточики полезны или нет

Польза и вред от употребления протеиновых батончиков целиком зависит от качества продукта, а именно его состава. Однозначно полезными являются батончики с натуральными незаменимыми аминокислотами, а также нутриентами. Они способствуют поддержанию и строительству новых мышечных тканей, а также выработке кровяных клеток. Еще качественный протеиновый продукт насыщает организм ценными гормонами и помогает восстанавливать пораженные мышечные ткани.

Что касается вреда, его белковые батончики тоже иногда наносят. Особенно если относиться к ним не как к продукту для перекуса, а заменять им все основные приемы пищи. Начав употреблять его в непомерных количествах, вы повысите нагрузку на почки и ЖКТ. Вообще это касается не только протеиновых батончиков, а белковой пищи в целом – ее не должно быть в рационе слишком много. Также навредить могут батончик, не отличающийся качеством и натуральным составом.

К вопросу качества сырья

Энергетические батончики относятся к разряду тех, которые не требуется хранить ни в холоде, ни специальных условиях. Именно это и не позволяет использовать настоящий шоколад в составе, который расплавится слишком быстро под воздействием температур. Потому в лучшем случае использоваться будет какао-масло с сахаром, но есть случаи, когда в составе такого «шоколада» была синтетическая имитация, которая состояла из сахара, ароматизаторов и растительных жиров низкого качества.

Самым же популярным компонентом «шоколада» в батончиках будет пальмовое масло. Плюсы его в том, что оно очень дешевое, безвкусное и в любом случае будет оставаться твердым. А срок его хранения просто немереный, пожалуй, самый длительный изо всех составляющий энергетического батончика. Помните, пальмовое масло содержит трансжиры, которые нарушают обменные процессы организма.

Помните – энергетический батончик можно употреблять лишь тогда, когда вы просто умираете от голода, а поблизости нет ничего. Абсолютно ничего, кроме фастфуда. Ведь такие батончики мало в чем отличаются от обычного шоколада, а их стоимость очень высока

Производителю важно не создать пользу в продукте, а убедить самого покупателя в вымышленной его пользе

Потому энергетический батончик – это лишь высококалорийный продукт, который изо всех сил пытаются замаскировать под «полезный». Реалии таковы, что это не что иное, как кладезь химических элементов, которыми мы отравляем свой организм

Важно знать, не все элементы, использованные в таком батончике, будут указываться на этикетке. В идеале его состав можно растянуть на несколько страниц

Противопоказания к употреблению

Батончики для похудения содержат в своем составе сахар и орехи. Также они могут включать в себя некоторые синтетические компоненты. Поэтому, хотя производители и не указывают противопоказаний к употреблению своей продукции, некоторым группам людей такие батончики есть нельзя.

Противопоказания:

При диабете батончики противопоказаны

1. Диабет. Исключение составляет лишь продукция, специально предназначенная для людей, страдающих этим заболеванием.
2. Острые формы геморроя и другие воспалительные заболевания ЖКТ. Это относится к продукции с орехами и изюмом в составе, так как они могут вызывать метеоризм.
3. Беременные и кормящие женщины. В батончиках могут содержаться синтетические добавки.
4. Индивидуальная непереносимость компонентов.
5. Почечная и печеночная недостаточность.

При наличии любых серьезных заболеваний необходимо перед употреблением батончиков для похудения проконсультироваться со специалистом. Также очень аккуратно такие сладости нужно включать в рацион детей.

КОНСЕРВАНТЫ: ИСПОЛЬЗУЮТСЯ, НО НЕ ВСЕГДА

Чтобы подтвердить или опровергнуть миф о том, что батончики – это ненатуральные продукты, в которых уровень консервантов зашкаливает, определяли уровень трех кислот, использующихся в продуктах питания в качестве консервантов. На соответствие ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» испытывались товары всех ТМ, для чего определялось содержание в них бензойной, сорбиновой и сернистой кислот.

Бензойную кислоту (E210) обнаружили только в продуктах 4 ТМ: «Мой лайк», R.A.W. Life, Champ, Ironman (32 Protein Bar). Но даже в случае с батончиком «Мой лайк» с наибольшим содержанием бензойной кислоты (539,6 мг) это нельзя назвать нарушением: нормами ТР ТС 029/2012 допускается менее 1500 мг вещества.

Впрочем, природное содержание бензойной кислоты в молоке-сырье может достигать 6,0–10,0 мг/кг, в сметане – 11–18 мг/кг, сквашенном молоке – 12,5–20,0 мг/кг, а при более высокой концентрации молока-сырья содержание может достигать и большего количества. Учитывая, что в качестве протеина в батончиках могут использовать концентрированную молочную сыворотку, наличие кислоты в небольших количествах можно объяснить природным происхождением.

Сорбиновую кислоту обнаружили сразу в батончиках 8 ТМ, но опять же без превышения норм ТР ТС 029/2012 – не более 1500 мг. Сернистую кислоту обнаружили в батончиках 11 ТМ. И вновь никто из производителей не превысил нормы в 2000 мг/кг вещества.

Как видим, миф о том, что батончики состоят из сплошных консервантов, не подтверждается. Производители если и используют их, то без превышения норм регулирования.

1 Quest Nutrition Quest Bar

Лучшим продуктом в рейтинге становится протеиновый батончик Quest Bar от всемирно известного производителя спортивного питания — Quest Nutrition. Отличительными особенностями готовой продукции, в данном случае, являются повышенное содержание легкоусвояемого белка и пониженное — углеводов.

60 грамм вкусного перекуса облачены в индивидуальную упаковку, украшенную логотипом бренда и изображением основных ингредиентов. Богатый выбор вкусов — настоящая мечта для сладкоежек. Спортсмены могут порадовать себя изысканными сочетаниями — малины и белого шоколада, вафель с кленовым сиропом, шоколада с лесным орехом, праздничным тортом, шоколада-мокко и прочими лакомствами.

Питательный компонент — многокомпонентный белок (здесь его порядка 20 грамм). А вот углеводов, напротив — не более 4 грамм, и все они имеют натуральное происхождение. Энергетическая ценность — 178 ккал на порцию. Отсутствие сахара и трансжиров — весомое преимущество. Производитель гарантирует, что сладкое изделие станет отличной альтернативой традиционным десертам и никак не навредит фигуре!

Довольные покупатели заявляют, что протеиновый батончик от Quest Nutrition помогает им утолить чувство голода и придать сил. Согласно мнению опрошенных, изделие не уступает по вкусу привычным сладостям. Недаром, продукция пользуется повышенным спросом в среде профессиональных спортсменов!

Плюсы:

• Многокомпонентный протеин.
• 20 грамм белка.
• Минимум углеводов.
• Отсутствие трансжиров.
• Очень вкусно.

Минусы:

Дороже аналогов.

Quest Nutrition протеиновый батончик Quest Bar

Лучшие протеиновые батончики в 2020 году

Стоимость: 41 рубль.

Мюсли от являются продуктом, удобным для быстрого и полезного перекуса. В состав батончика входят исключительно натуральные продукты. Этот факт важен для тех, кто ведет здоровый образ жизни и тщательно следит за качеством своего пищевого рациона. Протеиновые батончики заряжают дополнительной энергией и вносят разнообразие в ежедневное и однообразное питание. В составе этих мультизлаковых ломтиков отсутствует сахар.

Энергетическая ценность: 143 ккал.

Помимо батончиков, «Bombbar» производит печенья, пасты, джемы, готовые завтраки и коктейли. Вся продукция является полезной для здоровья и ее можно употреблять когда угодно. Вся продукция содержит молочные белки и клетчатку.

• Не содержит сахара, глютена и консервантов;
• Отсутствуют красители и прочие ГМО.
• Продукцию могут употреблять дети;
• Разнообразие вкусов;
• Скидки и акции.

Стоимость отдельной продукции на официальном сайте магазина больше, чем на других интернет сайтах.

Стоимость: 45 рублей.

Батончик также относится к специализированной пищевой продукции. В основном он употребляется спортсменами при выполнении интенсивных физических упражнений. Батончик не является единственной пищей, а идет дополнением к основным блюдам, которые включены в программу. Рекомендуется принимать его за 1,5 часа до начала занятий. В том случае, когда время приема пропущено, можно съесть батончик через пол часа после физических упражнений.

Энергетическая ценность: 846 ккал.

Батончик «Протеин Бар» является отличным дополнением к программе набора мускулатуры. Он содержит витаминно-минеральный комплекс DSM Nutritional Products. Раз в день им можно заменить прием пищи, но не стоит злоупотреблять. Можно принимать не только спортсменам, но и тем, кто нуждается в источнике дополнительной энергии.

• Не слишком сладкий и приторный;
• Имеет хороший вкус;
• 4 вида вкусов.

В составе содержится большое количество сахара.

Стоимость: 49 рублей.

Продукт является хорошим подспорьем кондитерским изделиям, которые имеют в составе большое количество сахара. В связи с повышением интереса к ПП, употребление батончиков все больше набирает популярность.

Энергетическая ценность: 171 ккал.

Изготовитель самостоятельно производит продукцию данного типа, соответственно ручается за качество своей продукции. В работе используются наукоемкие современные технологии, но, несмотря на это на каждом уровне изготовления продукция проходит контроль качества.

Продукты не содержат сахара, красителей или химических добавок.

• Доступен для покупки в любом сетевом магазине;
• Имеет приятный вкус;
• Без сои и глазури из шоколада;
• Несколько видов вкуса.

• Немного суховаты;
• В составе содержится только соевый белок;
• Завышенная стоимость.

Как правильно есть протеиновые батончики

Спортивные батончики это тоже вид спортивного питания. В качественных батончиках хороший сбалансированный состав без лишнего сахара и фруктозы. Поэтому к ним применяются те же правила приема, что и к другим спортивным добавкам.

Во-первых, прочтите, как предлагает принимать батончик производитель. Обычно на упаковке указано, что в день можно есть 1-2 батончика, так что превышать эту норму и пытаться все необходимые питательные вещества получить только из батончиков не следует. Увеличение дозировки может быть целесообразно только при увеличении нагрузок.

Что дают протеиновые батончики? Протеиновый батончик принимается для того, чтобы повысить количество потребления определенных питательных веществ, в данном случае белка. Протеиновые батончики принимаются в сочетании с обычным и спортивным питанием.

Когда можно есть протеиновые батончики:

• В течении дня при невозможности поесть или сделать протеиновый коктейль (в таком случае в батончике должно быть высокое содержание белка),
• Перед тренировкой (за час) высокоуглеводный спортивный батончик даст организму так называемую быструю энергию для интенсивного тренинга,
• Во время тренировки прием батончика поддержит уровень белка в организме и глюкозы в крови. Во время занятий спортсмен может ощутить сильный голод, который действительно будет мешать и снижать результативность тренинга. Протеиновый батончик идеален для такого перекуса не только своими питательными свойствами, но и тем, что он не вызывает тяжести в желудке и легко усваивается.

Принимать протеиновый батончик можно и тем, кто не занимается активно спортом. В таком случае нужно выбирать батончики без специальных спортивных добавок кофеина, креатина, гуараны. Лучше всего обойтись обычным белково-углеводным батончиком, который станет отличным перекусом и пополнит организм полезными веществами.

Протеиновый батончик состав

Протеиновые батончики содержат в своём составе исключительно «правильные» углеводы, то есть такие их комбинации, состоящие из длинных и коротких цепочек, которые имеют различную скорость усвояемости организмом и именно это позволяет обеспечить вас энергией на длительный период времени. Также протеиновые батончики содержат некоторое количество растительных, ненасыщенных жиров, белков и витаминов. Иногда в их состав включают стимуляторы и растительные экстракты. При увеличенном содержании в батончике витаминов и экстрактов трав, он может не оказать требуемого эффекта. Также состав батончика не должен быть «перегружен» сахарозой, фруктозой и подобными веществами, это отнюдь не поспособствует похудению.

Какие бывают фитнес-батончики: правила выбора

При выборе подходящего товара, требуется обращать внимание на следующую информацию на упаковке:

• Количество белка. Оптимально, норма, необходимая для полноценного пополнения запасов, составляет 20 г.
• Тип углеводов. Количество вещества — в пределах 30 г. Качественная масса, должна содержать только «медленные» углеводы. Наличие «быстрых» углеводов, приравнивает батончик к обыкновенным сладостям.
• Клетчатка. Минимально, в бруске — 3 -5 г.
• Полезные ингредиенты. Продукт должен содержать витамины и минералы. Лучший батончик – это смесь зерновых культур, протеина и микроэлементов.
• Калорийность. Выбирать предмет перекуса, следует в зависимости от целей. Если стоит задача – похудеть, то обычный перекус выбирается низкокалорийный. Перед тренировкой и сразу после, чтобы придать сил и восстановить энергию, можно употребить более калорийную закуску.

Все батончики подразделяются на 3 типа: белковые, фруктовые, мюсли. Между собой они отличаются по содержанию, по соотношению БЖУ, а также по способности удалять голод.

Обязательно почитайте: Как правильно питаться при занятиях спортом в тренажерном зале женщинам и мужчинам

Фруктовые

Являются хорошей заменой десерта. Лучше употреблять в первой половине дня. Масса состоит из орехов и сухофруктов. Чаще всего, сам брусок покрывается шоколадной глазурью. Полезное лакомство, не должно содержать сахара или вредных добавок.

Злаковые

В состав включаются ценные злаки, клетчатка и белки. Иногда добавляются измельченные кусочки фруктов, ягод, орехов. Высокоуглеводный продукт используется в качестве полноценного приема пищи. В позднее время суток, лакомиться им не следует.

Низкокалорийные

Отличаются минимальным содержанием углеводов. Обычно, включают полезный Л-карнитин. Лучше использовать добавку за 30-40 минут до занятия спортом. Активный микроэлемент ускоряет транспортировку жирных кислот в мышечную ткань. Тем самым, организм получает необходимую энергию для эффективной активности.

Высокоуглеводные

Применяются при наборе мышечной массы. Подходят как для небольшого перекуса в дневное время, так и в вечерние часы при наличии чувства голода. Злоупотреблять закуской, не рекомендуется. В среднем, стограммовый брусок, имеет 400 ккал

При выборе товара, особое внимание требуется обращать на количество сахара

Как принимать батончики с протеином

Как мы видим, батончики различаются по составу и назначению, поэтому важно подобрать правильный продукт в соответствии с тренировочными целями и, соответственно, употреблять в свое время

Высокобелковые

Помните, что это не чистый источник белка, как некоторые протеины и аминокислоты, в составе обязательно присутствуют углеводы, поэтому важно употреблять их своевременно и учитывать КБЖУ батончика при расчете суточной нормы питательных веществ. Такие батончики можно принимать как до, так и после тренировки

В это время все питательные вещества усвоятся, восстанавливая мышцы, но перед сном и вечером его употреблять не стоит, иначе углеводы усвоятся в виде подкожного жира.

Высокоуглеводные

Такие батончики подходят для тех, кто набирает вес, поэтому употреблять его можно в любое время при наступлении голода в качестве легкого перекуса, а также после тренировки, когда мышцы нуждаются не только в белке, но и большом количестве углеводов

Следует лишь обращать внимание на содержание сахара в составе, его большое количество нежелательно, так как может привести к набору нежелательного веса в виде подкожного жира

Низкокалорийные

А именно батончики с карнитином, употребляются за 30-60 минут перед тренировкой. Л-карнитин проявляет себя намного эффективнее, если его принимать перед тренировкой, так он ускоряет транспорт жирных кислот в митохондрии мышц для быстрого преобразования в энергию. После тренировки это малоэффективно. Поэтому употреблять такой продукт после тренировки – это лишнее.

Злаковые

Смотрите внимательно на состав и сопоставляйте со своими целями. Такой продукт подойдет в качестве замены пищи перед нагрузкой и в течение дня. Но употреблять в позднее время высокоуглеводные батончики не стоит, особенно, если в них много сахара и жира.