Разгрузочный день на гречке для похудения и очищения организма

Виды разгрузочных дней

Можно провести разгрузочный день исключительно на запаренной гречке. Но для многих такая монодиета тяжело переносится. Если вы не можете выдержать только на крупе, можно подключить другие продукты: сухофрукты, зелень, кислые фрукты, яблоки. В этом случае дозировка ядрицы уменьшается, чтобы не делать порции слишком объемными и избежать излишней калорийности блюд.

С кефиром

Кисломолочные продукты и гречневая крупа — идеальное сочетание. Известно 2 популярных способа приготовить гречку с кефиром для разгрузочного дня:

• Первый. Количество продуктов указано на одну порцию. 70 г ядрицы залейте кипятком, слейте воду и добавьте кефир. Оставьте на ночь. Утром можно есть.
• Второй. 200 г ядрицы залейте 2 ст. кипятка. Доведите до кипения, снимите с огня. Накройте крышкой и подождите, пока зерна не разбухнут. В готовое блюдо добавьте ложечку оливкового масла.

В течение дня можно употреблять не более 1 л кефира.

С рисом

Если тяжело есть целый день одну крупу, можно провести разгрузочный день на рисе и гречке. В день допускается съедать по 1 ст. каждого вида зерна.  Гречку готовим одним из вышеуказанных способов.

Рис заливают кипятком и варят 1–2 минуты. Сливают эту воду и снова заливают кипятком. Затем крупу оставляют до набухания. Приготовленные продукты делят на 5–6 порций и чередуют в течение дня.

С молоком

Хотя молоко кажется тяжелым для усвоения продуктом, польза от чистки с крупой может быть большая. Животный белок дает чувство сытости, пополняет запасы кальция в организме.

Молоко для диеты выбирают обезжиренное. Пить его можно в перерывах между приемами гречки или заливать им приготовленную ядрицу. За сутки можно употребить 250 г сухого зерна и 1 л молока.

С овощами

Для разгрузочного дня на гречке и овощах подойдут низкокалорийные растительные продукты, такие как помидоры, кабачки, баклажаны, болгарский перец. Употребляют их тушеными или вареными как отдельное блюдо или как дополнение к крупе.

Дозировка злаков остается в том же объеме — 250 г. В течение дня можно съедать до 1 кг овощей разных видов. Соль в блюда желательно не добавлять или вводить в минимальном количестве.

С яблоками

Свежие или печеные фрукты едят в промежутках между употреблением ядрицы. В сутки съедают до 1 кг плодов и 250 г зерен. Можно совмещать их в одном блюде, измельчив яблочную мякоть в блендере и добавив полученную массу к каше.

Разновидности диеты

Основное требование гречневой диеты для похудения — как минимум два приема пищи в день должны содержать гречневую кашу. Гречку при этом не варят, а запаривают на ночь, заливая промытый продукт кипятком в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. Обычно на день бывает достаточно 1 полного стакана сухой гречки.

С вечера поместите промытую гречку в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чем-то теплым. Солить не надо. Утром у вас будет готово основное блюдо гречневой диеты. В зависимости от ваших задач, продолжительность диеты может быть различной. Обычно она рассчитана на 3, 7 или на 14 дней, но вы можете выбрать любую продолжительность. Не стоит только сидеть на гречке дольше двух недель, поскольку существует высокий риск того, что этот ценный продукт опротивеет вам на всю жизнь.

Результат похудения (publicdomainpictures.net)

Чтобы похудение шло быстрее, во время соблюдения ограничений в питании не пренебрегайте физической активностью. Чем больше калорий вы будете тратить, тем выше будет эффективность гречневой диеты. Конечно, не стоит перегибать палку и, сидя на диете, заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками или тяжелыми силовыми упражнениями. Лучше отдать предпочтение быстрой ходьбе, бегу трусцой, плаванию, велосипедным прогулкам.

Также не забывайте пить 1,5-2 л чистой негазированной воды в сутки, употребляя ее за 20-30 минут до еды. При похудении вечерний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Трехдневный вариант

Чтобы трехдневная гречневая диета дала заметный результат, она должна быть строгой. Ее правила таковы:

• Есть запаренную несоленую гречку (без масла, сахара, кетчупа и т. д.) можно в любом количестве. Для улучшения вкуса допускается использовать немного натуральных специй (без соли и вкусовых добавок).
• Кроме этой каши больше ничего есть нельзя.
• Перед каждым приемом пищи (за полчаса) нужно выпивать стакан воды.
• Тем, кто не мыслит свою жизнь без кофеина, разрешается чай или кофе без молока и сахара.

При соблюдении строгой гречневой монодиеты для похудения, рассчитанной на 3 дня, можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом большую часть сброшенной массы составит вода, которая уйдет из тканей за счет отсутствия поступления соли.

Гречневая каша (pixabay.com)

Недельный вариант

Гречневая диета на неделю менее сурова, чем трехдневная, иначе выдержать ее было бы сложно. Да и нехватка остальных необходимых организму веществ за такой срок будет более ощутима. Поэтому недельное похудение на гречке, помимо этой крупы, включает и другие продукты. Гречневая диета на 7 дней обычно проводится по таким правилам:

• Запаренную кашу можно есть в любом количестве без масла, кетчупа и т. п., перед едой ее можно немного подсолить.
• Кроме каши можно выпивать в день не более 2 стаканов кефира 0-1% жирности. Его можно смешивать с основным блюдом или пить отдельно.
• Можно добавить в меню 200-300 г низкокалорийных не крахмалистых овощей (огурцы, сладкий перец, кабачки, капусту, лук, помидоры) в сыром виде или тушеными без масла.
• Допускается съедать 2 средних несладких яблока в день.
• Питье стакана воды за полчаса до еды обязательно, также можно пить чай, кофе без сахара и молока.

Недельная гречневая диета позволяет похудеть на 4-5 кг, но только при условии высокой физической активности. Ваш ежедневный обязательный минимум должен составлять 10 тысяч шагов в быстром темпе.

Двухнедельный вариант

Похудение на гречке длительностью 14 дней наиболее приближено к правилам правильного питания. И хотя этой диете не хватает разнообразия, но монодиетой ее назвать сложно. Диета на гречневой каше, рассчитанная на две недели, допускает употребление следующих продуктов:

• Запаренная гречневая каша, которую можно есть в неограниченном количестве не менее двух раз в день без масла и соусов.
• Нежирный кефир (0-1% жирности) — до 0,5 л в день.
• До 300 г сырых или тушеных низкокалорийных овощей, которые можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла.
• В один из приемов пищи можно съесть вареное яйцо, кусок запеченного в духовке или отварного нежирного мяса (рыбы) размером с ладонь (без пальцев).
• Все блюда следует солить по минимуму, можно использовать натуральные специи, сок лимона.
• 2-3 кисло-сладких яблока.
• Также не забывайте пить воду за полчаса до еды. Чай, кофе нужно пить без сахара.

При таком питании ограничены только быстрые углеводы и жиры, а сложные углеводы, белки, минералы, витамины и клетчатка поступают в достаточном количестве, поэтому двухнедельная гречневая диета хорошо переносится. Если вести активный образ жизни, то похудеть за 14 дней можно на 10 кг.

Разгрузочный день на яблоках

Или по другому- фруктовый день

Потому что, на самом деле, не так уж и важно на каких фруктах он пройдет

В статье, посвященной продуктам для похудения, я затрагивал тему того, как организм переваривает фрукты. Вкратце- фрукты в своем составе содержат фруктозу, глюкозу и крахмал. В зависимости от конкретного фрукта эти пропорции различаются. Но суть одна: основным компонентом фруктов является фруктоза, и она имеет особенный способ переваривания. Она либо уходит в запасы жира, если вы получили уже достаточное количество энергии из еды, либо накапливается в виде гликогена в печени и мышцах, если энергии ровно столько сколько надо.

И вот этот второй способ и работает при разгрузочном дне. Чтобы превратить энергию фруктозы в подходящий для тела вид энергии (глюкозу), необходимо провести сложный процесс преобразования. Сначала фруктоза расщепляется и запасается в виде гликогена, а потом из гликогена «отщипываются» куски глюкозы. Согласитесь, это гораздо более затратный процесс, чем просто взять глюкозу из конфетки.

Вот поэтому и не сильно принципиально, какой фрукт вы будете использовать на разгрузочном дне. Есть даже вариант с банановым днем, хотя банан считается самым не диетическим фруктом (в нем много крахмала).

Фруктовый день ассорти

Можно есть любые фрукты, которые вам нравятся. Самое главное- не смешивать разные фрукты в один прием пищи. На завтрак можете съесть груши, на обед- яблоки, на ужин- апельсины. Повторюсь, фрукты могут быть какими угодно. Да и количество приемов пищи не регламентировано. Захотели поесть- съели 1-2 фрукта.

Ну и пить в этот день лучше только простую воду. Не могу сказать, что чай и кофе вам повредят, но у меня подобное сочетание вызывает вздутие и другие неприятные процессы в кишечнике.

Яблочная разгрузка

Если вы любите яблоки, то такой вариант вам конечно же подойдет лучше всего. Есть даже такая монодиета. Это когда вы 5 дней едите только яблоки. Но это жестокий и не результативный подход. А вот один день, включенный в общую систему правильного питания- это совсем другое дело. 10-12 яблок в течение дня будет вполне достаточно, для того, чтобы не чувствовать голод.

Разгрузочный день на бананах

Удивительно, но и этот способ работает. Но здесь уже нужно ограничиться в количестве. Учитывая, что в одном банане около 100 ккал, не рекомендуется съедать за день более 8 штук в день для женщин и 10 штук для мужчин.

Вы можете выбрать любой фрукт и использовать его как основной продукт в вашем разгрузочном дне. Ведь этот день желательно провести максимально комфортно, и было бы глупо, например, кушать весь день мандарины, на которые у вас аллергия, только из -за того, что у кого-то из ваших знакомых был хороший «отвес» при использовании именно этого фрукта. Во фруктах нет никаких «особенных» веществ, которые сжигают жир, поэтому смело берите любимый.

Разгрузочный день на гречке: минус – 2 кг, плюс – хорошее настроение

Диетологи советуют проводить разгрузочные дни минимум раз в неделю. Особенно помогают очистить организм и сбросить лишний вес так называемые «сытые» разгрузочные дни: на фруктах, овощах, кисломолочных продуктах и «пустых» кашах. Одним из таких дней является разгрузочный день на гречке. В чем его польза и как его проводить – расскажем подробно!

В рейтинге лучших разгрузочных дней для похудения разгрузочный день на гречке занимает одной из «призовых» мест. Почему? Во-первых, благодаря полезности самого продукта. Судите сами: в гречке содержится масса полезных веществ, таких как магний, медь, железо, калий, йод, которые вы не сможете найти ни в одной другой крупе. Кроме того, гречка является источником витаминов группы В и РР. В ней содержится такой полезный элемент как рутин — вещество, которое чрезвычайно полезно для сосудов и сердца.

Еще один ценный микроэлемент в гречке — лизин, именно он отвечает за усвоение кальция в организме. Особенность этой аминокислоты в том, что самостоятельно организм ее вырабатывать не может, поэтому потребление гречки является делом практически принципиальным.

Кроме того, гречка славится содержанием большого количества пищевых волокон, которые необходимы для улучшения пищеварения, очищения и восстановления нормальной работы кишечника.

Витамины группы В в гречке укрепляют устойчивость организма к различным стрессам, а также улучшают состояние ногтей, кожи и волос. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом, что позволяет легко утолять голод, но при этом не пополнять запасы жира.

Самым распространенным видом разгрузочного дня на гречке является комбинация ее с кефиром. Так как такой рецепт обладает слабительным эффектом, то разгрузочный день лучше провести в условиях, когда вам не нужно бежать на деловую встречу или выступать со сцены.

А во-вторых, разгрузочный день на гречке дает один из лучших результатов в плане похудения — до 2 потерянных кило за день. Кстати, по этой же причине и гречневая диета — одна из самых популярных.

Разгрузочный день на гречке — это приятное исключение из правила, что всякое монопитание, пусть даже и однодневное, это всегда страшный дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой — дисбаланс не такой уж страшный.

Как правильно готовить гречку для разгрузочного дня? Главная особенность гречневой разгрузки — в способе приготовления этого продукта.

Для разгрузочного дня на гречке крупу ни в коем случае не надо варить. Только запаривать!

Например, с вечера вы заливаете одну часть гречневой крупы двумя частями крутого кипятка и оставляете набухать до утра. И никаких «проделов»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходит только цельное зерно — «ядрица».

Сколько гречки можно съесть за один разгрузочный день? Теоретически можно есть столько гречи, сколько «влезет». Но поскольку она должна быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ — будьте покойны, много в вас вряд ли влезет.

Желательно съедать 1 чашку запаренной гречки каждые 2-3 часа.

Кроме того, за день необходимо выпивать около 2 л чистой воды без газа.

Мы уже упомянули, что одним из наиболее результативных вариантов разгрузочного дня на гречке является день на гречке и кефире. Крупу для такого дня тоже придется приготовить заранее:

Накануне с вечера залейте двумя стаканами кипятка 250 г гречки, накройте крышкой и оставьте емкость на ночь, завернутой в несколько полотенец или салфеток. При этом ни о каких добавках к крупе речи не идет. Наутро разделите полученную кашу на 4-5 порций и в течение всего дня наслаждайтесь ею через равные промежутки времени, непосредственно во время еды дополняя гречку кефиром.

Кефир должен быть не жирным (не более 1 % жирности).

И опять же: даже при добавлении в рацион разгрузочного дня на гречке нескольких стаканов кефира отнюдь не означает, что в этот день можно сократить потребление воды! Вы по-прежнему должны выпивать около 1,5—2 л чистой негазированной воды за день.

Варианты

Для разнообразия можете пробовать разные варианты фруктовых разгрузочных дней, дополняя основные продукты белковыми.

С творогом

Очень популярны и эффективны для однодневного похудения голодовки на фруктах и твороге (обезжиренном). Растительная клетчатка переваривается очень долго, а молочный белок заставляет организм расходовать на этот процесс немало калорий.

Рекомендуемые блюда: творог с кусочками апельсина и груш, творожно-банановый коктейль, запечённые яблоки с творожной начинкой. Суточный объём: 300 гр творога и около 700 гр фруктовых блюд.

С кефиром

Подобное действие на организм оказывают разгрузочные дни на фруктах и кефире, но они считаются гораздо полезнее. Ведь данный кисломолочный продукт производит благотворный, почти лечебный эффект на желудок. Если в планы входит не только похудение, но и нормализация ЖКТ, обязательно возьмите на заметку данный вариант. Правда, метеоризма и вздутия вряд ли придётся избежать.

Рекомендуемые блюда: кефирно-банановый протеиновый коктейль, салат с кефиром вместо заправки. Суточный объём: литр обезжиренного кисломолочного продукта и 500 гр фруктовых блюд.

С йогуртом

Если вам не нравится вкус кефира, попробуйте заменить его йогуртом — получается достаточно вкусная голодовка. Последний должен быть минимальной жирности и без пищевых добавок. Результаты не такие сногсшибательные, но всё же весы на следующее утро покажут на 500-800 гр меньше, чем было накануне.

Рекомендуемые блюда: пюре, коктейли, салаты с йогуртом вместо заправки. Суточный объём: 500 мл йогурта и 1 кг выбранного продукта.

С ягодами

Летом обязательно нужно использовать все дары природы, поэтому устраивайте разгрузочные дни на фруктах и ягодах, которые тоже обладают низкой калорийностью. Делайте из них многокомпонентные салаты, смузи, фреши, пюре. Можно устраивать чередующиеся приёмы пищи: 100 гр фруктов — через пару часов горсть ягод — и т. д. Рекомендуемый суточный объём: по 500 гр того и другого.

Самые низкокалорийные ягоды: клюква (28 ккал), ежевика (34 ккал), голубика (39 ккал), малина (40), земляника (41), вишня (43), чёрная смородина и черника (44), крыжовник (45), брусника (46).

На воде

Самая жёсткая и вместе с тем эффективная схема похудения — на фруктах и воде, которая позволяют сбросить до 1,5 кг. Для этого нужно выпить не меньше 2,5 л воды и съесть 1 кг основного продукта. Под действием жидкости растительная клетчатка в желудке разбухает и очень долгое время будет перевариваться. Это создаёт ощущение сытости, аппетит блокируется, желание перекусить отсутствует. При этом организм получает всю необходимую энергию, благодаря глюкозе и фруктозе.

Смешанное меню

Если вы боитесь голодать из-за срыва, используйте облегчённые варианты. Похудение — это не всегда жёстко и невкусно. Например, есть разгрузочный день на фруктовом салате, который наверняка не позволит вам скучать по вкусностям.

Рекомендуемый рецепт: мелко нарезанные яблоки, груши, апельсины, бананы, персики и ананас (в равных пропорциях) смешать с обезжиренным йогуртом или кефиром. Добавить несколько зёрнышек граната. В течение дня нужно съесть 500-700 гр этого блюда небольшими порциями.

Разгрузочные дни, несмотря на свою краткосрочность, достаточно нелегко переносятся. Уменьшенный объём порций, сокращение калорийности суточного рациона, однообразие меню, низкие вкусовые качества блюд — эти факторы нередко приводят к срыву. Однако все эти недостатки отсутствуют в системах похудения, основанных на фруктах. Убедитесь в этом сами!

О других однодневных голодовках, читайте в наших предыдущих статьях. Разгрузочные дни:

• на овощах;
• на сыре;
• на шоколаде.

Как правильно провести разгрузочный день на гречке и кефире: советы диетологов

Разгрузочный день – эффективный способ очистить организм от токсинов. Диетологами доказано, что всего суток в неделю хватает для того, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и привести вес в норму. Наиболее эффективным и простым является разгрузочный день на гречке и кефире. Эти два полезных диетических продукта в сочетании друг с другом дают потрясающий результат, позволяя сбросить за сутки до 2 килограмм без вреда для здоровья. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка дает чувство сытости, медленно усваиваясь организмом. Именно поэтому подобная диета переносится не столь тяжело, как разгрузочный день на воде

Для достижения максимальных результатов важно изучить, как правильно подготовиться к разгрузке и какие продукты лучше выбрать

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>

• 1. Особенности гречнево-кефирной разгрузки 1.1. Польза
• 1.2. Противопоказания

2. Правильный выбор продуктов
3. Гречневый разгрузочный день

Диетологи рекомендуют проводить гречнево-кефирную разгрузку 1, максимум 2 раза в неделю. Для стабилизации веса и нормализации обменных процессов лучше выбрать определенный день недели: например, пятницу, или вторник и пятницу, в зависимости от того, насколько много нужно сбросить килограмм.

Устраивая разгрузочные дни, следует помнить о том, что подобная диета не позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки. Она лишь стимулирует организм к сжиганию жиров, избавляет от токсинов, мешающих нормальному функционированию пищеварительной системы. При соблюдении правильного режима питания в «неразгрузочные» дни в течение нескольких месяцев можно сбросить порядка 10 кг.

Гречневая крупа является одним из самых полезных и питательных злаков. Она обладает рядом существенных преимуществ, поскольку содержит множество полезных веществ и микроэлементов:

• Витамины В2, В6, В1 укрепляют кожу, волосы, ногти, повышают устойчивость к стрессам.
• Аминокислота лизин способствует усвоению кальция в организме. Примечательно, что такое вещество не вырабатывается организмом самостоятельно, поэтому употребление гречневой каши обязательно для каждого человека.
• Биофлавоноид рутин укрепляет иммунную систему, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает преждевременное старение.
• Пищевые волокна избавляют от токсинов и выводят «пищевой мусор», т. е. непереваренные остатки пищи, восстанавливают микрофлору кишечника.
• Железо улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Таким образом, гречневая разгрузка не только не вредит здоровью, но и укрепляет организм и улучшает самочувствие.

Кефир – диетический продукт, который рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поджелудочной, печени, при ожирении. Благодаря содержанию полезных бактерий он защищает организм от инфекций, насыщает его кальцием и фосфором.

Гречневая диета пользуется большим спросом благодаря:

• пользе для здоровья, поскольку организму не приходится голодать;
• дешевизне из-за минимального количества ингредиентов;
• простоте, так как не приходится тратить много времени на приготовление блюд;
• доступности, поскольку необходимые продукты можно приобрести в любом магазине.

Какой результат ожидать?

Даже самые лёгкие разновидности гречневых разгрузочных дней позволяют похудеть и оздоровить организм. Если же разгрузку на гречке практиковать регулярно, то можно контролировать свой вес, избавиться от многих недомоганий (неполадки в работе ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы, анемия) и улучшить состояние кожи, избавившись от морщин.

Варианты разгрузочного дня на рисе

Существуют разные варианты рисовых разгрузочных дней в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.

Разгрузочный день на буром рисе

Предлагается использовать бурый рис на разгрузочном дне. Это продукт нешлифованный, а потому он сохраняет все ценные вещества, заложенные в него самой природой. Если такого нет возможности купить, можно использовать и белый продукт, но лучше выбрать нешлифованный или непропаренный вариант.

Разгрузочный день на диком и черном рисе

Еще один вариант разгрузочного дня, который позволяет употреблять в пищу дикий или черный рис, в которой сохраняются все ценные свойства. Она готовится на пару или проваривается. Можно запаривать компонент на ночь, используя для таких целей термос, который длительное время способен поддерживать заданную температуру.

Для приготовления дикого или бурого риса, а также других видов продукции можно использовать и пароварку.

Разгрузочный день на рисовом отваре

Если есть подозрение, что похудеть во время разгрузочного дня вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.

Разгрузочный день на рисе с кефиром

Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.

Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.

Разгрузочный день на рисе с зеленым чаем

Во время разгрузочного дня ускорить выведение лишней жидкости из организма можно с помощью зелёного чая. К тому же этот напиток ценится за его свойства, способствующие похудению.

• На разгрузочный день потребуется стакан сухого риса.
• Данное количество делится на 5 порций, которые необходимо съесть в течение всей разгрузки.
• Общее дневное количество чая — 6 чашек, его нужно пить не раньше, чем через час после употребления риса.
• Помимо чая нужно также пить воду.

Разгрузочный день на рисе и воде

Для устранения отеков во время разгрузочного дня на воде и рисе рекомендуется такой вариант:

• Питаемся исключительно рисом (700 г);
• Пьем 3 л водички.

Разгрузочный день на рисе и сухофруктах

Любителям сладостей этот разгрузочный день на рисе и сухофруктах подходит больше всего:

• Готовим кашу, добавляем в нее измельченную курагу и чернослив;
• Питаемся блюдом в течение дня;
• Не забываем пить водичку.

Разгрузочный день на рисе и компоте

Данный рацион разгрузочного дня на рисе схож с предыдущим тем, что компот тоже должен готовиться из сухофруктов:

• Употребляем до 2 л компотика;
• Питаемся кашей (500 г).

Разгрузочный день на рисе с овощами

Клетчатка, содержащаяся в овощах, быстрее выводит шлаки и токсины, заодно делая рацион более разнообразным и помогая легче перенести разгрузочный день.

• Стакан неприготовленной крупы отваривается и делится на 5-6 одинаковых приёмов пищи.
• Разрешённое количество овощей — 0,3 кг. Их нужно есть в сыром виде.
• Из овощей допускается делать салат в дополнение к рисовой каше или есть их вприкуску, разрезанными на дольки.
• Салат нельзя солить и заправлять соусами, разрешается лишь слегка сбрызнуть лимонным соком.
• Соблюдать питьевой режим.

Чем полезна гречка

• Одна из самых важных особенностей гречневой крупы — профилактика онкологии. Находящиеся в ней флавоноиды, угнетают рост раковой опухоли.
• Гречневая каша незаменима при диетическом питании, так как она богата витаминами и минералами.
• Гречневая крупа имеет в своем составе полунасыщенные, растительные жиры, которые способствуют нормализации жирового обмена в организме, снижению уровня холестерина. Гречка ускоряет жировой обмен, что способствует потере в весе.
• Аминокислоты и белки, которые входят в состав гречневой крупы в больших количествах, оказывают на организм плодотворное влияние.
• Углеводы, которыми богата гречка наряду с клетчаткой, способствуют ускорению жирового обмена. Благодаря этому происходит процесс снижения веса.
• Гречневая каша весьма калорийный продукт, но тот факт, что она не принимает участия в процессе образования жира, позволяет употреблять ее в пищу в любых количествах.
• Так как в гречневой крупе находится много аминокислот и витаминов, она непросто утоляет голод, но и придает организму жизненные силы.
• В семенах гречихи находится очень много пищевых волокон, которые очищают кишечник, тем самым улучшая пищеварение.
• Гречка благодаря своим компонентам существенно укрепляет кровеносные сосуды.
• Благодаря тому, что в состав этой великолепной крупы входит: цинк, йод, железо, фосфор, медь и фолиевая кислота, гречневая каша способна придать организму силы и выносливости. Именно поэтому гречку рекомендуют употреблять не только тем, кто желает похудеть, но и беременным и спортсменам.
• Клетчатка, которой в гречневой крупе очень много способна избавить организм даже от пищевых отравлений, и интоксикации.

Теперь пришло время поговорить о разгрузочных днях на гречке и об их пользе для нашего организма.

Кому показаны, а кому противопоказаны разгрузочные дни на гречке

Существуют правила проведения разгрузочных дней и исходя из того будете вы придерживаться им, или нет и станет понятно принесет гречка пользу вашему организму или нет. Кроме того, у гречневой каши есть противопоказания, и некоторым людям при определенных обстоятельствах никоем случае нельзя проводить разгрузочный день на гречке. Например, сахарный диабет, острые расстройства желудка, истощение – это те недуги, при которых разгрузочные дни с гречкой противопоказаны.

Остановимся немного подробнее на противопоказаниях. Сахарный диабет – при этом заболевании не рекомендуется проводить разгрузочный день на гречке только потому, что невареная крупа содержит некое количество сахара, употребление которого может спровоцировать обострение болезни. Но, при умеренном приеме гречневой каши, заправленной растительным маслом, принесет пользу страдающему этим недугом человеку.

А вот если вы страдаете от лишнего веса, то такие дни вам точно не помешают и не навредят, а только принесут пользу. Но прежде чем решиться на проведение разгрузочного дня на гречке все-таки нужно получить консультацию специалиста, а именно вашего лечащего врача. Зачем рисковать.

При беременности и периоде кормления грудью о возможности проведения разгрузочных дней на гречке нужно посоветоваться со своим гинекологом и детским врачом. Кстати сказать, при месячных лучше отказаться от гречневого разгрузочного дня, организм в это время ослаблен, зачем добавлять ему дополнительный стресс.

Польза

Гречка по праву считается одной из самых полезных круп, обусловлено это её уникальным составом:

• Благодаря низкой калорийности, гречка является диетическим продуктом – она позволяет похудеть, не испытывая чувства голода;
• витамины группы В укрепляют сосуды, благотворно сказываются на сердечной мышце;
• содержащиеся в зерне магний и железо повышают гемоглобин, избавляя от анемии;
• разгрузочный день, проводимый на гречке, несёт меньшие энергетические затраты для организма по сравнению с другими разновидностями диет по причине высокого содержания калия и магния – они избавляют от стресса, регулируя устойчивость нервной системы, предотвращают бессонницу;
• гречка насыщена клетчаткой, что позволяет ей действовать подобно щётке, очищая кишечник от токсинов и шлаков;
• питание на основе гречки положительно влияет на работу печени;
• являясь антиоксидантом, гречневая крупа замедляет процесс старения.

Какую выбрать крупу, чтобы провести эффективный разгрузочный день на гречке

Самый лучший выбор – зеленая гречка. Не подвергавшиеся тепловой обработке зерна сохраняют максимум полезных веществ. Залейте био-ядрицу холодной водой на пару часов, затем воду слейте и оставьте чашечку с зернами в теплом темном месте на ночь (или на 8 часов). За это время появятся крошечные ростки – ваша диетическая гречка готова к употреблению!

Другие виды гречки уступают в пищевой ценности зеленой, но также годятся для проведения разгрузки и здорового питания. Вы можете использовать светло-коричневую пропаренную или темно-коричневую обжаренную ядрицу и даже продел. Это больше дело личного вкуса, доступности продуктов и вашего бюджета. В любом случае, при соблюдении правил разгрузки вы получите заметный результат.

Когда не стоит проводить разгрузочные дни?

Разгрузочные дни стоит отложить или перенести в следующих случаях:

– Когда вы болеете или плохо себя чувствуете;

– Если у вас анемия средней степени и несколько дней подрят регистрируется гипотония (пониженное давление), при обострении вегето-сосудистой дистонии;

– Женщинам лучше избегать разгрузочных дней в дни менструации и первые недели беременности;

– Если вы практикуете низкокалорийный рацион для снижения веса, при котором пока нет смысла дополнительно себя испытывать;

– Если вы не умеете сдерживать приступы голода, страдаете хроническим перееданием психологического характера;

– Если у вас есть хронические заболевания пищеварительной системы в обостренном состоянии;

– Если в день разгрузки вам предстоит продолжительная и тяжелая физическая работа;

– Если вы совсем недавно вышли из разгрузочного дня или лечебного голодания.

Что делать, если ни один из вариантов не подходит?

У худеющих существует так называемый конструктор разгрузочного дня. Несмотря на то что гречка сочетается фактически с любыми продуктами, все же существуют некоторые ограничения. Например, гречку не рекомендуется употреблять с продуктами, которые богаты крахмалом. А вот зелень и овощи – идеальный вариант. Отлично сочетаются с гречневой крупой такие овощи, как тыква, кабачок, огурец и помидоры.

Гречневые разгрузочные дни имеют свои противопоказания. Не рекомендуется устраивать очищение организму при:

• язве, так как гречка может только травмировать и без того слабые стенки кишечника или желудка;
• гастрите;
• аллергии и индивидуальной непереносимости.

Нелишним будет перед тем, как ввести в привычку разгрузы на грече, проконсультироваться с врачом.

Похудение

Для тех, кто решился худеть с помощью разгрузочных дней на гречке, будет важным узнать, за счёт чего происходит сброс веса

Первое и самое важное – снижение количества пищи. Именно дефицит поступающих калорий по сравнению с расходами обеспечивает постепенное снижение веса за счёт того, что организм вынужден расходовать собственные запасы жира

Во-вторых, сама по себе гречка содержит мало жиров и много клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Если дополнить это слабительным эффектом кефира, то образовавшиеся в процессе пищеварения вредные вещества в кишечнике не задержатся.

Вкусовые свойства такой диеты сомнительны, поэтому вряд ли большинство женщин будет с удовольствием применять её чаще, чем рекомендовано, но результаты, которые она даёт при правильном применении, стоят того, чтобы раз в неделю отказаться от вкусной пищи ради полезной. Нормальный темп снижения веса у здорового человека – 1-2кг в неделю, в некоторых случаях допустимо терять по 3-4кг, но никак не больше – это может привести к опасным последствиям.