Протеин для похудения мужчинам: выбор, схема приема, дозировка, состав, описание, назначение, показания, противопоказания и эффект

Правило №1

Что лучше: изолят или сывороточный протеин? Прежде чем дать ответ на этот вопрос, мы бы хотели уделить внимание одной важной теме. Дело в том, что многие спортсмены (как правило, начинающие) полагают, что порошковые протеины — это чуть ли не панацея для тех, кто не может набрать мышечную массу. Мол, достаточно месяц попить такую спортивную добавку и рост мышц «попрет» сам по себе

Сразу же хотим сказать, что это далеко не так. Стоит понимать, что протеин — это всего лишь спортивная добавка, и ключевое слово здесь именно «добавка». Это значит, что она никак не может заменить нормальное и полноценное питание. Если вы получаете достаточное для вашего организма количество белка из обычной еды (яйца, творог и т. д.), то вполне возможно, что протеин вам и вовсе не нужен. Если же вы по тем или иным причинам не получаете достаточное количество белка (загруженность на работе, из-за которой вы не можете нормально поесть, высокая цена на продукты, и т. д.), то в такой ситуации протеин действительно может вам помочь

Мол, достаточно месяц попить такую спортивную добавку и рост мышц «попрет» сам по себе. Сразу же хотим сказать, что это далеко не так. Стоит понимать, что протеин — это всего лишь спортивная добавка, и ключевое слово здесь именно «добавка». Это значит, что она никак не может заменить нормальное и полноценное питание. Если вы получаете достаточное для вашего организма количество белка из обычной еды (яйца, творог и т. д.), то вполне возможно, что протеин вам и вовсе не нужен. Если же вы по тем или иным причинам не получаете достаточное количество белка (загруженность на работе, из-за которой вы не можете нормально поесть, высокая цена на продукты, и т. д.), то в такой ситуации протеин действительно может вам помочь.

Как принимать протеин для похудения?

Прежде всего, вы должны убедиться, что вместе с приёмом протеина вы потребляете калорий меньше на 15% чем тратите. Сколько вы тратите, вы можете узнать здесь. А сколько потребляете – посчитайте здесь. И тут всё тоже очень просто. Если потребляете калорий меньше, чем тратите – вес падает. Наоборот – вес растёт. Вот вам уже готовые диеты на похудения для мужчин и для женщин.

В любой из этих диет есть перекусы между основными приёмами пищи. Таких перекусов – 2. Так вот, вместо этих перекусов вам нужно пить протеин. В таком случае, у вас общая калорийность за сутки останется прежней. Но количество белка за сутки резко вырастет. А это-то нам и нужно.

Вообще, протеином можно заменять любой приём пищи. С точки зрения физиологии это не принципиально. Просто заменять им перекусы – гораздо удобнее, чем завтрак или ужин. Если вы позавтракаете только протеином, то через час вы снова захотите есть.

Протеин лучше мешать или с водой, или с обезжиренным молоком. Последний вариант более вкусный. Делать густой или пожиже – не принципиально. Как больше нравится.

Теперь давайте разберёмся, по сколько его надо пить. Допустим, вы весите 80 кг. Тогда вам в сутки нужно примерно 160 грамм белка (2 г на 1 кг веса). По статистике в среднем человек из обычной пищи получает примерно 1 г белка на 1 кг веса. То есть, примерно 80 грамм белка вы получаете из обычной пищи, и 80 грамм белка вам не хватает до 2-х г на 1 кг веса. Значит, что недостающие 80 грамм белка вам нужно получать из протеина. А это примерно 100 грамм протеина (не бывает протеина где 100% белка). Думаю, что суть вам понятна.

Вот, значит, делим эти 100 грамм на 2 приёма (по 50 грамм на каждый перекус). И так его и пьём. Желательно, чтобы в дни тренировок второй перекус у вас получался сразу после тренировки.

Какой белок более эффективен

На рынке представлено несколько видов протеина. Каждый обладает своими особенностями. Как выбрать протеин для похудения девушке? Вот основные виды белковых добавок.

Сывороточный. Главное его преимущество — невысокая цена. Получают белок из молочной сыворотки — продукта, обладающего обширным набором аминокислот, необходимых человеку. Недостатком является относительно невысокое содержание белка (всего 60%, остальное приходится на добавки). Можно принимать этот протеин для похудения после тренировки или до нее, поскольку усваивается он достаточно быстро.

Казеиновый. В основе продукта — белок, который содержится в твороге. Цена его несколько выше, чем сывороточного протеина, но усваивается он медленнее. Прекрасно подходит для вечернего приема, поскольку хорошо защищает мышечные клетки от голодания в ночное время. Как и в сывороточном протеине, процент содержания белка — около 60%.

Соевый. Недорогая пищевая добавка, с низкой питательностью. Преимуществом является невысокая калорийность. Минус — небольшое количество аминокислот, необходимых человеческому организму. Процент содержания чистого белка — 50.

Изолят сывороточного протеина. В отличие от более бюджетного сывороточного варианта, он содержит около 90% белка. Технология очистки достаточно сложная, поэтому и стоимость его выше.

Гидролизат сывороточного протеина. В рейтинге протеинов для похудения девушкам считается самым эффективным. Процентное содержание чистого белка приближается к 100. Это самая дорогая из протеиновых добавок, используется профессиональными спортсменами.

Перед тем, как выбрать, какой протеин для похудения девушкам подходит лучше всего, обязательно посоветуйтесь с тренером. большинство специалистов придерживаются мнения, что лучший протеин для девушек для похудения — это гидролизат сывороточного протеина.

Определиться с окончательным выбором помогут и исследования биологов США. Вот основные выводы этого исследования.

• Сывороточный протеин для похудения эффективнее соевого.
• Использование сывороточного протеина для сжигания жира эффективнее, чем эквивалентное ему количество мяса.

Спортивные жиросжигатели

Ограничение калорийности пищи в рамках диеты и физические нагрузки стимулируют организм получать энергию путем сжигания жировой и мышечной ткани. В результате тело худеющего выглядит не самым лучшим образом. Откорректировать этот процесс позволяет введение в рацион спортивных жиросжигателей для похудения:

• Протеины — повышают уровень белка в организме.
• Аминокислоты — сохраняют мышечную массу при похудении.

Аминокислоты не влияют на процесс похудения без физических нагрузок. Принимают их за 30-40 минут до тренировки, они не имеют побочных действий и защищают сердечно-сосудистую систему во время тяжелых нагрузок. Главная аминокислота, включенная в спортивное питание, — это L-карнитин. Она активирует работу клеточной мембраны во время усваивания жирных кислот, требующихся организму для устранения жировой прослойки.

Протеин. Применение программы похудения, в которую включены спортивные добавки, не возможно без протеина, именно он является источником необходимой для тренировок энергии. Протеиновые коктейли или белковые батончики для снижения веса помогают обрести красивое рельефное тело и избавиться от жировой прослойки

Кроме того, немаловажно продолжать прием белка, когда основная цель — похудение — уже достигнута. Изолят протеина в этом случае способствует набору мышечной массы, защищает от катаболической реакции и формирует красивое тело

Диетологи и спортивные тренеры советуют принимать жиросжигатели только в сочетании с физическими нагрузками и сбалансированной диетой. Употребление таких препаратов без дополнительных упражнений не дает эффекта и может привести к проблемам с пищеварением.

Виды протеиновых коктейлей

• Все протеины по скорости усвоения организмом делятся на три вида:
  • быстрые или сывороточные, что перевариваются уже через 30 минут;
  • комплексные протеины могут перевариваться через 2-6 часов в зависимости от состава. Также есть разделение на быстрые и медленные группы;
  • медленный или казеиновый протеин требует для усваивания организмом более 6 часов.
• Быстрые и комплексные необходимо принимать утром во время завтрака и на протяжении дня. Их обязательно нужно сочетать с углеводами, как быстрыми, так и медленными. Также минут за сорок до тренировки и через такое время после нее. Такой прием обеспечить правильный запуск анаболических процессов и хорошую скорость нарастания мышечной массы.
• Медленные протеины лучше употреблять перед сном или в больших перерывах между приемами пищи, чтобы организм в это время не голодал. Для похудения медленные протеины можно употреблять в течение всего дня и вместо приемов пищи – для получения необходимых аминокислот и утоления чувства голода.
• В целом, для достижения успешного результата важны три составляющие:
  • прием протеина;
  • сбалансированное питание;
  • тренировки.

Есть три основных вида протеинов

Что будет происходить в организме, если пить протеин каждый день?

Споры и мифы вокруг протеина не утихают до сих пор. Итак, выясним, как его употребление влияет на происходящие в человеческом теле процессы. Протеин – это белковый концентрат, получаемый из пищевых продуктов. Можно сказать, что это эссенция молока, яиц и сои. Та же еда, по сути, только в профиль.

Аминокислоты являются важной составляющей в обмене веществ, в том числе и при построении мышечной ткани. Их в организме 22

А протеины готовы ими поделиться и в немалом количестве, т.к. не всегда мы питаемся правильно и некоторые аминокислоты в организме в недостатке.
Сам протеин безвреден. Конечно, если выпить за один присест три килограмма, то можно получить тошноту, рвоту и другие расстройства. Поскольку только доза определяет, принесет вам пища пользу или вред.
Для спортсмена или атлета протеин выступает каждодневной необходимостью. Но нужно строго соблюдать норму приема и не пропускать советы врача. Кстати, по этому вопросу также необходимо с ним посоветоваться.
При силовых нагрузках организм нуждается в большое дозе белка, что и подарит ему протеин. Но не стоит забывать, что это не заменитель основной еды, он лишь поставляет недостающие компоненты! Вот тогда при большой дозировке возникает перекос в количестве аминокислот и можно узнать негативные стороны результата воздействия протеина.

Примерный состав протеинового порошка

• Кратковременный прием больших доз даст хорошую встряску для организма. Но такая схема приемлема 1-2 дня. Иначе через работу надпочечников будут активироваться катаболические процессы в стремительной форме. И даже получится обратный эффект – атрофия мышц.
• Но проводить встряску нужно регулярно 1 раз за 1,5-2 недели. Ведь постоянный прием одной дозировки может не приводить к развитию мышечной массы.
• Не стоит забывать об аллергии и индивидуальной непереносимости. Даже, если она не проявилась сразу. Систематическое потребление продукта можете привести к ее развитию.
• Мужчинам лучше воздержаться от соевого протеина. В нем могут содержаться следы фитоэстрогенов, аналогов женских половых гормонов. Их употребление приведет к дефициту тестостерона и феминизации представителей сильного пола.

Но для тех, кто набирает мышечную массу, протеин – это каждодневная необходимость. Просто соблюдайте норму

Без этого важного белка организм будет вытягивать необходимый элемент изнутри. То есть, из мышц будет выходить белок

А это приведет к уменьшению мышечной массы.
Учтите еще такие плачевные цифры: из-за нехватки некоторых видов белка, нарушается белковый обмен и через год нарушается гормональный фон. А он не только ухудшит состояние волос и кожи, но и приведет к набору веса.
Через пять лет пострадает большая половина клеток печени, что перестанет нормально выполнять свои обязанности. А с этой цепной реакцией понятен и сбой в работе других органов.

Мужчинам стоит отказаться от соевого протеина

В какое время принимать?

Утром, после пробуждения: 1 мерная ложка протеинового коктейля + мультивитамины (Opti-Men или Opti-Women). Почему? Протеин в сочетании с витаминами и минералами позволяет организму более эффективно утилизировать жировые отложения. А также обеспечит вас всеми необходимыми микроэлементами, которых зачастую не хватает при ограниченной диете.

После тренировок: 1 мерная ложка протеинового коктейля. Почему? Ни в какое другое время в течение дня ваши мышцы не обладают такой чувствительностью к питательным веществам, как после тренировки. Быстро усваивающиеся протеины обеспечивают наличие строительных блоков для восстановления и регенерации мышц.

Перед сном: 1 мерная ложка Gold Standard 100% Casein. Почему? Спортсменам, желающим похудеть и не потерять при этом набранную тяжелым трудом мышечную массу, необходима защита мышц не только днем, но и ночью. Быстрое усваивание белка приносит пользу днём, когда вы активны. Но ночью предпочтительнее более медленное его поглощение. Казеин, самый долго усваивающийся протеин, обеспечит ваши мышцы питательными веществами на всю ночь.

Как и когда принимать протеин в целях похудения?

Стоит ли правильно рассчитать суточную норму потребления белка? Обязательно, учитывайте не только протеиновые напитки, но и белки, поступающие вместе с пищей. Особенно много белка содержится в рыбе, яйцах, курином мясе. Схема приема протеина проста: дневное количество должно составлять 4 г на 1 кг массы тела.

Есть еще несколько правил по употреблению:

1. Принимать в течение часа после тренировки.
2. Не употреблять сразу после еды.
3. Лучше принимать утром натощак и вечером за час до сна.

Стоит ли забывать, что похудеть с помощью протеина реально лишь в сочетании с правильным питанием и здоровой диетой? Нет, ведь невозможно избавиться от лишних килограммов, продолжая питаться фастфудом и перекусывать бутербродами.

И помните, у определенного типа людей может быть непереносимость некоторых компонентов. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом и персональным тренером. Кстати, если в рационе достаточно белковой пищи, то необязательно пить протеин, чтобы добиться желаемого результата.

Можно ли заменить протеин другими добавками? Не рекомендуется, хорошему строению мышц необходим комплекс препаратов.

Читайте далее:

Можно ли принимать протеин беременным

Сколько раз в день можно пить протеин

Как быстро усваивается сывороточный протеин?

Чистый протеин без вкусовых добавок

Какие продукты содержат протеин?

Сывороточный протеин (концентрат)

Сывороточный протеин получают из сыворотки – жидкого компонента молока. Он содержит довольно много лактозы, а также массу полезных веществ.

Производственный процесс довольно прост. Посредством сначала сквашивания, а затем постепенной термической обработки молоко разделяется на две фракции – творог и сыворотку. Жидкая часть включает, помимо непосредственно воды, множество белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов. Поэтому она полезна и сама по себе.

Затем сыворотку высушивают. Вся влага из неё испаряется, остаётся только порошок. Именно он и является сывороточным протеином, или так называемым «концентратом». Никакой дополнительной обработки после этого не проводится – порошок механически гомогенизируют, делая мелкодисперсным, и рассыпают по банкам.

Именно поэтому сывороточный протеин (концентрат) содержит множество дополнительных полезных веществ. Все эти витамины, минералы, жиры и углеводы при сушке никуда из него не деваются. В состав концентрата входят иммуноглобулины, лактоферрин, α-лактальбумин, β-лактоглобулин и другие важные компоненты с высокой биологической активностью. Все они важны для здоровья, оказывают положительное действие на общее самочувствие и необходимы для полноценного питания.

Среди позитивных эффектов от употребления концентрата можно выделить улучшение иммунитета, снижение аппетита, стимулирование расщепления жира в организме и ускорение синтеза мышечного белка. Но главное – он снижает чувствительность к инсулину. Это поможет спортсменам хорошо себя чувствовать и сохранить здоровье даже при довольно жёстком контролировании рациона.

Тем не менее, из-за высокого содержания дополнительных необходимых нутриентов самого белка в сывороточном протеине довольно мало. В зависимости от сорта его может быть от 30% до 80%

Кроме того, в состав «концентрата» входят ещё и углеводы, представленные в форме лактозы, и это тоже важно учесть при составлении правильного рациона.

Кроме того, сывороточный протеин усваивается довольно медленно. Это обусловлено не только содержанием дополнительных («балластных») «присадок», но и тем, что белок в нём представлен в необработанном виде. Он начинает метаболировать только через 1-2 часа после приёма в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Поэтому рекомендуется принимать концентрат либо с утра, либо за несколько часов до тренировки

И важно при этом учитывать содержание углеводов. Так, два коктейля на основе сывороточного протеина в день дают столько же «сахаров», сколько и половина яблока.

В целом сывороточный протеин характеризуется следующим образом:

1. Необработанный. Содержит не только необходимые белки, но и дополнительные полезные вещества, включая важные и необходимые для организма;

2. Концентрация чистого протеина – 30-80% в зависимости от производителя;

3. Включает углеводы, причём в достаточно больших количествах. Эти нутриенты представлены в нём в виде лактозы – молочного сахара;

4. Сравнительно медленно усваивается. До начала метаболитических процессов может пройти до 2 часов после приёма.

Содержание молочного сахара делает концентрат неподходящим для людей с непереносимостью лактозы

Это очень важно учесть при выборе, поскольку углеводов может быть до 30-50% от массы продукта.. Итак, подведём итоги.

Итак, подведём итоги.

Достоинства

• Дополнительные полезные вещества в составе питают организм, укрепляют иммунитет, снижают чувствительность к инсулину;

• Не проходит дополнительную обработку. Поэтому в нём нет никаких балластных вредных добавок;

• Хорошо питает организм в течение всего дня при приёме с утра. Постепенное насыщение тела белками также помогает снизить катаболитические процессы, приводящие к разрушению мышечной ткани и появлению боли в мускулах.

Недостатки

• Концентрация самого белка может быть довольно низкой. У лучших вариантов концентрата его до 80% от массы, у худших – от 30%;

• Медленное усвоение делает него неподходящим для приёма после тренировок. Его требуется пить либо с утра, либо за 1-2 часа до занятий спортом.

Также стоит отметить, что концентрат сывороточного протеина отличается низкой ценой

Это может быть довольно важно для спортсменов, которые не готовы тратить большие суммы денег на пищевые добавки.

Протеин для похудения для мужчин

Как пить протеин для похудения мужчинам, полезно узнать всем, но стоит помнить, что только прием белка не поможет справиться с накопленными килограммами и запасами жира. Главной спортивной функцией белковых веществ считается транспортировка аминокислот к мышцам для восстановления и сохранения их объема при жиросжигании. Опасностью неправильного приема или неверно рассчитанного количества белков становится «сгорание» мышц и разрушение их изнутри.

Чем больше аминокислот попадает в мужской организм, тем быстрее тело синтезирует новые мышечные клетки, заменяющие израсходованные. Белок влияет на похудение и одновременно сохраняет максимальный мышечный объем. Принимать его рекомендовано в комплексном подходе с регулярными физическими нагрузками и правильной диетой. Иначе набор веса будет только расти.

Мужчинам рекомендуют принимать протеиновые коктейли между приемами пищи или заменять ими ужин. Выпивать смесь нужно спустя час после тренировки для быстрого усвоения белка, обеспечения организма строительным материалом для восстановления массы и скорейшей ее регенерации. Тренеры советуют выбрать добавки с максимальным количеством белка (от 80%).

На ночь лучше пить медленные протеиновые коктейли, способствующие питанию мышц. Противопоказаниями для приема служат заболевания печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Побочные эффекты маловероятны, первое время может проявиться вздутие и повышенное газообразование.

Какие существуют виды протеиновых добавок?

Существует несколько видов протеиновых добавок.

Какой из них лучше принимать, решать вам:

• Сывороточный протеин – добывается из молочной сыворотки, получаемой при производстве молочных продуктов. Подвиды сывороточного протеина: гидролизат, концентрат, изолят. Они зависят от окончательного способа обработки.Гидролизат сыворотки – чистые молекулы белка, без примесей. Этот вид самый дорогой. Концентрат сыворотки – содержит в себе жиры и лактозу (молочный сахар). Это самый дешевый вид протеина, его не очень хорошо пить для похудения. Изолят – содержит в себе небольшое количество жиров и углеводов.
  У сывороточного протеина высокая скорость усвоения, но он отлично помогает для похудения. Для худеющих девушек нужно принимать тот продукт, в состав которого не входит лактоза – молочный углевод, который добавляет лишние калории и способен перерабатываться организмом в жир;
• Соевый протеин – продукт переработки сои, у него средняя скорость усвоения, он не подходит для похудения, так как у соевого белка низкая биологическая ценность, поэтому он не снижает аппетит и не вносит в организм необходимые аминокислоты. Его производят для вегетарианцев, но результат приема такого продукта выражен меньше, чем у других видов протеина;
• Яичный протеин – производится из яичного альбумина. Он усваивается медленнее, чем сывороточный протеин, что способствует более долгому чувству насыщения, но его тяжело найти в продаже из-за специфических технологий производства и высокой стоимости;
• Говяжий протеин – производится из говяжьего мяса, наравне с сывороточным, эффективен в наращивании мышц и для похудения, но у него очень высокая стоимость. Лучше за те же деньги приобрести несколько упаковок сывороточного, чем одну упаковку говяжьего протеина, эффект от употребления будет одинаков. Но этот вид добавки хорош для тех, кто терпеть не может молочный привкус у сывороточных протеиновых коктейлей, а предпочитает мясной;
• Казеин – из-за медленной скорости усвоения, притупляет чувство голода на более длительный срок. Способствует более медленному усвоению другой пищи в желудке, поэтому он хорош для похудения. Его сырьем является молочная сыворотка или творог;
• Комплексный протеин – его скорость переработки зависит от присутствия составных белков. Имеет полноценный комплекс аминокислот и витамины в своем составе. По своей стоимости он более доступен, хотя и сохраняет положительные свойства всех предыдущих пищевых добавок.

Протеин для похудения девушкам

Очень важным считается протеин для женщин. Его основой является белок, который строит мышцы, волосы, кости, кожи и нервные окончания. Современные порошки для поддержания белкового баланса организма не содержат посторонних примесей, помогают похудеть при интенсивной нагрузке, ускорить мышечный рост и снизить травматичность. Употребление протеиновых коктейлей быстрее восстанавливает мышцы после тренировки, улучшает здоровье женщин и их внешний вид.

Для эффективного похудения рекомендовано соблюдать правила приема протеинового порошка и выполнения занятия:

• сбалансируйте питание, откажитесь от вредных продуктов, снизьте количество потребляемого жира до 20%, а белка – увеличьте;
• подсчитывая суточный диетический калораж, учитывайте протеиновую калорийность;
• выберите хороший режим тренировок и грамотные упражнения, занимайтесь первое время с тренером;
• исключите алкоголь, сигареты и стресс из образа жизни, обеспечьте качество сна;
• сдайте анализ на определение уровня женских половых гормонов.

Жиросжигатели и протеин – как пить вместе?

Принимать сжигатели жира за 15 минут до тренировки, а протеиновый коктейль в течение 15 минут после тренировки. Сывороточный протеин можно принимать до или после тренировок. Или даже в любое время дня, если принимать небольшую дозировку белка

Нет гарантии, что белковый порошок поможет вам сжигать жир так же, как и кому-то другому. Ваша собственная способность сжигать жиры зависит от множества факторов, которые включают ваш возраст, пол, уровень метаболизма, общую диету и уровень физической активности. Прежде чем пытаться использовать белковый порошок в качестве сжигания жира, поговорите с врачом.

Можно ли сывороточный протеин на ночь

Специалисты и тренеры рекомендуют не только заменять сывороточным протеином один из перекусов для похудения, но пить его на ночь. За время отдыха у организма будет строительный материал для восстановления мышц, а калорий поступит довольно мало. Кроме того, придется потратить немало энергии на его переработку, так что за ночь можно немного похудеть.

Но важно пересмотреть рацион. Просто пить протеиновые коктейли никак не поможет похудеть, даже наоборот

Нужно исключить сладости, выпечку, газировки, напитки с сахаром и прочие быстрые углеводы. Нужны полиненасыщенные жиры. В целом калораж в сутки должен стать намного меньше. Обязательно следует создавать дефицит калорий. А еще важно пить как можно больше воды, можно минеральной. Не стоит забывать про минеральные комплексы.

Сывороточный помогает похудеть, но для этого нужно прилагать усилия. Необходимо не только откорректировать рацион и вовремя принимать коктейли, но и активно заниматься физическими нагрузками. Кроме того, белок очень полезен организму, он омолаживает и улучшает состояние волос и кожи, не девая ей отвисать. Но только протеин не делает фигуру красивой, нужны регулярные занятия спортом.

Растворение протеина

Протеин после тренировки для похудения обеспечивает отличный результат. Необходимо правильно разводить пищевую добавку: 30 г порошка заливается жидкостью. Допускается использование:

• сока;
• молока;
• воды;
• какао.

Многие производители фиксируют на упаковке, что смешивать изолят белка надо с водой. Но на практике результаты при разбавлении другой жидкостью почти не отличаются. Объем зависит от личных предпочтений. Чтобы не было неприятного вкуса во рту после приема коктейля, на 10 г надо добавлять 200 мл жидкости. При этом надо учитывать, что у некоторых людей молоко и сок приводят к раздражению кишечника. В данном случае желательно выбирать обычную, негазированную воду.

На что обращать внимание при покупке белковых смесей

Самое главное — это посмотреть, сколько белка приходится на одну порцию. Нужно выбирать те смеси, в которых имеется наибольшее количество белка. Если в мерном стаканчике содержится 30 граммов, то содержание белка должно быть около 22-23 грамма. Обычно такая доза содержится в сыворотчном концентрате или казеиновых коктейлях.

В изоляте и гидролизате вы получите еще больше белка — 24-25 грамм на 30 граммовую порцию.

Важно! Приобретая многокомпонентные белковые смеси, внимательно читайте, какие типы белка содержатся здесь. Чтобы удешевить свою продукцию, многие производители добавляют дешевые типы белка

Например, пшеничные растительные белки, содержащие глютен и свободные от многих нужных видов аминокислот. Лучше отказаться от покупки таких смесей.

Также часто бывает, что количество белка, заявленное на упаковке, не соответствует действительности. Производители «химичат» в полном смысле этого слова, добавляя в состав глицин, мальтодекстрин, содержащие азот. Благодаря этому при проверках практически невозможно определить истинное количество белка. Азот превращает эти добавки в почти идентичное по составу вещество, напоминающее белок. Однако, для наращивания мышечной массы эти добавки абсолютно бесполезны. В Калифорнии в 2015 году уже состоялось судебное разбирательство, которое закончилось привлечением к ответственности такие крупные концерны, как MusclePharm. Этот концерн известен тем, что в рекламе продукции использует Арнольда Шварценеггера.

Как принимать протеин девушкам для похудения

Не стоит забывать, что протеин – второстепенный помощник в похудении после основного рациона. Протеин можно принимать в течение дня для восполнения дефицита белка, вместо перекуса. Но самым лучшим способом для похудения будет прием добавки сразу после тренировки. Даже если в составе присутствуют углеводы, они полностью усвоятся при восстановлении мышц и ничего в виде жира не отложится.

Многие протеины для похудения лишены молочного сахара, что снижает калорийность и не тормозит жиросжигание, поэтому добавку лучше не смешивать с молоком, чтобы не испортить правильно выбранный продукт. Смешивайте порцию порошка с водой, примерно в 300 мл.

Правила приема

Сывороточный изолят – это универсальный протеин, который применяется с одинаковой результативностью как для набора мышечной массы, так и при тренировках на рельеф.

Для набора мышечной массы

Главное свойство, которое нужно правильно использовать — высокая скорость усвоения изолята.

Подходящее время приема — после тренировки (в течение часа) или утром, сразу после пробуждения.

Это так называемые анаболические белковые окна. В эти временные промежутки организм больше всего нуждается в легкоусваиваемом белке. Поэтому мышечный биосинтез идет ускоренными темпами.

Важная деталь:

Для ускоренного усвоения порошок разводят с водой!

Если использовать молоко (что по незнанию делают многие), то скорость переваривания белка замедляется.

Если же вы просто принимаете сывороточный протеин, как дополнительный источник белка (например в течение дня или на ночь), тогда спокойно разводите его с молоком (если у вас нормальная переносимость лактозы).

Хотя для набора мышечной массы здесь уместнее прием протеинового концентрата. Он на порядок дешевле, а результат в наборе массы дает такой же.

Для сушки (рельеф)

Сывороточный изолят – это идеальный вид протеина при тренировках на рельеф. В этот период также принимается сывороточный гидролизат. Но он дороже, поэтому не такой популярный во время сушки.

Высокая концентрация белка, большое количество ВСАА аминокислот в составе, плюс практически полное отсутствие жиров и углеводов делает его незаменимым во время работы на рельеф.

Здесь рекомендации по времени приема те же. Единственное — протеин разводится исключительно водой, чтобы снизить калорийность белкового коктейля.

Производители рекомендуют принимать 1-2 (максимум 3) порции в день. Это касается как тренировок на массу, так и на рельеф.

Тренировки и белок для похудения

Упражнения играют еще большую роль, чем диета при потере жира при употреблении протеина. Это потому, что легко усваиваемый белок, такой как порошкообразный концентрат и изолят, предназначен для стимулирования синтеза мышц. Процесса, в котором организм воссоздает поврежденные мышечные волокна и строит новые. Тренировки сами по себе стимулируют синтез мышечных белков, но, употребление протеинов после тренировки приводит к большему увеличению массы и силы мышц, которые влияют на уменьшение процента жировых отложений.

Лучшими тренировками для сжигания жира является кардио-тренировки и тренировки с небольшими весами, но с большим количеством повторений.

Зачем нужен протеин?

Белок в виде порошка поможет вам:

• Снизить калорийность питания. Речь о чистом белке, который является наиболее питательным нутриентом в сравнении с жирами и углеводами. На 1 грамм белков приходится 4 калории, тогда как 1 грамм жиров – 9 энергетических единиц. Углевод также содержит в себе 4 калории, но провоцирует выработку инсулина, что затормаживает жиросжигание;
• Сохранить мышцы и здоровье при похудении. Белок – структура, которая сохраняет мышечный тонус, привлекательный внешний вид человека. Белок состоит из аминокислот, дефицит которых может негативно сказаться на работе всех систем организма, включая мозг;
• Заменить белковые продукты питания. Полностью отказываться от них не стоит хотя бы потому, что для здоровья даже при похудении необходимо немного качественных жиров. Но большинство белковых продуктов содержит слишком много жиров, что негативно сказывается на похудении;
• Упростить похудение. Чтобы похудеть, мы должны потреблять меньше калорий, чем получаем из пищи. Задача простая, но вот с подсчетом дела обстоят туго у большинства «похудельщиков». Калорийность каждого продукта нужно подсчитывать по своим правилам. Это лишний геморрой, который вгоняет большинство из нас в состояние стресса. С протеином все просто: посмотрел на состав продукта, отмерил порошок мерной ложкой, развел в воде и выпил. Экономия на усилиях и готовке пищи колоссальная.