Лучшее спортивное питание для набора массы — инструкция как выбрать и как принимать
Содержание:
- 4 Правила приема
- 3 Виды спортивного питания для набора мышц
- Сколько нужно съедать, чтобы мышцы росли?
- Терпение и настойчивость – залог результата
- Советы опытных бодибилдеров по наращиванию мышечной массы
- Начнем с начала: связь ЦНС и роста мышц
- Как правильно принимать
- Для чего нам нужен белок?
- Выкладывайтесь полностью на тренировке
- Важность сна
- Как набрать вес: быстрая версия
- План питания с примером меню на день
- О чем нужно помнить, выбирая витаминный комплекс
- Выбирайте правильные углеводы
- Правила питания для увеличения объема мускулатуры
- Правила приема
- 6-недельная программа тренировок в домашних условиях
- Как набрать массу худому мужчине от 26, 30, 40 лет и старше
- Заключение
4 Правила приема
Чтобы спортивное питание для набора мышечной массы принесло результат, необходимо его правильно принимать.
Практически все добавки употребляются по одной схеме. В тренировочные дни за 30–40 минут до занятия можно выпить порцию протеина или гейнера. Непосредственно перед тренировкой можно принять BCAA. Сразу после завершения занятия стоит употребить протеин, гейнер, креатин или BCAA.
В дни отдыха также следует принимать спортпит. В зависимости от требуемого количества белка нужно выпивать 2 или 3 порции выбранной добавки. Чтобы обезопасить мышцы от разрушения, одну из них стоит принять сразу после пробуждения. Для этого подойдет сывороточный протеин или BCAA. Остальные порции необходимо употребить между приемами пищи. Перед сном можно выпить казеиновый протеин.
График приема различных добавок наглядно представлен в таблице.
Время | Добавка (один из вариантов) |
С утра | BCAA/сывороточный протеин |
До тренировки | BCAA/сывороточный протеин/гейнер/предтренировочный комплекс |
Во время тренировки | BCAA |
После тренировки | BCAA/сывороточный протеин/гейнер/креатин |
Между приемами пищи | Протеин/гейнер/креатин |
На ночь | Казеиновый протеин |
Препараты, способствующие набору мышечной массы, и витамины можно приобрести также в аптеке. Но обычно они направлены на оздоровление всего организма и ускорение восстановления после тренировки. К тому же некоторые аптечные добавки предназначены для укрепления связок и суставов.
К препаратам, которые защищают сердечно-сосудистую систему и помогают избежать перетренированности, относят: Аспаркам, Милдронат, Калия Оротат и другие. Добавки, которые укрепляют иммунитет: Глутаминовая кислота, Родиола розовая и т. д.
Употреблять большое количество препаратов нельзя. Переизбыток веществ, содержащихся в них, может быть вреден для организма.
3 Виды спортивного питания для набора мышц
В магазинах спортивного питания есть множество различных добавок для наращивания мышечной массы. Чтобы выбрать нужную, следует учитывать тип телосложения и цели тренировок:
- Женщинам обычно не требуется накачивать объемные мышцы. Достаточно будет укрепить мускулы, чтобы тело имело легкий рельеф. Поэтому девушкам рекомендуется употреблять протеин или BCAA.
- Мужчины, желающие как можно быстрее набрать много мышечной массы, могут остановиться на гейнере, креатине или протеине.
- А вот новичкам спортивные добавки можно не принимать в течение первых месяцев занятий. Ведь прогресс и так будет идти очень быстро.
Сколько нужно съедать, чтобы мышцы росли?
Именно в этом пункте часто все идет наперекосяк. Многие парни и девушки начинают потреблять чудовищное количество пищи, что в конечном итоге контрпродуктивно.
Вот что нужно знать: при наборе мышечной массы переедание также вредно, как и недоедание.
То есть, если вы потребляете в среднем на 10% калорий больше, чем сжигает ваше тело, то мышцы будут расти с такой же скоростью, как и при употреблении на 20, 30 или 40% больше.
Если вы постоянно придерживаетесь 10-процентного избытка (профицита) калорий, то в течение нескольких месяцев у вас будет постепенно накапливаться небольшое количество жира.
Однако, если создаете избыток (профицит) в 30%, вы быстро наберете большое количество жира без дополнительных мышц.
И дело не только в том, что ваше тело станет рыхлым в некоторых местах, мышцы потеряют рельеф, пропадут кубики пресса и фигура будет выглядеть хуже какое-то время.
Когда увеличивается процент жира в организме, появляется целый ряд дополнительных проблем:
- Значительно снижается чувствительность к инсулину. Инсулин — это гормон, который переносит питательные вещества в клетки нашего тела. Однако, когда организм становится менее восприимчив к его сигналам, снижается способность сжигать жир, увеличиваются жировые отложения и подавляется синтез белка в мышцах. Суть в том, что чем лучше ваше тело реагирует на сигналы инсулина, тем активнее происходят процессы жиросжигания и роста мышечных волокон.
- Падает уровень тестостерона и повышается уровень эстрогенов. Недостатки здесь очевидны: тестостерон является основным гормональным фактором роста мышц, а высокий уровень эстрогенов приводит к значительному накоплению жира.
Теперь вы сами видите, сколько вреда могут причинить чрезмерные жировые отложения при наборе мышечной массы: они препятствуют росту мышц, ускоряют накопление жира и усложняют избавление от лишнего веса в дальнейшем.
Именно по этой причине и появилось недоверие к методу набора мышечной массы путем создания избытка калорий.
Поэтому общий план действий выглядит так:
1. При наборе мышечной массы придерживайтесь умеренного избытка калорий от 5% до 10%. При этом вы будете набирать вес со скоростью 200-400 граммов в неделю. И именно на такое увеличение нужно ориентироваться мужчинам. Женщинам стоит нацеливаться на 100-200 гр в неделю. Если вы не совсем уверены, как рассчитать необходимое количество калорий, воспользуйтесь калькулятором.
2. Постарайтесь не нарушать план питания слишком часто. Переедание является одной из самых серьезных ошибок во время массонабора. Если ваш организм постоянно находится в состоянии небольшого избытка калорий и плюс к этому пару дней в неделю вы съедаете больше рассчитанной нормы, то скорость накопления жира может превысить запланированную в два и даже в три раза. Постарайтесь этого избегать и научитесь грамотно организовывать плановые нарушения диеты — так называемые читмилы.
3. Если вы мужчина и процент жира у вас в организме более 15%, уменьшите его до 10%, прежде чем начать набирать мышечную массу. Если вы девушка и у вас более 25% жира, постарайтесь сначала снизить его до 20% с помощью ограничения калорий, и только потом начинать массонабор.
Тем самым в долгосрочной перспективе вы выиграете немного времени, а не потеряете (как может показаться на первый взгляд).
Зачем это нужно:
Повышается чувствительность к инсулину и улучшается баланс гормонов.
Вы сможете поддерживать избыток калорий в течение многих месяцев, прежде чем вам придется остановить массонабор и перейти на диету с ограничением калорий для снижения процента жира в организме.
Вам не понадобятся слишком долгие и изнурительные сушки тела.
4. Как только процент жира достигнет 15-17% (у мужчин) и 25-27% (у женщин) набор мышечной массы нужно остановить и снизить количество жира в вашем теле.
Нет необходимости слишком долго «растягивать» этот процесс. Потребуется немного дополнительной самодисциплины, чтобы быстро и безопасно избавиться от лишнего жира.
5. Чередуйте периоды набора массы и сушки тела, пока не получите результат, к которому стремитесь.
И как и у большинства людей, в конечном итоге наступит такой момент, когда вы уже будете довольны развитием и размером своих мышц.
После этого вы будете продолжать тренироваться и прогрессировать во многих упражнениях, но в основном сфокусируетесь на устранении отдельных недостатков вашей фигуры. Вашей основной целью будет поддержание низкого процента жира в организме.
Для этой цели отлично подходит чередование (циклирование) калорий.
Терпение и настойчивость – залог результата
Запомните: формирование красивого рельефного тела всегда требует много времени и сил. Имеете ли вы худощавое телосложение или нет, стараться придется каждый день. Сначала вы будете наращивать мышечную массу, а потом поддерживать результат. Простых путей здесь не бывает, поэтому запаситесь терпением и привыкайте усердно работать над собой и своими привычками. Если после нескольких месяцев усиленных тренировок вам покажется, что вы «застряли» на одном результате, перепроверьте еще раз правильность вашего питания. Скорее всего, вы не добираете необходимое количество питательных веществ для перехода на новый уровень. Главное, стремиться к своей цели!
Узнайте, как питатьсясбалансированнои контролироватьсвой вес
12 апреля 2020, 11:00
Добавить отзыв
Советы опытных бодибилдеров по наращиванию мышечной массы
Бодибилдеры со стажем, имеют огромный опыт в том, как наращивать мышцы. Если проанализировать то, какие рекомендации они дают, то успех в достижении поставленной перед атлетом цели по обретению хорошей мышечной массы заключается в следующем:
Хорошем аппетите. Кушать нужно много, но не все подряд. Правильно и грамотно составленная стратегия по увеличению мышц заключается в том, что необходимо есть гораздо больше, нежели атлет может потратить в течение дня, в том числе и с учетом того, что определенное количество калорий затрачивается на обычный обмен веществ.
Лучших упражнениях. Для тренировок рекомендуется выбирать исключительно те, что успели зарекомендовать себя с положительной стороны и приносят реальные результате — становую тягу, приседания, жим лежа, а также сгибания со штангой в руке.
Прогрессе. Долго прибывать в одном весе, если его необходимо увеличить, не рекомендуется
Всегда нужно стремиться к желаемой массе, много и упорно тренируясь, правильно питаясь.
Осторожности с поднятием тяжестей. Чтобы не получить травмы и не нанести вреда организму, брать нужно только тот вес, который действительно под силу
Иначе можно выйти из строя на несколько месяцев.
Полноценном и хорошем отдыхе. Отсутствие восстановления затормаживает процесс набора массы. Организму всегда надо давать хорошенько отдыхать, особенно полезен сон.
Не прохлаждаться, а работать на тренировках. Не следует давать себе послабления. В тренажерном зале нужно много и упорно работать. Перерывы между отдельными подходами никогда не должны превышать больше трех минут. Этого вполне достаточно, чтобы набрать сил для следующего сета. Переступая к тренировкам, необходимо быть готовым к плодотворному и результативному занятию.
Следование этим рекомендациям позволит добиться успеха и намеченной атлетом цели. Главное, иметь мотивацию и желание.
Начнем с начала: связь ЦНС и роста мышц
Среди атлетов (особенно начинающих) самым популярным вопросом считается процесс роста мышц. По популярности он уступает разве что вопросам, относящимся к способам накачивания тех или иных групп мышц. Вопрос, как говорится, излюбленный и всех на слуху, а значит, ответы на него должны быть подробные и явными. Да, в теории все именно так, только прописные истины работают для каждого по-разному. И причина этому — банальное нежелание вникать в технологическую суть вопроса (при помощи каких механизмов происходит рост мышц). Мы же сейчас попытаемся во всем этом подробно разобраться.
Как гласят основные постулаты, мышцы начинают расти, когда:
- Происходит работа с базовыми упражнениями (то есть в тренировочный процесс входят многосуставные упражнения, например, приседания со штангой, становая тяга, жим лежа и прочее);
- Обеспечен рациональный режим питания (чтобы мышцы росли, необходимо потреблять много белка, часто принимать пищу (до 6 раз в день), включать в рацион воду, минералы и витамины);
- Обеспечивается необходимый отдых (сон) в достаточном количестве, который и запускает все восстановительные процессы внутри тела.
И, казалось бы, каждый знает эти прописные истины, да и ничего принципиально нового в них нет. Тогда почему же в зале наблюдается такое разнообразие: кто-то выглядит очень внушающее, а кто-то – мягко говоря «стройно». Неужели виновата генетика? В некоторой степени да. Но кроме нее, есть еще одна важная деталь, которая поможет сделать из тощего эктоморфа (у которого на генетическом уровне нет практически никакой предрасположенности к набору мышечной массы), настоящего мощного атлета.
Название этой детали — нейрофизиология. Других механизмов, по сути, больше и нет, ведь питаемся мы приблизительно одинаково, спим необходимое количество часов, да и тяжести поднимаем тоже примерно с одинаковым весом. Вот и получается, что потенциал для роста определяет генетика, а вот пробудить эти способности может человеческий мозг. Что ж, давайте разберемся, как он это делает.
Все процессы, которые связаны с синтезом белков в мышцах, запускаются центральной нервной системой (ЦНС). Если человек твердо решил измениться, то решение это по большей части зависит от ЦНС, а не от внешних условий (хотя и они оказывают влияние). Именно центральная нервная система является спусковым механизмом для всех процессов нейростимуляции головного мозга, который дает команды телу реагировать на те или иные воздействия определенным образом.
Теперь стало понятно, что для запуска процесса мышечного роста, нужно оказывать воздействие на центральную нервную систему. А одним из самых важных здесь критериев является способность человека приспосабливаться, без которой было бы очень сложно чего-то добиться. Организм без особого труда может подстраиваться под изменяющиеся условия. Если перенести этот постулат в область бодибилдинга, то получится следующее: сколько бы вы не тренировались в зале, мышцы будут приспосабливаться к любой нагрузке, поэтому для максимального эффекта их нужно периодически вгонять в шок. Причем, «шоковый удар» должен приходиться именно на ЦНС, которая запустит механизмы роста мышц. Самыми популярными методиками воздействия можно назвать такие:
- Увеличение интенсивности тренировки;
- Изменение схем выполнения упражнений;
- Увеличение продолжительности тренировки;
- Использование протеиновых добавок;
- Увеличение используемого рабочего веса.
Но и тут спустя какое-то время скорость роста мышц будет падать.
Темы прогрессирующей нагрузки, возбудимости ЦНС и прочее мы разберем в следующий раз, а пока нам хватит запомнить и то, насколько важна центральная нервная система в процессе роста мышечной массы. Сначала нужно разобраться с вопросами анаболизма мышц под углом протекающих в ее клетке процессов.
Как правильно принимать
При обычном телосложении новичку при наборе массы будет хватать одного протеина. Количество поступающего белка в организм увеличится, и начнется рост мышечной массы. Лучше на этом этапе подходит сывороточный протеин, который употребляют до и после тренировки. Он станет основным материалом для строительства мышц. Если рост происходит недостаточно быстро, можно воспользоваться казеиновым видом протеина. Он будет обеспечивать поступление белка на протяжении всей ночи, чтоб после интенсивной тренировки не разрушались мышцы. Курс приема протеина для новичков такой:
Вид |
Утро |
До занятий |
После занятий |
Перед сном |
Сывороточный |
25 г |
15 г |
40 г |
— |
Казеиновый |
— |
— |
25 г |
25 г |
Для более опытных спортсменов такого рациона может быть недостаточно. Тем, кто тренируется регулярно свыше года, есть смысл добавить к протеину еще гейнер. В зависимости от отправной точки может понадобиться еще препарат BCAA, креатин и мультивитаминные комплексы. Рассчитывать дозировку для мужчины или женщины нужно, исходя из их веса на данный момент. Ниже приведены примеры разных курсов спортивного питания, в зависимости от необходимости веществ. Делятся они на начальный, стандартный и полный. Выберите для себя схему, которая подходит вам:
Начальная |
||||
Добавка |
Утро, г |
До занятия, г |
После занятия, г |
Перед сном, г |
Сывороточный |
20-30 |
20 |
30-40 |
— |
Казеиновый |
— |
— |
20 |
20-30 |
Гейнер |
40-50 |
40-50 |
40-50 |
— |
Стандартная |
||||
Сывороточный |
20-30 |
20 |
30-40 |
— |
Казеиновый |
— |
— |
20 г |
20-30 |
Гейнеры |
40-50 |
40-50 |
40-50 |
— |
Креатин |
— |
4-5 |
4-5 г |
— |
Полная |
||||
Сывороточный |
20-30 |
20 |
30-40 |
— |
Казеиновый |
— |
— |
20 г |
20-30 |
Гейнеры |
40-50 |
40-50 |
40-50 |
— |
Креатин |
— |
4-5 |
4-5 г |
— |
BCAA |
5-10 |
5-10 |
5-10 |
— |
Глютамин |
4-10 |
4-10 |
4-10 |
4-10 |
Все расчеты для этих схем брались для мужчины с начальным весом 80 кг. Для других параметров дозировка будет иная. Корректировать объем порции можно с помощью тренера или самостоятельно, исходя из результатов. Схемы приема спортивного питания станут для вас основой для проведения собственных расчетов при составлении программы по набору мышечной массы.
Программа питания для набора мышечной массы
Спортивное питание стоит не дешево, питаться только им не получится даже при большом желании, да и не нужно это. Наряду с ним соблюдайте правильное питание для набора мышечной массы. Его очень сложно назвать диетическим, потому что цель – потребление большого количества калорий, а этого добиться проще, чем сокращать их
Очень важно плотно кушать на завтрак, это обеспечит желудок работой и запустит обменные процессы. Нельзя наедаться перед сном
Если есть чувство голода, то перекусить следует фруктами, овощами.
Считать ЖБУ все равно придется, к примеру, для парня с весом 75 кг и нормальным обменом веществ за день нужно такое количество веществ в граммах:
- 370 углеводов (1500 Ккал);
- 155 белка (600 Ккал);
- 110 жиров (1050 Ккал).
При желании для приготовления белковых коктейлей можно использовать домашние рецепты, так вы наберете необходимое количество белка вместо спортивного питания. Вот примерное меню на день для набора мышечной массы (все значения в граммах):
Завтрак
- 100 творога, желательно, 9%;
- 100 йогурта;
- 50 овсянки без сахара.
Обед-ужин
- 300 курицы;
- по желанию любое количество овощей;
- 3 ст. л. растительного масла в салаты;
- 100 г сухой гречки или 400 г картофеля вареного.
Перед тренировкой
- 50 овсянки без сахара;
- джем 2 ст. л.;
- яблоко.
После тренировки
- 5 шт. яиц без желтка (яичница);
- хлеб (не более 2 ломтиков);
- яблоко;
- 50 миндаля.
Для чего нам нужен белок?
Для начала разберемся, зачем он вообще нам нужен. В состав всех клеток нашего организма входит белок. Клетки мышечной ткани не исключение! Белок же состоит из аминокислот, которые в свою очередь делятся на заменимые, условно незаменимые и незаменимые.
- Заменимые аминокислоты синтезируются в организме нашими органами и потребности из вне в них, как правило, нет
- Условно незаменимые могут синтезироваться организмом, но в недостаточном количестве, какая-то часть должна поступать с пищей
- Незаменимые аминокислоты не производятся в нашем теле и их необходимо получать только с продуктами питания
Самые важные для телостроительства аминокислоты — лейцин, валин и изолейцин входят в группу незаменимых
Именно поэтому, для нас, спортсменов-комсомолов важно в полной мере восполнять потребности в этих аминокислотах с пищей и именно поэтому мы должны кушать белковые продукты!
Резюмируя можно сказать, что основная причина по которой люди, занимающиеся фитнесом или бодибилдингом, принимают белок, это получение строительного материала для наших мышц. Без достаточного количества протеина набора массы вам не видать!
Выкладывайтесь полностью на тренировке
Как показывает практика, причем неважно натурал (спортсмен, который тренируется без фармакологической поддержки) или химик (атлет, принимающий анаболические стероиды), чем серьёзней отношение к тренировочному процессу, чем интенсивнее тренинг, чем больше атлет выкладывается на подходах, тем его мышцы и сила становятся больше. Очевидно? Однако, этих банальных вещей, не может понять новичок в тренажерном зале, который ждет результата уже через 2 месяца
Также не стоит бездумно, «пахать как зверь», ваши тренировки, должны построены быть микроциклами, с соблюдением легкого, среднего и тяжелого тренировочного дня (рекомендуем попробовать нашу фулбоди).
Помните, если вы будите тренироваться постоянно на легких весах, прогресса не будит в бодибилдинге, потому что мышцам нужен постоянный, дозированный стресс. Кроме того, легкие веса не смогут нанести существенный микроразрывы для мышечного роста, все ваши отказы в подходах (например, при условии, того, что вы будите много повторений выполнять) будут построены на закисление молочной кислотой. В свою очередь, тренировки постоянно на больших весах, принесут также вам быстро разочарование, вы просто не сможете восстанавливаться, наступит перетренированность, а вслед за ней тренировочное плато (отсутствия роста силы и массы). Именно поэтому, тренировки должны нести циклический характер, то есть, в один день упражнения выполняются с легкими весами, в другой день со средними, а в третий день с тяжелыми.
Вот так тренируются чемпионы!
Настройтесь на тренировку, выкладывайтесь на подходах, так, как будто от этого зависит ваша жизнь, доводите свое тело, свои мускулы до периодически отказа, но при этом не забывайте адекватно стрессу восстанавливать свои силы.
Не забывайте, также, что интенсивность тренировочного процесса, должна быть всегда, адекватна, вашим восстановительным способностям организма, чтобы избежать перетренированности.
Важность сна
У худощавых от природы людей восстановительные свойства организма обычно ниже. А если добавить к этому регулярный недосып, то о положительном результате тренировок можно забыть. Не стоит доводить до крайности: усталость от хорошей тренировки должна быть компенсирована полноценным отдыхом. Возьмите за правило спать не менее 8 часов ночью. Если есть возможность поспать дома лишний час днем, не отказывайте себе в этом. 80 % гормонов роста вырабатывается именно во сне, также в это время происходит восстановление ЦНС и мышечной ткани. Если ходить в зал, не отдохнув, можно получить прямо противоположный результат.
Как набрать вес: быстрая версия
Вот одна простая формула для наращивания мускулатуры за короткое время.
- Следите за калориями и БЖУ, запомните, как вы едите сейчас.
- Нужно кушать здоровую пищу, причем много.
- Дополняй рацион протеиновыми шейками, богатыми витаминами, калориями и белками, если так много есть не получается.
- Выполняйте 3-4 раза в неделю силовые упражнения.
- Много спите – минимум 6 часов, а в идеале – 8 часов, если желаете, можете добавить тихий час.
Выполняйте упражнения и будьте терпеливы, по мере надобности изменяя свой план. Если вы не растете на полкило за две недели, то увеличивайте калорийность своего рациона. Если вы прибавляете полкило за неделю, то продолжайте делать то, что делали. Но если вы набираете больше этого, то вам следует немного замедлиться.
Но не старайтесь увеличивать вес вечно.
Этот подход можно проводить только 6-8 недель, после чего следует замедлиться или вообще прекратить, — говорит Калман. — Если вы будете делать это несколько месяцев, то вы начнете набирать уже жир, а не мышцы.
План питания с примером меню на день
Следующая схема питания рассчитана на обычного человека с весом 82 кг, желающего как следует накачаться. При необходимости подстраивайте все количества под себя и урезайте калории на 10% для более размеренного достижения цели. Следуйте этой схеме, качайтесь для увеличения ваших мускулов. И переходим к схеме как питаться, чтобы набрать желаемый вес без лишнего жира.
Завтрак
- 70 гр овсянки;
- 32 гр 100% арахисовое масло;
- Банан среднего размер;
- 1 порция сывороточного протеина;
- 250 мл цельного молока.
Обед
- 2 куриных грудки, приправленных 1 ложкой оливкового масла холодного отжима;
- авокадо среднего размера;
- 200 гр отварного коричневого риса;
- 200 гр овощей на пару;
- 150 гр черники;
- (Можно приправить всё любимыми травами и специями).
Ужин
- Большой стейк из тунца;
- 400 гр сладкого картофеля;
- 134 гр спаржи, приготовленной на гриле;
- 1/2 чашка творога;
- 1 столовая ложка кокосового масла.
(Можно приправить всё любимыми травами и специями)
Во время обеда можно съесть только одну куриную грудку, а вторую заменить казеином после ужина. Также, если 400 грамм сладкого картофеля для вас слишком много, то замените 100 грамм на кусок цельнозернового хлеба.
О чем нужно помнить, выбирая витаминный комплекс
Прием витаминов для спортсменов отличает усиленная формула — в зависимости от состояния здоровья могут быть противопоказания (некоторые комплексы противопоказаны беременным женщинам, больным сахарным диабетом, при аллергии на определенные компоненты состава и некоторые другие ограничения).
Перед применением запишитесь на прием к врачу-диетологу — это не только поможет сохранить здоровье, но получить от витаминов максимальную пользу в период тренировок.
Врач подберет препарат индивидуально, включая способ применения — прием внутрь или внутримышечные инъекции (актуально для профессиональных спортсменов, поскольку метод приема и дозировка отражаются на увеличении спортивных показателей).
Подходите к выбору полезных добавок разумно и будьте здоровы!
Выбирайте правильные углеводы
Когда можно дать волю углеводам? Конечно, после продуктивной тренировки. В это время тело начинает отстраиваться, поэтому ему требуются вещества для восстановления запаса гликогена. При этом следует выбрать один ресурс углеводов и придерживаться его. Для нашего тела плохим «топливом» может быть рис, паста, хлеб и других крахмалистые продукты. А вот овсянка – это хороший выбор. Более чем 90 % углеводов можно получить как раз из нее. Но речь идет не о быстрорастворимой овсянке, а о простых овсяных зернах. Кроме того, этот продукт является отличным источником клетчатки. Спортсмену стоит съедать не менее 500 г овсянки в день, это закроет почти 2000 калорий.
Правила питания для увеличения объема мускулатуры
Для роста мышечной массы необходимо, чтобы потребление белков, углеводов, жиров превышало расход организмом энергии.
Белки важны для роста тканей. При их нехватке не происходит набора мышечной массы, увеличения силы. Качественный белок содержат мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты. Суточная потребность в белке составляет 1.3г на 1 кг массы тела. При занятиях спортом потребность увеличивается до 2-4г на 1кг массы тела.
Углеводы являются источником энергии, они необходимы для усвоения белковой пищи. Простые разновидности углеводов усваиваются быстро (сахар, фрукты), сложные углеводы сгорают медленнее (овощи, крупы, бобовые, орехи). Рекомендуемая доля простых углеводов должна составлять 35%, сложных – 65%.
Жиры необходимы для производства некоторых гормонов при наборе мышечной массы, они дают энергию в ходе продолжительных физических нагрузках. Полезный организму жир содержат молочные продукты, растительные масла. Оптимальным считается поступление 65-70% животных жиров и 30-35% жиров растительного происхождения.
В начале занятий при традиционном 3-4 разовом питании рост мышц может составлять 3-5кг в месяц. Но через некоторое время рост приостанавливается. Зачастую причиной оказывается нехватка пищи – ведь масса тела увеличилась, и потому для дальнейшего роста мускулатуры требуется больше белковых строительных материалов, больше энергии в виде углеводов и жиров.
Человеческий организм физиологически не способен усвоить за раз больше 30г белка. Увеличение объема порций вызовет растяжение желудка, переедание и вздутие в животе. Чтобы оставить приемлемым объем порций, придется увеличить количество приемов пищи, постепенно доведя его до 5-6 раз в день.
Программа питания должна соответствовать интенсивности тренировок для набора мышечной массы. Прежде всего, стоит увеличить поступление белка до 2г на 1кг массы тела, что обязательно повысит калорийность рациона питания.
Оптимальным считается рацион, в котором на одну часть белков приходится три части углеводов. Допускается употребление углеводов с высоким гликемическим индексом (мед, мороженое).
Усвоенные организмом углеводы превращаются в гликоген, он содержится в печени и мышцах. В ходе тренировки запасы гликогена интенсивно расходуются. Когда они заканчиваются, организм начинает получать энергию, расщепляя мышечные белковые молекулы, отчего мускулатура теряет в объеме.
Чтобы избежать этого, в течение 30 минут после тренировки стоит принять углеводы из расчета 1.5г углеводов на каждый килограмм массы тела – например, выпить натуральный фруктовый сок. Еще через 2 часа съесть углеводы – например, макароны. Данная мера увеличивает скорость накопления гликогена в мышцах, помогает их быстро восстановить. При интенсивных занятиях спортом рекомендуется употреблять от 6 до 10г углеводов на кг массы тела каждый день.
Набору мышечной массы способствует возмещение потерь жидкости вместе с потом. До и после тренировки необходимо взвешиваться. На каждый потерянный килограмм после завершения упражнений следует выпивать до 1.5л жидкости, что ускоряет процесс восстановления.
Во время сна организм получает энергию путем разрушения клеток мускулатуры. Переход от сна к бодрствованию утром увеличивает расход энергии. Чтобы тренировка прошлого дня не оказалась напрасной, организму необходим плотный завтрак.
Правила приема
Чтобы добиться необходимого результата, аминокислоты для роста мышц принимают по схеме, о которой расскажем ниже.
Кому это нужно
Если вы новичок, работающий на набор мышечной массы, то вам больше подойдут протеин или гейнер.
Единственный вариант приема аминокислот среди новичков – это люди с эндоморфным типом телосложения, то есть склонные к полноте.
Употребление гейнера им противопоказано из-за высокой вероятности накопления лишнего жира. А вот из белковых добавок эндоморфам больше подходит протеин с низкой калорийностью, комплексные аминокислоты и ВСАА.
Применение аминокислот целесообразно уже на среднем и продвинутом уровне подготовки.
Более интенсивные силовые нагрузки, которые здесь практикуются, требуют лучшего восстановления организма. Именно в этом и помогает дополнительный прием этих добавок.
Когда и сколько
ВСАА лучше принимать по следующей схеме:
- Одна порция (5-10 грамм) за 15-20 минут до тренировки
- Еще одна во время тренировки, либо сразу по окончании
- В дни отдыха рекомендуется одна порция утром натощак, вторая – в течение дня
Комплексные аминокислоты распределяют на 2-4 равные порции и принимают в течение дня по 4-5 грамм за один прием. Это помогает поддерживать их высокий уровень в крови весь день.
Если желудок спокойно реагирует на эту добавку, лучше употреблять ее натощак, между приемами пищи.
В ситуации, когда прием на голодный желудок вызывает дискомфорт (такое редко, но бывает), используйте их после еды.
5 2 голоса
Рейтинг статьи
6-недельная программа тренировок в домашних условиях
Таким образом, ключевым моментом этой тренировочной программы является постепенная прогрессия нагрузки.
6-недельная ротация нужна для того, чтобы сделать тренировку более интересной: каждую неделю вы делаете разное количество повторений и постоянно увеличиваете отягощения или сложность движений.
Вы, конечно, можете поэкспериментировать с расписанием и некоторыми упражнениями, но в целом программа выглядит так:
Неделя 1 (3 подхода по 12 повторений на все):
Понедельник (грудь, спина, руки, пресс)
- Отжимания от пола.
- Подтягивания на перекладине прямым хватом.
- Обратные отжимания.
- Скручивания на пресс (3 подхода по 10-15 повторений).
Вторник (ноги, кардио).
- Приседания на двух ногах (с утяжелением или изометрическим предварительным утомлением — замрите в полуприседе на 10-60 секунд).
- Приседания на одной ноге.
- ВИИТ — кардио (5 интервалов по 30 секунд — берпи).
Среда — день отдыха.
Четверг (грудь, спина, руки, пресс).
- Отжимания от пола.
- Подтягивания на перекладине обратным хватом.
- Обратные отжимания.
- Скручивания на пресс (3 подхода по 10-15 повторений).
Пятница (ноги, кардио).
- Зашагивания на ящик (скамью).
- Приседания на одной ноге.
- ВИИТ — кардио (5 интервалов по 30 секунд — берпи).
Суббота/воскресенье — отдых.
Неделя 2 (3 подхода по 10 повторений на все):
Все упражнения и расписание остаются такими же, но вы увеличиваете сложность движения или выполняете с дополнительным весом (если первую неделю вы отжимались от пола стоя на коленях, то можно попробовать переходить к отжиманиям с четкой правильной техникой, а в приседаниях на двух ногах, либо возьмите больший вес, либо делайте дольше изометрическое предварительное утомление). Нужно добиться того, чтобы 8-10 повторения в 3-м подходе каждого упражнения вам давались с большим трудом, а не просто останавливаться на десятом повторении.
Полезный совет: старайтесь делать последний подход в каждом упражнении до мышечного отказа.
Неделя 3 (3 подхода по 8 повторений).
Тоже самое, только нужно увеличить вес или сложность упражнений в сравнении с предыдущей неделей.
Неделя 4 (4 подхода по 6 повторений).
По той же схеме, но еще больше увеличиваем утяжеления.
Неделя 5 (4-5 подходов по 4 повторения).
Еще больше утяжеляем упражнения, чтобы в последнем подходе каждого упражнения достичь мышечного отказа на 2-4 повторении.
Неделя 6 (5 подходов на 10, 8, 6, 4, 2 повторений — обратный дроп-сет).
Дроп-сеты широко используются в бодибилдинге для того, чтобы «шокировать» мускулатуру и увеличить мышцы в объеме.
Тренируемся по той же самой схеме, что и в предыдущие дни, но первом подходе мы делаем 10 повторений, а в последнем — только 2. Отдыхать между сетами нужно 2-3 минуты. В первом подходе вы используете довольно легкое утяжеление, с которым можете сделать 10 повторений. С каждым подходом вы либо усложняете упражнение, либо добавляете вес — движетесь от довольно легкого сопротивления к сверхтяжелому так, чтобы максимальный вес был в последнем подходе.
Например, подтягивания на турнике: 10, 8, 6, 4, 2. Вы либо добавляете вес, либо увеличиваете нагрузку за счет подконтрольного очень медленного опускания тела.
Возможен такой вариант: делаете 2-3 подхода австралийские подтягивания, а последние 2-3 подхода — классические подтягивания на перекладине.
6 неделя является как бы итогом всех предыдущих тренировок. И использование нестандартных методов — обратных дроп-сетов, помогает увеличить гипертрофию мышечных волокон.
Неделя 7 (повторение недели 1). Точное повторение первой недели, но теперь вы стали сильнее и поэтому вам нужно использовать большие веса.
Неделя 8 — 12. Просто повторите все со 2-й по 6-ю неделю с более тяжелыми весами, либо постоянно усложняя упражнения.
Как набрать массу худому мужчине от 26, 30, 40 лет и старше
«В этом возрасте нужно начать с корректировки рациона питания и режима сна и отдыха, — уверен Михаил Бобров. — Пройти обследование у врача, понять, есть противопоказания к упражнениям. Советую провериться у эндокринолога, если есть существенный недобор веса». Если особых проблем со здоровьем нет, используйте готовую программу тренировок. В противном случае нужна индивидуально составленная программа с учетом физических ограничений.
Если вы старше 40 лет, следите за здоровьем суставов. Используйте менее травмоопасные упражнения, можно на тренажерах, где задана траектория и меньше риск сорвать спину или слишком сильно разогнуть сустав. Для повышения прочности соединительной ткани и восстановления миофибрилл наш эксперт рекомендует после тренировки применять миофасциальный релиз, массаж, мобилизационные техники, кратковременный статический стрейчинг.
Заключение
Теперь вы знаете, что белок важен для нашего организма и уж тем более мышц. Сказать объективно какой белок самый лучший для роста мышц, сложно, так как каждый вид белка хорош по-своему. Думаю правильней всего сказать, что для роста мышц нужно кушать белок из разных источников, чтобы получать весь спектр аминокислот.
Но если абстрагироваться от всех вещей и сравнивать только спортивные добавки, то более предпочтительным, как я уже сказал, будет сыворотка. Что ж, делайте ваш выбор! Я же с вами прощаюсь. Подписывайтесь на обновления сайта и не забывайте делиться с друзьями. До скорых встреч!