Бета-ситостерол

Вхождение

β-ситостерин широко распространен в царстве растений . Сначала он был в масле зародышей пшеницы, кукурузном масле, масле зародышей ржи , хлопковом масле , талловом масле , в соевом масле и Calabarbohnen, а в Cinchonawachs были найдены листья и кора (отсюда и название Cinchol ). Он также встречается в орехах пекан , пальметто ( Serenoa repens ), авокадо ( Persea americana ), тыквенных семенах ( Cucurbita pepo ), Prunus africana ( Pygeum africanum ), орехах кешью , рисовых отрубях , звездчатом анисе , облепихе ( Hippophaë rhamnoides ) и облепихе. — или плоды годжи .

Насекомые- фитофаги не могут синтезировать холестерин и покрывать свои потребности за счет приема β-ситостерина или кампестерина , которые должны деалкилироваться в насекомых.

Самые высокие концентрации β-ситостерина, выраженные в миллионных долях, можно найти в следующих частях растений :

• Масло семян Astrocaryum vulgare : до 783 100 частей на миллион
• Масло семян опунции фикус-индика : до 680 000 частей на миллион
• Кава корень ( Пайпер methysticum ): до 166,000 частей на миллион
• Пиретрум — Blattöl ( Tanacetum parthenium ) до 16000 частей на миллион
• Семена черимойи ( Annona cherimola MILL.): 10,000-14,000 частей на миллион.
• Цветки ежевики китайской ( Lycium chinense ): 10200 частей на миллион.
• Боярышник двузубый ( Crataegus laevigata (POIR.) DC): 6 500-7 800 частей на миллион в цветках; 5,100-6,200 частей на миллион в листьях
• Боярышник с крупной чашечкой ( Crataegus rhipidophylla ): в цветках 6 500-7 800 частей на миллион; 5,100-6,200 частей на миллион в листьях
• Ткань дерева амла ( Phyllanthus emblica ): до 5 500 частей на миллион
• Семена фасоли ( Vicia faba ): 950-4,500 частей на миллион.
• Кунжута семена ( Sesamum indicum ): 4,000-4,430 м.д.
• Семена подсолнечника ( Helianthus annuus ): 3,490-3,510 частей на миллион
• Плоды тамариндового дерева ( Tamarindus indica ): до 3350 частей на миллион.
• Настоящие семена черного тмина ( Nigella sativa L.): 3218 частей на миллион
• Семена примулы вечерней обыкновенной ( Oenothera biennis L.): 1186-2528 частей на миллион.
• Листья шалфея ( Salvia officinalis L.): 5-2450 частей на миллион.
• Плоды гвоздики ( Syzygium aromaticum ): до 2420 частей на миллион.
• Чайные листья ( Camellia sinensis ): 2130-2230 частей на миллион
• Масло индийского пырея ( Centella asiatica ): 2000 частей на миллион
• Белая шелковица ( Morus alba L.): 2000 частей на миллион в листьях.
• Senna obtusifolia (L.) H. IRWIN & BARNEBY: 1000-2000 частей на миллион в семенах.
• Семена гречихи ( Fagopyrum esculentum MOENCH.): 1880 частей на миллион
• Базилик ( Ocimum basilicum L.): листья 896–1705 частей на миллион, цветы 1051 частей на миллион, корни 408 частей на миллион, ростки 230 частей на миллион в стебле саженца.
• Кукуруза ( Zea mays L.): 1300 частей на миллион в кукурузном загоне, в рыльце / стилусе (кукурузный загон)
• Стебель шалфея ( Salvia officinalis L.): 1214 частей на миллион
• Семена облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): 550-970 частей на миллион.
• Соя ( Glycine max (L.) MERR.): 900 частей на миллион в семенах.
• Корень солодки ( Glycyrrhiza glabra L.): 500 частей на миллион в Radix Liquiritiae
• Ароматные фиалки ( Viola odorata L.): 330 частей на миллион в растении.
• Корень ашваганды, ягоды сна — Вурцель ( Withania somnifera (L.) Dunal): 200 частей на миллион
• Увидел плоды пальметто , пальма Сабаль ( Serenoa repens (W. BARTRAM) SMALL): 189 частей на миллион

Преимущества бета-ситостерина

Регуляция холлестерина

Бета-ситостерин, как и другие фитостеролы, обладает способностью снижать уровень холестерина и служить профилактикой атеросклероза. Химическое сходство бета-ситостерина с холестеролом позволяет блокировать поглощение вредного липида. Но, правда, и само бета-вещество не очень активно поглощается организмом – только 5-10 процентов из полученного вместе с пищей. Уникальность этого фитостерола в том, что воздействуя на липиды, он корректирует только концентрацию «плохого» холестерина, на уровень «хорошего», а также не влияет на концентрацию триглицеридов.

Улучшение здоровья простаты

Для профилактики и в процессе лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы рекомендуется употреблять растения, содержащие бета-ситостерин. В частности, травники советуют увеличить потребление тыквенных семян и крапивы.

Применяемые в Европе препараты для лечения аденомы предстательной железы часто созданы из растительных экстрактов, в составе которых есть бета-ситостерин. Ученые выяснили, что ситостерол блокирует выработку дигидротестостерона, который, собственно, и вызывает рост клеток простаты.

Эффективность бета-вещества в лечении гиперплазии предстательной железы, доказали результаты исследования при участии 200 мужчин. На протяжении 6 месяцев испытуемые получали по 180 мг вещества ежедневно. По завершении эксперимента мужчин снова обследовали. Оказалось, гиперплазия уменьшилась в среднем в 3,5 раза, а приток мочи улучшился примерно на 35 %.

Противораковое действие

Установлено, что бета-ситостерин помогает замедлить рост опухолей простаты, толстой кишки и молочной железы. Также эффективен в лечении лимфолейкоза. Исследователи предполагают, что под воздействием этого фитостерола раковые клетки простаты самоликвидируются. Однако пока такой эффект люди науки наблюдали исключительно у животных и в лабораторных опытах с использованием изолированных онкоклеток.

Повышает иммунитет

Это вещество способно укрепить иммунитет и снизить частоту воспалений. Особенно полезно для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки, после тяжелых болезней или оперативного вмешательства.

Нормализует уровень сахара

Научные исследования показали, что бета-ситостерин способен нормализировать уровень сахара в крови, стимулируя выработку инсулина.

Другие преимущества вещества:

• снимает воспаления;
• лечит простуду и грипп;
• заживляет язвы;
• снимает приступы астмы;
• повышает тонус матки;
• активизирует выработку женских половых гормонов;
• снимает судороги;
• улучшает метаболизм;
• препятствует образованию желчных камней;
• уменьшает проявление симптомов менопаузы;
• предотвращает выпадение волос;
• противовирусное средство;
• антибактериальное вещество;
• противогрибковый компонент;
• повышает сексуальные функции организма;
• уменьшает последствия стресса.

Программа лечения

Бета-ситостерол доступен в форме растительного экстракта и компонента в некоторых косметических средствах. Также фармацевты предлагают вещество в форме капсул. Для лечения облысения советуют принимать (зависимо от степени выраженности проблемы) от 60 до 350 мг ежедневно. Курс лечения может затянуться на 12 месяцев. В первые недели приема возможен зуд и пожирнение кожи головы. Но этого не стоит пугаться. Такие симптомы говорят только о восстановлении активности волосяных фолликулов.

Бета-ситостерол – вещество, которое весьма распространенное в природе. Его восхитительные полезные свойства человечество применяет в разных сферах. Производители пищи научились добавлять фитостерол к потенциально вредным продуктам (майонезам, маргаринам), чтобы снизить в них концентрацию холестерола. Косметологи лечат им проблемную кожу и облысение. Одним словом, бета-ситостерол – это настоящий «универсальный солдат», который стоит на страже нашего с вами здоровья.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Биосинтез

Биосинтез β-ситостерина (6) из циклоартенола (7)

Регуляция биосинтеза как стеринов, так и некоторых специфических липидов происходит во время биогенеза мембран. Посредством паттернов мечения 13C было определено, что пути как мевалоната, так и дезоксиксилулозы участвуют в образовании β-ситостерина. Точный механизм образования β-ситостерина варьируется в зависимости от организма, но, как правило, он происходит из циклоартенола .

Биосинтез циклоартенола начинается с того, что одна молекула изопентенилдифосфата (IPP) и две молекулы диметилаллилдифосфата (DMAPP) образуют фарнезилдифосфат (FPP). Затем две молекулы FPP соединяются «хвост к хвосту» с образованием сквалена , тритерпена . Сквален в результате реакции циклизации с 2,3-оксидоскваленом 6 в качестве промежуточного соединения образует циклоартенол.

Двойная связь циклоартенола (соединение 7 на схеме) метилируется SAM с образованием карбокатиона, который претерпевает гидридный сдвиг и теряет протон с образованием соединения с метиленовой боковой цепью. Обе эти стадии катализируются стерол-C-24-метилтрансферазой (стадия E1 на диаграмме). Затем соединение 8 катализируется стерол-C-4-деметилазой (E2) и теряет метильную группу с образованием циклоэукаленола. После этого циклопропановое кольцо раскрывается циклоэукаленолциклоизомеразой (E3) с образованием 10 . Соединение 10 теряет метильную группу и подвергается аллильной изомеризации с образованием грамистерола 11 . Эта стадия катализируется стерол-C-14-деметилазой (E4), стерин-Δ14-редуктазой (E5) и стерол-Δ8-Δ7-изомеразой (E6). Последняя метильная группа удаляется стеролдеметилазой (E7) с образованием эпистерола 12 . Эпистерол 12 метилируется SAM с образованием второго карбокатиона, который теряет протон с образованием 13 . Эта стадия катализируется 24-метиленэстерол-С-метилтрансферазой (E8). Соединение 13 теперь подвергается восстановлению под действием НАДФН и модификациям β-кольца с образованием β-ситостерина.

Профилактика атеросклероза

Попадая в организм растительные стерины способны снижать уровень плохого холестерина в крови. Все дело в схожести структуры этих двух веществ. Они естественным образом конкурируют. Сражение за ферменты заканчивается тем, что молекулы бета-ситостерина связываются с мицеллами. Так он усваивается, не давая при этом возможность сделать то же самое конкуренту. Уникальность бета-ситостерина в том, что он препятствует всасыванию вредного липида, не влияя на концентрацию нужного организму холестерина.

Ученые давно заинтересовались свойствами фитостеринов. В данном направлении проводились исследования. Доказано, что всего 2–3 грамма ежедневно усвоенного организмом бета-ситостерина за месяц снижает уровень ЛПНП-холестерина на 10%.

В продуктах, богатых данным веществом особенно нуждаются люди в возрасте и те, кому приходится бороться с атеросклерозом. Правда, полученные с едой стерины не усваиваются полностью. Только 5–10% бета-ситостерина действительно идет в пользу. Следовательно, если нужно бороться с повышенным холестерином, то придется либо употреблять большое количество соответствующей пищи, либо подключать биодобавки. Кстати, усвоение вещества можно улучшить, прибегнув к умеренным физическим нагрузкам.

Потеря волос: пять причин в пользу лечения бета-ситостерином

1. Это один из недорогих способов лечения начальных стадий облысения. А поскольку средство – натуральное, можно не бояться негативных побочных эффектов.
2. Возобновляет рост волос в течение 5 месяцев. Косметологи говорят, что первые положительные изменения видны уже в первый месяц лечения. Эксперимент показал, что бета-ситостерин способен на 60% улучшить рост волос у мужчин.
3. Безопасен для использования. Это веществ абсолютно нетоксично. Внешне его можно применять ежедневно на протяжении нескольких месяцев. Еще один плюс этого фитостерола – он не вступает в реакции с другими веществами. Так что можно не бояться неожиданных побочных эффектов.
4. Универсальное средство. Препараты на основе бета-ситостерина подходят как для женщин, так и мужчин любого возраста.
5. Эти растительные стерины не только активируют рост новых волос, но и улучшают состояние уже имеющихся.

Фармацевтика и косметология

Не стоит говорить, что эти вещества входят в состав многих препаратов для лечения и профилактики патологий сердца и сосудов. В косметологии они нашли свое применение как средство, усиливающее действие других компонентов в составе омолаживающих кремов и сывороток.

Организм человека намного лучше всасывает фитостерины, чем животные жиры. Основное свойство этих веществ – способность замещать холестерин и препятствовать его выработке. Кроме того, они восстанавливают равновесие между плохим и полезным холестеролом, а также предупреждают развитие целого ряда опасных патологий.

Бета-ситостерол противопоказания. Преимущества бета-ситостерина

Регуляция холлестерина

Бета-ситостерин, как и другие фитостеролы, обладает способностью снижать уровень холестерина и служить профилактикой атеросклероза. Химическое сходство бета-ситостерина с холестеролом позволяет блокировать поглощение вредного липида. Но, правда, и само бета-вещество не очень активно поглощается организмом – только 5-10 процентов из полученного вместе с пищей. Уникальность этого фитостерола в том, что воздействуя на липиды, он корректирует только концентрацию «плохого» холестерина, на уровень «хорошего», а также не влияет на концентрацию триглицеридов.

Улучшение здоровья простаты

Для профилактики и в процессе лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы рекомендуется употреблять растения, содержащие бета-ситостерин. В частности, травники советуют увеличить потребление тыквенных семян и крапивы.

Применяемые в Европе препараты для лечения аденомы предстательной железы часто созданы из растительных экстрактов, в составе которых есть бета-ситостерин. Ученые выяснили, что ситостерол блокирует выработку дигидротестостерона, который, собственно, и вызывает рост клеток простаты.

Эффективность бета-вещества в лечении гиперплазии предстательной железы, доказали результаты исследования при участии 200 мужчин. На протяжении 6 месяцев испытуемые получали по 180 мг вещества ежедневно. По завершении эксперимента мужчин снова обследовали. Оказалось, гиперплазия уменьшилась в среднем в 3,5 раза, а приток мочи улучшился примерно на 35 %.

Противораковое действие

Установлено, что бета-ситостерин помогает замедлить рост опухолей простаты, толстой кишки и молочной железы. Также эффективен в лечении лимфолейкоза. Исследователи предполагают, что под воздействием этого фитостерола раковые клетки простаты самоликвидируются. Однако пока такой эффект люди науки наблюдали исключительно у животных и в лабораторных опытах с использованием изолированных онкоклеток.

Считается, что диета, основанная на потреблении большого количества фруктов и овощей, способна предотвратить рак. В числе наиболее эффективных растений в борьбе с онкологическими заболеваниями называют сою. И это не случайно. Один из ключевых компонентов соевых бобов – бета-ситостерин.

Повышает иммунитет

Это вещество способно укрепить иммунитет и снизить частоту воспалений. Особенно полезно для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки, после тяжелых болезней или оперативного вмешательства.

Нормализует уровень сахара

Научные исследования показали, что бета-ситостерин способен нормализировать уровень сахара в крови, стимулируя выработку инсулина.

Другие преимущества вещества:

• снимает воспаления;
• лечит простуду и грипп;
• заживляет язвы;
• снимает приступы астмы;
• повышает тонус матки;
• активизирует выработку женских половых гормонов;
• снимает судороги;
• улучшает метаболизм;
• препятствует образованию желчных камней;
• уменьшает проявление симптомов менопаузы;
• предотвращает выпадение волос;
• противовирусное средство;
• антибактериальное вещество;
• противогрибковый компонент;
• повышает сексуальные функции организма;
• уменьшает последствия стресса.

Биосинтез [ править ]

Биосинтез β-ситостерина (6) из циклоартенола (7)

Регуляция биосинтеза как стеринов, так и некоторых специфических липидов происходит во время биогенеза мембран. Посредством схем мечения 13C было определено, что пути как мевалоната, так и дезоксиксилулозы участвуют в образовании β-ситостерина. Точный механизм образования β-ситостерина варьируется в зависимости от организма, но, как правило, он происходит из циклоартенола .

Биосинтез циклоартенола начинается с того, что одна молекула изопентенилдифосфата (IPP) и две молекулы диметилаллилдифосфата (DMAPP) образуют фарнезилдифосфат (FPP). Затем две молекулы FPP соединяются «хвост к хвосту» с образованием сквалена , тритерпена. Сквален в результате реакции циклизации с 2,3-оксидоскваленом 6 в качестве промежуточного соединения образует циклоартенол.

Двойная связь циклоартенола (соединение 7 на схеме) метилируется SAM с образованием карбокатиона, который претерпевает гидридный сдвиг и теряет протон, давая соединение с метиленовой боковой цепью. Обе эти стадии катализируются стерол-C-24-метилтрансферазой (стадия E1 на диаграмме). Затем соединение 8 катализируется стерол-C-4-деметилазой (E2) и теряет метильную группу с образованием циклоэукаленола. После этого циклопропановое кольцо раскрывается циклоэукаленолциклоизомеразой (E3) с образованием 10 . Соединение 10 теряет метильную группу и подвергается аллильной изомеризации с образованием грамистерола 11.. Эта стадия катализируется стерол-C-14-деметилазой (E4), стерин-Δ14-редуктазой (E5) и стерол-Δ8-Δ7-изомеразой (E6). Последняя метильная группа удаляется стеролдеметилазой (E7) с образованием эпистерола 12 . Эпистерол 12 метилируется SAM с образованием второго карбокатиона, который теряет протон с образованием 13 . Эта стадия катализируется 24-метиленэстерол-С-метилтрансферазой (E8). Соединение 13 теперь подвергается восстановлению под действием НАДФН и модификациям β-кольца с образованием β-ситостерина.

Растения содержаще Бета-ситостерол

• Базилик огородный, Базилик душистый, Базилик мятолистный
  Огородный василёк, Душистые васильки, Душмянка

• Баловник, Буз, Пищальник, Пусторосль

• Анютины глазки, Змеиная трава, Сердечная трава

• Дубровка аптечная, Веревочник, Лежачка, Расходник польный, Урочная трава

• Девясильный корень, Девятисил, Оман, Девясил Елены, Девятисильник, Дивосил, Дикий подсолнечник

• Дягиль аптечный, Дудник дягилевый, Дудник лекарственный, Дягиль европейский, Дягиль садовый
  Вонючка, Волчья дудка, Дягильник, Коровка, Коровник, Коровошник, Кукотина

• Зверобой пронзённолистный, Зверобой пронзённый
  Заячья кровь, Трава святого Иоана, Святоивановская трава, Кровавник, Молодецкая кровь-трава, Семибратная кровь, Хворобой, Дырявник

• Золототысячник зонтичный, Золототысячник малый
  Василёк малый, Золототысячная трава, Золотышник, Золотник, Золотниковая трава, Семисильник

• Красноголовник, Черноголовник, Шишечки

• Кукуруза сахарная, Маис

• Купена лекарственная
  Волчьи глазки, Волчьи ягоды, Вороновы глазки, Вороновы ягоды, Вороньи ягоды, Сорочьи глаза, Сорочьи ягоды, Соломонова печать, Глухой ландыш

• Люцерна синяя

• Малина красная, Малина лесная, Малинник

• Овес посевной

• Куйбабка, Подойник, Летучки, Молочайник простой, Одуй-плешь, Пустодуй, Попово гуменце, Попова скуфья, Попова плешь, Плешивец, Пуховка, Пушица круглая

• Воловий язык, Живокост, Живосток, Жирный корень, Сальник, Сальница аптекарская, Костолом, Лодышник, Лошаково ухо

• Вихорево гнездо, Дубовые ягоды, Птичий клей, Емела, Присноцветущая трава, Шульга

• Лакрица, Солодка гладкая, Лакричник

• Горлянка, Синеголовка, Горлянка черная, Брунелька

Риски и побочные действия

Бета-ситостерин безопасен при получении из продуктов питания и в основном безопасен в форме пищевых добавок. Однако у некоторых людей были зафиксированы случаи появления следующих побочных эффектов:

• расстройство пищеварения
• тошнота
• вздутие
• диарея
• запор
• изменение уровня холестерина
• эректильная дисфункция

Бета-ситостерин рекомендовано принимать в течение 6 месяцев, при более длительном курсе лучше проконсультироваться со специалистом. Бета-ситостерин также может взаимодействовать с препаратами, контролирующими уровень холестерина. В этом случае следует поговорить с врачом о риске дополнительного приема растительного стерина.

У людей, страдающих генетическим заболеванием фитостеролемией, наблюдается чрезмерное поглощение фитостеринов. Им следует избегать БАДов, содержащих бета-ситостерин, и ограничить потребление продуктов с фитостеринами.

Холестерин: статины фитостеролы

Спустя долгие годы споров между медиками, фармацевтами, экспертами в диетологии, пациентами, производителями и представителями властей всех стран мира, добавки с фитостеролами и фитостенолами наконец признаны легальными в Европе и официально считаются полезными для здоровья.

Что такое фитостеролы?

Фитостеролы являются широким классом растительных веществ (порядка 100 соединений), чрезвычайно близких по структуре животному продукту – холестерину. Они являются натуральными компонентами клеточных мембран растений.

Благодаря схожей структуре с холестерином, фитостеролы с легкостью присоединяются к нему и блокируют его рецепторы, уменьшая всасывание холестерола и улучшая его выведение. Проникая в кишечник, они препятствуют усвоению холестерина, поступающего с пищей (экзогенного) и попадающего в кишечник с желчью (эндогенного).

Эти химические вещества незаменимы для построения мембран всех наших клеток и необходимы всем живым организмам, в том числе животным и растениям. Также как и холестерин, вырабатываемый печенью. Сам по себе холестерин не приносит вреда, наоборот, он даже нужен и полезен организму. Вреден только его избыток и нарушение равновесия между «хорошим» и «плохим».

Где же они, фитостеролы?

В европейских странах, впрочем, как и в России, в пищу употребляется слишком мало орехов, сои, овощей и фруктов, поэтому содержание фитостеролов в пищевом рационе составляет примерно 50% от количества, необходимого человеческому организму. Это приводит к тому, что остальные 50% восполняются за счет холестерина животного происхождения, избыток которого является главной причиной возникновения атеросклероза и его последствий — заболеваний сердца и сосудов.

Из этого можно сделать следующий вывод: если ввести в свой рацион продукты, богатые растительными стеролами, можно значительно снизить уровень холестерина в крови. Особенно ценно их воздействие при ожирении, сердечно-сосудистых патологиях и семейной гиперхолестеринемии.

Продукты, содержащие фитостеролы:

– семена кунжута– соевые бобы– кукуруза– растительные масла холодного отжима– цельные зерна– бобовые культуры (фасоль, чечевица, горох, люцерна)

Рекомендуемая ежедневная доза фитостеролов составляет 1−3 мг в день, что уменьшает содержание холестерина в крови на 10−15 %. А уменьшение уровня холестерина хотя бы на 10% снижает риск появления инфаркта миокарда почти на четверть.

Лечение гиперхолестеринемии

Для традиционного лечения данной патологии обычно используются статины

Важно отметить, что статины обладают серьёзными побочными эффектами: одним из неблагоприятных последствий статинов является непреднамеренное снижение синтеза коэнзима Q10 и ухудшение работы сердца

«Атеростерол» – это уникальный продукт современной науки, который препятствует усвоению в организме «вредного» холестерина – липопротеидов низкой плотности, тем самым способствуя предотвращению нарушения липидного обмена, развития ожирения, атеросклероза, жирового гепатоза, а также весьма распространенного метаболического синдрома. При этом «Атеростерол» не выводит из организма «хороший» холестерин (липопротеиды высокой плотности), способствующий очистке артерий от склеротических отложений. “Хороший” холестерин забирает стенки артерий от «плохого» холестерина и доставляет его в печень, где он уничтожается. «Атеростерол» может приниматься как при указанных патологиях, так и здоровыми людьми в профилактических целях. Эффективность «Атеростерол» доказана клинически.

Тем не менее, любой способ лечения гиперхолестеринемии должен быть основан и на изменении образа жизни, в сочетании с употреблением лекарств или биологически активных добавок. Необходимо бросить курить, уменьшить количество употребления алкоголя (допускается ежедневная доза 20-30г) или же полностью прекратить его употребление в случае триглицеридемии. Положительное влияние также окажут занятия спортом и физические упражнения. Кроме того, нужно обязательно ограничить количество жиров животного происхождения в пищевом рационе.