Сколько пить воды в день?

Слушайтесь жажды – она не обманет

Сохранение водного баланса очень важно для нашего выживания. По этой причине эволюция дала нам замысловатый механизм регулирования того, когда и сколько мы должны пить

Когда общее содержание воды в организме опускается ниже определенного уровня, появляется жажда. Этот контроль аналогичен процессу дыхания: мы не должны сознательно думать об этом.

Большинству людей незачем беспокоиться об употреблении воды. Инстинкт жажды – это очень надежный механизм, и он помог выжить нам, людям, в течение очень долгого времени. При этом не нужно придерживаться никаких правил. Это происходит произвольно.

Существуют обстоятельства, при которых может требоваться больше воды, чем обычно

Наиболее важное – это повышенная потливость, которая наблюдается при физической работе или тренировках, а также в жаркую погоду (особенно в сухом климате). Если вы много потеете, то должны пить достаточно воды для пополнения потерь жидкости

Спортсменам, которые выполняют длительные интенсивные упражнения, кроме того, требуется пополнение запаса электролитов.

Необходимость в воде увеличивается в период грудного вскармливания, а также при некоторых болезненных состояниях, таких как рвота и диарея. Пожилые люди должны сознательно следить за потребление воды, потому что, согласно некоторым исследованиям, в старости механизмы регулирования жажды могут работать неправильно.

Какую воду лучше пить?

Прилавки магазинов и сети общественного питания предлагают нам довольно обширный выбор напитков.

Часто наше внимание привлекают газированные напитки. Необходимо помнить, что за их приятными вкусовыми качествами скрываются коварные избыточные калории и сахар

Верно — читать упаковку и каждый раз оценивать – для чего я покупаю и пью этот напиток.

Особенно актуальна эта проблема для развитых стран, ведь многие люди употребляют напитки не для утоления жажды, а в связи с «близкой доступностью» и для получения приятных вкусовых ощущений, стимуляции нервной системы кофеином и сахаром или же для расслабления за счет алкоголя. Спортивная индустрия также изобрела новый вид прохладительных напитков — спортивные. Однако большинство экспертов весьма скептически относится к пользе спортивных напитков для сохранения водно-солевого баланса и улучшения результатов тренировок.

Фруктовые соки в своем составе содержат мякоть фрукта и существенный объем воды, что также позволяет утолять жажду. Верно употреблять натуральные свежевыжатые соки при необходимости с добавлением чистой воды. Cоки промышленного производства могут содержать в своем составе сахар и консерванты, частое употребление которых может оказать вредное влияние на здоровье.

С целью сохранения хорошего самочувствия и здоровья рекомендуется употребление чистой воды, слабоминерализованной воды (до 2-2.5 гр минералов в литре), некрепкого черного и зеленого чая, травяных чаев (ромашка, перечная мята, иван-чай). Помните, что употребление зеленого чая с молоком оказывает мягкий мочегонный эффект и поможет спасти вас от чувства отечности и тяжести в ногах.

Вода во время беременности

Жидкость очень важна для организма в любой период. Для хорошего течения беременности питьевой режим очень важен, так как употребление жидкости влияет на создание околоплодных вод и плазмы. Также предотвращает излишнюю отечность, запоры и геморрой, выводит из организма токсины.

Сколько воды нужно пить в день беременной? Норма составляет от 8 до 10 стаканов ежедневно. В перерывах между едой, но не запивая пищу. Жидкость употребляется небольшими глотками, не спеша. Добавлять лед в нее и пить сильно охлажденную не рекомендовано. Не советуют врачи употреблять и газированную воду, вымывающую из организма необходимый кальций. Нельзя пить на ночь, последний стакан — за один час до сна.

В жару и при токсикозе необходимость в воде увеличивается, в таком случае лучше всего ее носить с собой в небольшой бутылочке. Из суточной нормы большую часть выпивают до середины дня, а к вечеру объемы сокращаются.

Количество воды, необходимое при наборе массы

Жидкость в организме используется для усвоения минералов и питательных веществ, а также участвует в различных других процессах. Мышцы тела состоят из воды на 75%. И она играет значительную роль при наборе их массы.

Важно выпитое количество воды как до тренировки, так и после. Если жидкости недостаточно, то молочная кислота копится очень быстро, и увеличивается вероятность возникновения мышечных травм и судорог

Также это может привести к повышению в организме кортизола. А этот гормон разрушает ткань мышц.

Поэтому необходимо употреблять не меньше двух литров ежедневно при обычной нагрузке. Но сколько воды нужно пить в день при наборе массы при интенсивных тренировках? Намного больше. На каждые 10 кг веса потребуется 500 мл воды. При весе в 80 кг выпивать необходимо 4 л воды ежедневно. Если появляется жажда, то значит жидкости недостаточно. В таком случае пить нужно обязательно, терпеть нельзя.

Сколько нужно воды подросткам?

Молодым людям старше девятнадцати лет необходимо пить норму, которая обозначена для взрослого человека. Очень часто юные употребляют недостаточно воды именно в первой половине суток, поэтому упор следует сделать на это время.

Сколько воды нужно пить в день ребенку? Приблизительная подростковая норма — 2,2 л/70 кг. При расчете можно отнимать или прибавлять на каждые десять кг по 300 мл. Если ребенок дополнительно занимается спортом, то необходимо увеличить его норму на 1,2 л. Причем, не менее 75% употребляемой жидкости должна быть именно чистая питьевая вода без добавок.

Сладкую или газированную жидкость нужно ограничить по максимуму. Так как такие напитки не только способствуют разрушению зубов, но и могут привести к ожирению. К тому же жажду они практически не утоляют.

Факторы, от которых зависят объемы питья в день.

Существует усредненная норма потребления воды: на каждый килограмм веса необходимо пить по 30 мл жидкости. Однако это значение не всегда правильно.

Ведь этот показатель необходимо корректировать, исходя из индивидуальных особенностей ритма жизни. На количество воды влияет несколько факторов.

Тренировки, физические нагрузки и активный образ жизни.

Во время занятия фитнесом и профессиональным спортом человек активно потеет и часто дышит. Из-за этого происходит обезвоживание: в организме уменьшается количество воды, человек ощущает сухость, повышение температуры тела.

Чтобы восполнить нехватку жидкости, специалисты рекомендуют пить по 2 стакана (или 500 мл) каждые 10-15 минут интенсивных упражнений. Учитывая, что в среднем одна тренировка длится 45-60 минут, можно брать с собой в тренажерный зал бутылку объемом 2 литра.

Если спортсмен занимается бегом или другим видом кардио, количество воды можно немного увеличить.

Те худеющие, которые не выполняют силовые упражнения или вообще не имеют возможности ходить в тренажерный зал, часто недооценивают свою дневную физическую активность. Легкая зарядка без утяжелителей, танцы, активная ходьба в течение дня — тоже повод выпить больше чистой воды.

Вредные привычки.

Если похудение совмещается с вредными привычками, то жидкости потребуется больше. Частое употребление кофеина, никотина, алкоголя обезвоживает организм. Она начинает сохранять поступающую жидкости из еды на запас.

В результате человек вместо желанного снижения веса замечает прибавление килограммов. Это отек, избавиться от которого можно, только увеличив количество жидкости.

Тип питания.

Количество жидкости зависит от продуктов, которые человек употребляет в пищу.

Несмотря на то, что рекомендуется пить именно чистую воду, а не прочие жидкости, необходимая влага содержится во многих овощах и фруктах.

Потому вегетарианцы и приверженцы растительных, овощных диет могут позволить себе пить чуть меньше жидкости — часть они получают из повседневного рациона.

Тем, кто решил худеть на подсчете калорий, не убирая из рациона мясо, выпечку, сладости, а также приверженцам высокобелковой или кето-диеты для восстановления водного баланса рекомендуется добавить 1-2 стакана чистой минералки в день к обычному количеству.

Действительно ли употребление большого количества воды поможет похудеть?

Многие считают, что количество употребленной воды оказывает влияние на массу тела:  если пить ее много, то метаболизм ускоряется, а аппетит уменьшается.

Согласно двум исследованиям, одномоментное употребление 500 мл воды может временно повысить метаболизм на 24-30%. Верхняя линия на графике показывает, как после употребления 500 мл воды увеличивается метаболизм (РЭ, расход энергии). К 90-й минуте этот эффект уменьшается.

Исследователи подсчитали, что ежедневное употребление 2 литров воды увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день. Для этого лучше пить холодную воду, потому что в этом случае организм будет расходовать энергию (калории), чтобы нагреть жидкость до температуры тела. Выпивая воду за полчаса до еды, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий во время приема пищи, особенно это касается пожилых людей.

Одно исследование показало, что придерживаясь диеты, при которой нужно пить 500 мл воды перед едой, можно потерять на 44% больше веса в течение 12 недель, чем придерживаясь обычного режима питания. В целом, употребление достаточного количество воды (в частности перед едой) положительно влияет на процесс похудения, особенно в сочетании со здоровой диетой.

Так можно использовать разного рода добавки для жиросжигания, например, узнайте как пить л-карнитин чтобы ускорить процесс похудения.

Почему нужно употреблять определенное количество жидкости в сутки?

Человеческое тело очень плохо сберегает влагу. Ее потеря происходит на протяжении всего дня при потоотделении, мочеиспускании и в процессе дыхания.

Определенное количество, выпитое в течение суток, позволяет восполнить баланс в организме.

Благодаря этому все его системы смогут работать исправно. Нужное количество питья позволяет человеку избежать опасного для жизни обезвоживания.

Достаточное количество воды в течение дня необходимо людям для следующего:

• поддержание энергии;
• доставка в клетки питательных веществ;
• вывод токсинов;
• улучшение обмена веществ и регулировка веса;
• нормализация кровяного давления.

Определенное количество воды в день позволяет избежать головных болей.

Цветность

Цветность возникает из-за наличия в воде:

• гуминовых кислот (гуматов);
• металлов (марганец, медь или железо);
• окрашенных промышленных стоков (заводы текстильной и целлюлозно-бумажной промышленности).

Вода, содержащая в себе гуминовые вещества, имеет желтый или коричневый цвет. Такая окраска характерна для жидкости из открытых источников, так как гуматы – это продукты расщепления органики в почве, из которой они вымываются вместе с осадками.

Металлы присущи жидкости из подземных источников. Однако, металлы также могут появиться в питьевой воде из-за состава трубопроводов. Железо придает жидкости красный цвет. Черный цвет – признак наличия марганца. Медь, попадающая в воду из медных труб, делает поток голубоватым, а также окрашивает в сине-зеленый сантехнику.

Шкала определения цветности воды

Смешение потоков, содержащих в себе металлы и гуминовые вещества, приводит к образованию сложных химических комплексов. Перевод металлов таким образом в нерастворимую форму позволяет очищать воды от алюминия и железа. Это свойство применяют при водоподготовке.

Высокое значение данного органолептического показателя затрудняет обеззараживание жидкости хлором, что увеличивает потребность в реагенте и может негативно влиять на здоровье человека.

Многие отказываются от цветной воды в пользу бесцветной, что является ошибкой. Ведь бесцветная вода (в зависимости от ее происхождения) может быть далеко не такой безопасной.

Цветность измеряют сравнением пробы с эталонными растворами. Воду нельзя использовать при значении данного органолептического показателя выше 20 градусов.

Как избежать обезвоживания организма

Обезвоживание чаще встречается в теплом климате или жаркой погоде.

Точно так же физические упражнения могут вызвать обезвоживание, поскольку организм теряет воду через пот. Хорошее правило — пить жидкость в течение всего дня. Как только человек почувствует жажду, он уже может быть слегка обезвожен.

Токсичность воды возникает, когда в организме слишком много воды. Это может привести к разбавлению необходимых электролитов в крови, вызвать отек клеток и оказать давление на головной мозг.

Выпить слишком много воды очень трудно. Были случаи отравления водой у людей, которые пили много воды за короткий промежуток времени. Это может быть во время занятий спортом на выносливость или при использовании рекреационных препаратов, усиливающих жажду.

Нет четкого предела, сколько можно выпить воды. Почки могут удалять 20-28 литров воды в день, но они не могут выделять более 0,8-1,0 литра в час. Пить больше может быть вредно.

Суть правильного питьевого режима

Из воды состоит большая часть тела человека. Чтобы улучшить функцию внутренних органов, снизить вес, рекомендуется подобрать правильный питьевой режим, употреблять только чистую воду.

Это вызовет следующие эффекты:

• увеличение объема крови, предупреждающей риск закупорки сосудов, тромбозов, кислородного голодания головного мозга, других отложений;
• устранение риска обезвоживания, негативно влияющего на внутренние органы, вызывающего повреждение нервной системы;
• улучшение функции желудка, он начинает вырабатывать соляную кислоту в достаточном объеме, чтобы переваривание пищи проходило быстро;
• стимуляция работы кишечника, выводящего вредные вещества, жиры, углеводы, приводящие к лишнему весу;
• насыщение организма минералами и микроэлементами, поступающими внутрь вместе с полезной водой;
• улучшение качества кожи, препятствие дряблости и сухости при резком похудении.

Минералка делится на лечебную, лечебно-столовую, столовую. Если у человека отсутствуют проблемы со здоровьем (мочекаменная болезнь, запоры, атеросклероз, сахарный диабет), лучше использовать последний вид.

Столовая H2O хорошо очищена, в ней нет токсинов. Поэтому возникнут только благоприятные эффекты при лечении ожирения или устранения лишнего веса.

При наличии заболеваний переходят на лечебные воды. Но предварительно консультируются с врачом по поводу ежедневного количества, курса применения.

Почему при похудении необходимо пить много воды, расскажет эта статья.

Сколько пить воды – рекомендуемый объем у каждого свой

Стоит сразу отметить, что невозможно сказать, сколько именно воды в день требуется конкретному человеку. Существует множество исследований, которые утверждают, что чем больше воды мы пьем, тем лучше, также, как и существуют исследования, которые утверждают, что много воды вредит нашему организму. В некоторых случаях, например, во время бега чрезмерное количество воды может быть опасно. Вот тут мы писали о том, сколько надо пить во время бега и в каких случаях чрезмерное количество воды может быть смертельно.

Если верить ученым из Гарвардского университета, нам следует употреблять 1-1.5 литра жидкости в день, причем жидкость может быть в разной форме, не обязательно пить именно воду .

Однако, как утверждает профессор Роберт Хаггинс из университета Коннектикута, потребность в жидкости каждого отдельного человека зависит от многих факторов: пол, окружающая его среда, климат, в котором живет человек, уровень физической активности и возраст .

Таким образом, если вы живете в жарком климате, или в вашей жизни присутствует повышенная физическая активность, вам, естественно, требуется больше воды в день. Человеку, весом 50 кг и 100 кг также требуется совершенно разный объем воды. 

Как работает утоление жажды?

Потребление воды регулируется посредством поведенческих механизмов — через развитие чувства жажды или насыщения. Когда человек теряет много воды, а концентрация электролитов в организме остается прежней, кровь становится излишне «вязкой». Кровоснабжение слюнных желез перестраивается, что приводит к уменьшению слюноотделения, в результате человек испытывает чувство сухости во рту и жажду. Гипоталамус определяет характеристики водно-солевого состава организма и посылает сигналы, регулирующие мочеобразование и потоотделение. В результате снижается выведение воды из организма с потом, мочой и стулом, что позволяет некоторое время избежать обезвоживания организма.

Дополнительные рекомендации

Вполне вероятно, предложенная ниже информация вам уже знакома, однако дать парочку полезных рекомендаций все же стоит:

• Если в течение дня нет ощущения жажды, не нужно насильно выпивать много воды – гораздо полезнее сделать всего несколько глотков для профилактики
• Женщинам желательно пить на 1 л воды больше, чем мужчинам, т.к. их мочеполовая система нуждается в более тщательной промывке
• 5 и больше стаканов воды на 41% увеличивают шансы избежать инсульта и на 23% — камней в почках и мочевом пузыре
• Если привить своему ребенку привычку пить 8 и более стаканов воды в день, его успехи в учебе будут значительно лучше
• Люди, выпивающие 1,5-2 л воды каждый день, на 45% меньше подвержены раку ЖКТ и на 50% – раку мочевого пузыря
• Полным людям, ощущающим голод, сначала лучше выпивать стакан воды, т.к. за ощущением голода может скрываться ощущение жажды

Вода – это одно из самых чудесных средств для поддержания здоровья, жизненного тонуса и хорошего настроения. Поэтому пейте как можно больше, и старайтесь не заменять воду соками, газировками, кофе, молоком и прочими напитками. Если стоит вопрос: как утолить жажду, ответ всегда должен быть один – выпить стаканчик-другой воды (кстати, почитайте эту статью о пользе воды). Мы же завершаем урок и продолжаем курс.

Пятый и заключительный урок познакомит вас с несколькими режимами питания и диетами, включая белковую и японскую диеты, диету Малышевой, диету Дюкана, сыроедение и несколько других. После изучения пятого урока вам станет намного проще организовать режим правильного питания.

Сколько стаканов воды нужно пить в день. Вода выполняет следующие биологические функции:

1. растворяет и стабилизирует растворённые питательные вещества, доставляет их к органам и тканям;
2. участвует в правильном пищеварении;
3. регулирует тепловой баланс организма (сохраняет тепло ввиду своей теплоемкости, распределяет по всему организму, отдает тепло при перегревании за счёт потоотделения);
4. поддерживает давление внутри клеток организма;
5. увлажняет ткани;
6. участвует в синтезе и распаде веществ в организме;
7. вымывает из организма токсичные вещества;
8. участвует в правильной работе мышц;

При нарушении водного баланса клетки как будто иссушаются вплоть до гибели. Это называется обезвоживанием

Даже при небольшом обезвоживании человек может ощущать, что он неважно себя чувствует

Вода уходит из нашего организма через дыхание, потоотделение, мочевыделение и дефекацию. Чтобы не допустить обезвоживание ежедневно необходимо восполнять потери воды.

Сколько же нам нужно пить воды? В среднем, взрослому мужчине необходимо около 3 л жидкости (это 15 стаканов объемом 200 мл и 12 стаканов объемом 250 мл). Для женщины — 2,3 л (около 12 стаканов 200 мл). Таковы рекомендации института питания. Причём около 8 стаканов необходимо именно чистой питьевой воды, остальное количество — суп, чай, компот и пр.

Почему нужно пить именно воду? Дело в том, что организму необходимо совершать дополнительные усилия, чтобы выделить чистую воду, скажем, из чая или сока. Потребляя простую воду, Вы помогаете своему телу, избавляете его от лишних усилий по добыванию чистой воды. Организм воспринимает чай, кофе, молоко, компот и соки как пищу. Например, в древности даже говорили не попить молока, а «поесть молока». Надо сказать, что ни один из напитков не может заменить организму чистой воды.

Как оценивается качество?

Питьевая вода имеет формулу Н2О, и она не должна содержать посторонних примесей. Оценка ее качества определяется отсутствием патогенов. Критерии безопасности могут быть разными, например, санитарно-микробиологическими, санитарно-паразитологическими или же санитарно-химическими.

Проверка эпидемической безопасности довольно сложна. Ввиду этого, к подобным исследованиям прибегают в ситуациях с подозрением вспышки инфекции, передающейся через воду. Если считается, что опасность не грозит, осуществляется косвенный контроль.

Анализ качества питьевой воды исследуется совокупностью состава и свойств. Он указывает на годность для различных целей. Оценка водопользования определяется:

• объектом (бывает морской, подземной, поверхностной);
• конечным назначением (для бытовых потребностей, сельского хозяйства);
• способом и типом применения.

На качество жидкости влияют разные группы факторов (например, природные и антропогенные). В требованиях, установленных регламентирующими документами, прописаны величины показателей веществ, концентраций, ограничивающих потребление.

Оценка качества в лабораторных условиях предполагает исследование проб в несколько этапов. Воду помещают в сухую и чистую емкость, вентиль и кран протирают спиртом, чтобы не допустить наличия посторонних загрязнений. Забор проводят после продолжительного спуска жидкости (примерно через 10-15 минут после открытия крана).

Почему кошка пьет больше или меньше

Отклонение от нормы опасно в обе стороны. Если питомец пьет слишком мало, то ему грозит обезвоживание, а если слишком много – вероятна почечная недостаточность или сахарный диабет. 

Сильная жажда 

При сохранении хорошего самочувствия сильная жажда объясняется беременностью, перегревом, сухостью воздуха и избытком солей в рационе. Первая причина проходит сама собой, вторая – устраняется с помощью вентилятора и частого смачивания животного из пульверизатора, третья – покупкой увлажнителя, четвертая – пересмотром рациона в пользу более качественных кормов. 

Если же ни одна из перечисленных причин не подходит, то животное лучше проверить у ветеринара. При наличии патологии возможно появление сопутствующих симптомов: 

• сокращение или учащение мочеиспусканий; 

• потемнение мочи и появление резкого запаха аммиака; 

• повышение температуры; 

• отказ от еды и потеря активности; 

• появление крови в урине. 

По результатам исследований у питомца могут обнаружить заболевания почек, печени, гнойное воспаление матки, сахарный диабет или вирусную инфекцию. Также причиной сильной жажды может стать нехватка минералов. В таком случае животное может начать поедать землю из горшков с комнатными растениями. 

Отказ от воды и обезвоживание 

Если котенок пьет мало воды, то он может погибнуть уже в первые сутки. Взрослые животные с обезвоживанием погибают только на 3 сутки, но это не повод избегать ветеринара при появлении первых тревожных признаков. К ним относятся: 

• пересыхание слизистой рта, губ и носа; 

• медленное выравнивание кожных складок после их смятия пальцами; 

• сухость шерсти; 

• вялость и заторможенность вплоть до потери сознания. 

В домашних условиях можно попытаться напоить кота из шприца без иглы, но лучше сразу же отвезти его в ветклинику. Жизненные показатели стабилизируют с помощью инфузионной терапии (капельниц). 

Помимо перечисленных признаков, у больного питомца могут проявляться и другие сопутствующие симптомы: понос, рвота, подъем температуры. Они могут быть следствием болезни или продолжительного стресса. 

Если же животное в порядке, но отказывается выпивать положенную норму – обратите внимание на качество посуды и воды. Наличие грязи или резкий запах пластика недопустимы. 

Сколько воды нужно пить в день и в какое время, чтобы не было обезвоживания?

Точную цифру назвать довольно сложно, поэтому ориентироваться нужно на два литра, выпиваемых ежедневно. В идеале употреблять воду необходимо идентично тому, сколько жидкости выводится из организма. Причем она должна быть не газированная, а простая. Употребление жидкости зависит от массы человека — на каждые 10 килограмм нужно по два стакана воды (400 мл) ежедневно.

Пить ее нужно за полчаса или час до еды, или же после в течение часа

Это очень важно, потому как не только вода, но и другие напитки разжижают желудочный сок, если употребляются одновременно с пищей

Также нельзя выпивать много жидкости за один раз, так как для сердца это довольно большая перегрузка. Но и сразу переходить на нужное количество воды, если ранее выпивали меньше, тоже не рекомендуется. Необходимо приучить организм употреблять ее постепенно. Например, в день выпивали по три стакана – значит ,добавить еще один, потом еще, и таким образом дойти до нужного количества.

Несколько рецептов

В чистую негазированную воду можно добавлять посторонние вещества, поставляющие в организм витамины, микроэлементы, минералы. Это устраняет риск гиповитаминоза (недостаточное количество витаминов) в период применения диетотерапии.

Сасси

Классический рецепт приготовления:

1. В емкость наливают 2 л чистой негазированной воды.
2. Добавляют 1 лимон, выдавленный или нарезанный ломтиками.
3. Чистят 1 огурец, нарезают кружочками, добавляют в емкость.
4. Подмешивают несколько листиков мяты, которые рвут руками (можно использовать сушеную траву).
5. Кладут 1 чайную ложку мелко порубленного свежего имбиря.

Быстрый рецепт:

• в блендер кладут листья мяты, огурец, добавляют 100 мл воды;
• взбивают на быстрой скорости, добавляя к 1,9 л воды;
• выдавливают сок 1 лимона;
• настаивают 1 час в холодильнике, после чего пьют.

Рецепт с цитрусовыми:

1. Подготовить 2 л негазированной питьевой минералки.
2. Добавить апельсин полукольцами, проколотые дольки мандарина.
3. Вмешать 1 чайную ложку мелко нарезанного имбиря.
4. Сверху положить 10 листиков шалфея, предварительно смятого и порубленного.

Воду, полученную этим рецептом, пьют небольшими порциями в течение дня. Для достижения большего эффекта используют следующий способ:

• 1 стакан сразу после пробуждения;
• 2, 3 стакан между завтраком и ланчем;
• 4, 5 стакан между ланчем и обедом;
• 6, 7 стакан между обедом и полдником;
• 8 стакан через 1,5 часа после последнего приема пищи.

Организм насыщается полезными веществами, устраняет повышенное газообразование в кишечнике, ускоряет процесс пищеварения, уменьшает количество жиров, устраняет отеки.

С лимоном

Простой рецепт:

1. В емкость наливают 2 л воды.
2. Выдавливают сок 1 лимона, разрешается добавление небольшого количества мякоти.
3. Кладут 1 веточку мяты, предварительно ее режут или рвут.

Рецепт с добавлением чеснока:

• на 1 л потребуется 1 головка чеснока, размельченного с помощью чеснокодавилки или блендера;
• лимон разрезают на дольки, добавляют в емкость;
• можно налить внутрь свежеприготовленный зеленый чай.

Лимон содержит витамин C, стимулирующий функцию иммунной системы. Повышается кислотность желудочного сока, стимулируется процесс пищеварения. Подробнее о похудении на воде с лимоном читайте здесь.

С солью

Рекомендуется использовать не обычную поваренную соль, а ее особенные виды. Например, гималайская, насыщенная большим количеством минералов, микроэлементов.

Рецепты с гималайской солью:

1. На 1 л добавляют 1/4 часть чайной ложки соли.
2. Оставляют настаиваться на 1 сутки.
3. Если привкус неприятный, используют небольшое количество лимонного сока.

Продукт на основе гималайской соли употребляют по 100 г за 30 минут до приема пищи. Курс лечения составляет 7 дней.

Рецепт на основе морской соли:

• в 1 л воды, нагретой до 50 градусов, добавляют четверть чайной ложки морской соли;
• перемешивают до тех пор, пока вещество не растворится;
• остужают до комнатной температуры.

Продукт употребляют внутрь за 20-30 минут до еды, чтобы усилить кислотность желудка, стимулировать работу кишечника. В морской соли содержится йод, полезный для щитовидной железы.

Сколько нужно пить во время болезни

Доктора одновременно с назначением медикаментозного лечения часто рекомендуют обильное питье. Но далеко не всегда понятно, что скрывается под этим понятием. Как много воды необходимо употреблять, чтобы избежать дефицита жидкости в организме? Специалисты-физиологи подсчитали, сколько нужно пить заболевшему коронавирусной инфекцией. Согласно исследованиям и произведенным расчетам в среднем на каждый градус повышения температуры, требуется увеличивать поступление жидкости в количестве 10 мл на один кг веса. Таким образом, при наличии высокого жара (приблизительно 39 °С) понадобится полстакана или стакан воды каждый час.

Интересно! Японские ученые, изучающие коронавирусную инфекцию, пришли к выводу, что пить нужно по несколько глотков каждые 15 минут. Это помогает избежать пересыхания слизистой, позволяет уменьшить риск попадания инфекции в дыхательные пути.

Бактериологические свойства

Вирусы и бактерии

Патогенные микроорганизмы относятся к паразитам, развивающимся на органическом субстрате. Микробы, попадающие в воду, могут вызвать такие заболевания как брюшной тиф, паратиф, амебиаз, острый гастроэнтерит, дизентерия, бруцеллез, инфекционный гепатит, холера, сибирская язва, полиомиелит, туляремия, туберкулез и многие другие.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) приводит данные о том, что до 80% всех заболеваний в мире связано с употреблением в пищу воды неудовлетворительного качества. Дополнительную роль играет и нарушения санитарно-гигиенических требований при организации водоснабжения.

Проблема недостатка качественной питьевой воды по-прежнему не теряет своей актуальности.

Показатели микробиологии воды

Основной микробиологический показатель — число микробов — количество бактерий и др. микроорганизмов, содержащихся в 1 мл воды.

По санитарно-гигиеническим нормам, количество бактерий в 1 мл питьевой воды не должно превышать 100.

О безопасности питьевой воды также судят по количеству в ней бактерий группы кишечной палочки (E. Coli). Если в воде присутствует кишечная палочка — значит, она была загрязнена фекальными стоками, и в нее могли попасть возбудители многих инфекционных заболеваний.

Определение всего многообразия бактерий в воде слишком трудоемко, поэтому эпидемические показатели воды по микробиологии включают в себя определение коли-титра и коли-индекса по бактериям кишечной палочки.

Коли-титр — это минимальный объем воды в мл, в котором обнаруживается одна бактерия кишечная палочка.

Коли-титр определяют методом брожения, который заключается в исследовании воды на содержание в ней бактерий при температуре 37°C. Ориентировочно за коли-титр принимают тот наименьший объем воды, при исследовании которого были найдены кишечные палочки. Вероятные значение коли-титра для воды, сыворотки, молока, кваса, других различных стоков определяют при помощи таблицы, сравнивая полученные результаты. Учет выросших бактерий на плотных средах и мембранных фильтрах считается более точным, чем метод брожения, описанный выше.

Обратная величина — коли-индекс — показывает количество обнаруженных кишечных палочек в 1 л воды.

Коли-индекс определяют с применением метода мембранных фильтров или непосредственного посева разного объема исследуемой жидкости на плотные питательные среды. Мембранные фильтры задерживают на поверхности мембран различные бактерии. После этого фильтры помещают в емкости со средой при температуре 37°C и исследуют рост колоний бактерий различных цветов. Для определения коли-индекса подсчитывают выросшие на фильтре колонии кишечной палочки и затем проводят перерасчет на 1 л жидкости.

Санитарные нормы:

• значение параметра коли-титр для питьевой воды должно быть не менее 300,
• коли-индекс — до 3,
• микробное число не должно быть больше 100.

Чтобы получить более точные данные о наличии различных микроорганизмов в воде и степени их загрязнений, необходимо наряду с определением коли-индекса (коли-титра) для кишечных палочек проводить исследование воды и на другие микробиологические организмы, например энтерококки, споровые анаэробы, кишечные бактериофаги.

Как разоблачить подделку питьевой воды?

Первый, но не самый быстрый способ – это взять образцы воды и отнести их на лабораторное исследование. Да, придется подождать и потратиться, но вы получите исчерпывающую информацию.

Сразу отсеять часть производителей можно по упаковке бутылки. Если в названии есть ссылки на природность, а на этикетке нет точного места добычи, это говорит о том, что сырье взято из центрального водопровода.

Тоже самое с изображениями гор, склонов, рек, озер и заливных лугов. По законодательству, производитель ничего не нарушает, но подсознательно покупатель думает, что это природная и качественная вода.

Если на упаковке нет минерального состава или даты розлива со сроком годности, это также заставляет задуматься о нечистом на руку производителе.