Белковые коктейли: 12 вкуснейших рецептов

В чем польза протеиновых коктейлей

Напиток станет катализатором обменных процессов и самого похудения. При его употреблении, даже если вес сбрасывается очень быстро, тонус мышц не страдает, кожа остается упругой, внешний вид не становится изможденным. Человек просто сияет здоровой красотой.

При следовании рекомендациям по правильному питанию и физической активности, коктейли становятся отличными помощниками. Они обеспечивают следующие эффекты:

• Из-за длительности усвоения белковых продуктов снижается аппетит;
• Ускоряется метаболизм;
• Активизируется жиросжигание, благодаря чему снижается вес;
• Уменьшается целлюлит, проявляется рельеф мышц;
• Человек становится бодрым, энергичным;
• Устраняется излишняя утомляемость за счет повышенного содержания белка в рационе.

Преимущества употребления протеиновых напитков:

При замене даже основного приема пищи организм получает достаточно питательных, а главное — полезных веществ;
Выпитый сразу после пробуждения коктейль даст заряд бодрости до самого вечера;
Приготовление занимает минимум времени;
Белки нуждаются в большом количестве энергии для переваривания, поэтому медленное похудение обеспечено даже без физических нагрузок при условии, что вы не станете употреблять больше другой пищи;
Витамины и минеральные вещества в составе напитка балансируют их количество в организме, что при диете очень важно.

Если выбираете магазинный порошок, для похудения будет полезнее состав с L-карнитином. Он дополнительно подстегивает метаболизм и сжигание жира. Если вам трудно даются ограничения в питании, выбирайте составы с компонентами, снижающими аппетит.

Растительные смеси обладают приятным вкусом, а также позволяют использовать диету на протеиновых коктейлях для похудения вегетарианцев. Белковый концентрат из сои усваивается несколько хуже животных продуктов, но эффект для избавления от лишних килограммов от этого не снижается.

Протеиновые коктейли: кому и для чего это нужно

В магазинах спортивного питания представлено множество вариантов такого рода напитков, которые помогут быстро, качественно нарастить мускулы и мышцы. Но сперва следовало бы понять, как это работает в области похудения

Так удастся выяснить, кому именно стоит обратить внимание на этот продукт, а кому можно спокойно проходить мимо

Любой протеиновый коктейль для роста мышц по сути является концентрированным белком. Тело использует его в качестве «строительного материала» для всего: кожи, костей и любых иных тканей. Однако, в отличие от углеводов, он не образует жир при расщеплении в организме, потому не оседает лишними килограммами на бедрах и животе. Наоборот, при резком постройнении, белок поможет справиться с обвисшей кожей, дряблостью, утратой упругости.

Применение с умом

Ученые считают, что взрослому, сформировавшемуся организму в сутки необходимо получить около 1.2-1.8 грамма белка на килограмм массы тела.

• Такая добавка к рациону поможет значительно снизить аппетит и желание перекусить посреди ночи.
• Снижение кровяного давления – еще один весомый плюс.
• Увеличение внимательности, способности к концентрации внимания, усиление мозговой деятельности. Зрительная, слуховая, словесная память улучшается.
• Повышение уровня «хорошего» холестерина, при понижении «плохого». Это значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• В совместном приеме с витамином D и кальцием может понизить склонность к переломам, сделать кости более прочными.
• Правильный прием помогает избавиться от лишнего жира, в особенности в проблемных зонах, к примеру, на животе. В дальнейшем протеиновые коктейли препятствуют новому набору массы.

Протеиновые коктейли, которые пьются в режим, грамотно приготовленные, помогают тратить больше калорий. Тем самым обеспечивается процесс скорейшего похудения. Потому нельзя сказать, что только атлетам, практикующим силовые тренировки, а также любителям высокоинтенсивных тренировок показан этот полезный продукт. Его могут взять на вооружение все, кто приветствует правильное питание и здоровый образ жизни.

Основные компоненты напитка

Белковую составляющую наших коктейлей составляет молоко, творог с низким процентов жирности и яичные белки.

Молоко

Молоко лучше выбирать с меньшим процентом жирности. Однако следует помнить о том, что в молоке содержится лактоза – углевод с высоким гликемическим индексом. Поэтому если Вы находитесь на строгой диете, и даже небольшое количество простых углеводов Вам противопоказано, лучше заменить молоко на обычную воду. Это будет не так вкусно, зато гораздо менее калорийно.

Творог

Аналогичная история и с творогом, но содержание лактозы в нем меньше. К сожалению, недобросовестные производители часто добавляют в творог крахмал, что делает его практически бесполезным с точки зрения правильного питания. Покупайте творог только от проверенных и надежных производителей. Не стоит покупать творог на развес, так как никто не может гарантировать Вам то, что его жирность будет соответствовать заявленной. Творог можно использовать любой: обычный, зерненый или мягкий, но не забудьте посмотреть количество белков, жиров, углеводов и калорийность продукта на этикетке.

Яичные белки

Что касается яичных белков, выгоднее всего использовать бутилированный пастеризованный жидкий яичный белок. Сейчас его покупка не составляет никаких проблем. Этот компонент запросто можно приобрести в любом магазине спортивного питания или заказать в интернете с доставкой на дом.

Яичный белок как нельзя лучше подходит для спортсменов. Он богат незаменимыми аминокислотами и отлично усваивается. Не стоит переживать на счет сальмонеллеза, белок полностью пастеризован и очищен. Конечно, можно употреблять и обычные куриные яйца. Но если употреблять их в пищу без термической обработки, то как раз присутствует риск, хоть и небольшой, подцепить сальмонеллу. Кроме того, целое куриное яйцо содержит около 6 грамм белка и столько же жиров. Это сделает коктейль намного калорийнее.

Также можно заменить куриные яйца на перепелиные, но на конечном результате это почти никак не отразится – аминокислотный состав этих двух продуктов практически идентичен. Единственная проблема этого источника белка заключается в том, что у некоторых людей возникают сложности с усвоением сырого яичного белка. Решить эту проблему поможет прием ферментов сразу после употребления коктейля.

Углеводы

Вы можете добавить в протеиновый коктейль для массы, сделанный в домашних условиях, сложные и простые углеводы. Наилучший источник сложных углеводов – овсяные хлопья. Они недорогие, купить их можно в любом магазине, и их гликемический индекс даже ниже, чем у риса или гречневой крупы. А калорийность овсянки на 100 грамм продукта в сухом весе – всего 88 калорий.

Кроме того, при приготовлении напитка в блендере, овсяные хлопья измельчатся и придадут коктейлю приятную, слегка густоватую консистенцию. Если вы находитесь в периоде набора мышечной массы, то допускается и небольшое количество простых углеводов. Особенно, если вы делаете коктейль для приема сразу после пробуждения или после тренировки. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким, как свежие фрукты, ягоды или мед. Помимо вкуса и пользы, это добавит в продукт клетчатку, что улучшит его усвоение.

Количество заменителя должно быть умеренным, перебарщивать тоже не стоит. Конечно, вкус этих сахарозаменителей сильно отличается от обычного сахара, но зато они не увеличат калорийность коктейля.

Если есть необходимость сделать напиток более калорийным (это позволяет ускорить процесс восстановления между тренировками), то неплохим решением будет добавить небольшое количество орехов. Предпочтение следует отдавать грецким орехам, миндалю и арахису. Они содержат большое количество ненасыщенных жировых кислот омега-3 и омега-9, положительно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы за счет уменьшения количества холестерина в крови.

Также можно добавлять арахисовую пасту, но не забывайте ее взвешивать. Если отмерять порцию «на глаз», то можно запросто не рассчитать и сделать коктейль слишком калорийным, что при регулярном употреблении создаст профицит калорий в организме и сможет привести к набору лишнего веса. По этой же причине не добавляйте продукты, содержащие трансжиры, такие как мороженое или шоколадная паста.

https://youtube.com/watch?v=9QTGlNVsKyI

Рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях

Приготовить напиток дома очень легко. Рецепты диетических коктейлей в блендере очень простые, не надо быть гениальным кулинаром для того, чтобы приготовить их. Напитки для похудения делают из фруктов, ягод, трав, специй, молока, кефира. Главное – чтобы компоненты коктейля хорошо сочетались между собой. К примеру, напиток для похудения с кефиром и кислыми фруктами вряд ли будет вкусным, хотя это зависит от ваших личных пристрастий.

Классический белковый коктейль

Компоненты:

• яичные белки – 2 шт.;
• кефир с низким процентом жирности – 300 мл;
• банан – 1 средний;
• корица – 1 грамм.

Рецепт:

1. Отделите белки от желтков.
2. Банан разомните вилкой до состояния пюре, смешайте с кефиром.
3. Бананово-кефирную смесь взбейте блендером с белками, корицей.

Зеленый коктейль с огурцом

Ингредиенты:

• кефир – 0,3 л;
• огурец – 1 шт. (примерно стограммовый);
• зира – пол чайной ложки;
• смесь кинзы, петрушки, укропа – 50-60 г;
• соль, перец – по одной щепотке.

Процесс приготовления:

1. Обжарьте зиру на сухой сковородке без масла пару минут.
2. Зелень тщательно промойте, мелко нарежьте.
3. Огурец мелко натрите.
4. Сложите в блендер зелень, огурец, зиру. Добавьте 50 мл кефира, взбейте.
5. Добавьте остаток кефира, соль. Тщательно смешайте.
6. Разделите на две порции, украсьте веточками петрушки, притрусите перцем.

Молочный с творогом и зеленью

Компоненты для коктейля:

• творог – 100 грамм (нежирный, лучше мягкий);
• зелень – 50-70 грамм (разрешается использовать любую или даже взять микс);
• нежирное молоко – 100 мл.

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения готовится так:

1. Хорошо промойте зелень, мелко порубите.
2. Смешайте с творогом, взбейте блендером.
3. Разбавьте молоком.

Кефирный с овсянкой и корицей

Эффективность кефирных коктейлей для похудения неоспорима. Вот способ приготовления самого действенного. Все нижеперечисленные ингредиенты напитка для похудения просто взбейте блендером:

• кефир – стакан;
• овсяные хлопья или мюсли – столовая ложка;
• корица – 1 ч. л.;
• курага или чернослив – 3 штуки;
• мед – чайная ложка;
• красный перец – щепотка.

Детокс-коктейль из киви и банана

Состав:

• крупные киви – 5 шт.;
• стебли сельдерея – 3 шт.;
• банан – 1 шт.;
• вода – 400 мл;
• лед.

Приготовление:

1. Вымойте киви, снимите с них и банана кожуру.
2. Фрукты нарежьте крупными кусками.
3. Сельдерей промойте.
4. Поместите все компоненты в блендер, залейте водой и взбейте.
5. Разлейте по стаканам, добавив на дно каждого кубик льда.

Овощной с имбирем и сельдереем

Ингредиенты:

• небольшой корень имбиря;
• сельдерей – 4-5 стеблей;
• огурец – 1 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• кефир – 200 мл.

Приготовление:

1. Вымойте все овощи и очистите их от кожуры.
2. Свеклу и огурец натрите на терке.
3. Сельдерей и имбирь очень тщательно измельчите ножом.
4. Поместите все ингредиенты в блендер, залейте кефиром и взбейте.
5. Если вкус напитка для похудения покажется вам недостаточно выраженным, посолите или поперчите его. Некоторые добавляют капельку лимонного сока.

Фруктовый из грейпфрута, лимона и яблока

Жиросжигающие коктейли в домашних условиях выходят очень вкусными. Для приготовления фруктового напитка для похудения вам понадобятся такие продукты:

• розовый грейпфрут – 1;
• лимон – 1 крупный;
• зеленые яблоки – 4 средних.

Процесс приготовления:

1. Принцип готовки этого средства для похудения слегка отличается от всех предыдущих. Для него блендер вам не понадобится, но нужна будет соковыжималка.
2. Хорошо вымойте фрукты.
3. Отожмите сок цитрусовых и яблок, процедите, смешайте.
4. Подавайте фруктовый коктейль в высоких стаканах с кубиками льда.

Ознакомьтесь и рецептами приготовления смузи для похудения.

Рецепты в домашних условиях

Протеиновый коктейль для мышц

Ингредиенты для первого рецепта:

• 280 мл молока;

• 120 г творога;
• небольшой банан;
• 3-4 белка вареного яйца;
• 1,5 ст. л. оливкового масла;
• мед по вкусу (не более 1,5 ст. л.).

Рецепт приготовления:

• Все составляющие поместить в чашу блендера.
• Превратить в равномерную массу.
• Допускается время от времени менять некоторые ингредиенты.

Ингредиенты для второго рецепты:

• 220 мл кефира;
• 55 г сухого молока;
• по вкусу добавить сахар или джем.

Рецепт приготовления:

• Всё тщательно взбивается в блендере.
• Сахар и варенье в данном рецепте будут играть роль источника энергии.

Протеиновый коктейль для роста

Коктейль особенно полезен для женского организма.

Ингредиенты:

• полбанана;

• 250 мл сока апельсина;
• творог с низкой жирностью – 45 г;
• 25 г шоколада;
• ложка варенья.

Рецепт приготовления:

• Содержимое взбивается в блендере.
• Рецепт послужит не только напитком для роста, но и поможет вырабатывать необходимые гормоны.

Протеиновый коктейль для набора массы

Можно также добавлять белок яиц, творог, порошок яичный, фрукты и ягоды разных заготовок, мед. В качестве добавок используют какао, кофе, ванилин.

Ингредиенты для первого рецепта:

• 170 г йогурта без добавок;

• 170 г молока;
• 2,5 л овсяных хлопьев;
• ложка меда;
• немного свежей или мороженой клубники.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты для второго рецепта:

• 200 мл молока;
• 4-5 половинок грецкого ореха;
• 5 ложек обезжиренного творога;
• по желанию добавить немного шпината, укропа.

Рецепт приготовления:

• Все составляющие продукты поместить в блендер.
• Превратить в равномерную массу.
• Допускается менять некоторые ингредиенты.

Протеиновый коктейль для похудения

Ингредиенты для 1 рецепта:

• 350 г творога;

• 200 г молока;
• 170 г воды;
• 1,5 ст. л какао.

Рецепт приготовления:

• Все продукты поместить в блендер.
• Превратить в равномерную массу.

Ингредиенты для 2 рецепта:

• 220 мл молока;
• 120 г творога;
• 1 банан;
• 3,5 л хлопьев;
• допускается добавление 1,5 л меда;
• Молоко и творог должны быть низкой жирности.

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты взбить с помощью блендера.

Белково-протеиновый коктейль

Ингредиенты:

• яичный порошок;

• 70 мл молока;
• 250 г творога;
• 4 яйца;
• 1,5 л сливок;
• по 45 г меда;
• любых ягод.

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты взбить с помощью блендера.

Натуральный протеиновый коктейль

Существует десятки рецептов натуральных протеиновых коктейлей. Из них можно выбрать напиток по вкусу или по содержанию ингредиентов.

Ингредиенты:

• баночка натурального йогурта;

• 5 перепелиных яйца;
• 200 мл сока апельсина.

Рецепт приготовления:

• Йогурт перемешать с перепелиными яйцами в блендере.
• Затем добавить сок апельсина.
• Смесь тщательно перемешивать.

Протеиновый коктейль с бананом

Ингредиенты:

• 0,5 л молока;
• 1,5 небольших банана;
• 150 мл свежих сливок или мороженого;
• корица и ваниль по желанию

Рецепт приготовления:

Протеиновый коктейль при сушке

Ингредиенты:

• 170 мл молока (жирность не более 3 %);

• 160 г творога;
• 1,5 ч. л. меда;
• 150 г клубники.

Рецепт приготовления:

• Молоко взбить с творогом.
• Затем добавить мед и клубнику.
• Все тщательно перемешать.

Протеиновый коктейль для пловцов

Пловцы обязательно должны придерживаться определенного питания, поскольку этот вид спорта считается самым энергозатратным.

Ингредиенты:

• 50 г творога;

• 200 мл молока;
• 2 яичных белков;
• любой фруктовый сироп.

Рецепт приготовления:

• Взбить блендером творог с молоком.
• Добавить яичные белки и сироп.
• Все перемешать.
• Также можно добавить любые фрукты, орехи и белкового порошка.

Протеиновый коктейль с шоколадом

Ингредиенты:

• какао — 1 ч. л.;

• творог — 120 г;
• 1,5 ч. л. меда;
• 170 мл молока низкой жирности.

Рецепт приготовления:

• Взбить блендером какао и творог.
• Добавить мед и молоко.
• Все перемешать.

Протеиновый коктейль с персиком

Ингредиенты:

• 1 ст. л. протеина сывороточного;

• чашка воды или молока нежирного;
• 1 пакет овсянки;
• 250 г свежих персиков.

Рецепт приготовления:

• Взбить блендером протеин и молоко.
• Добавить овсянку и персики.
• Все тщательно перемешать.

Протеиновый коктейль с апельсином

Коктейль должен быть однородной консистенции. Желательно употреблять напиток комнатной температуры.

Ингредиенты:

• свежий йогурт без добавок;

• дольки апельсина;
• миндальная паста;
• овсянка;
• можно добавить ежевику.

Рецепт приготовления:

• Йогурт перемешать с апельсином.
• Далее добавить пасту и овсянку.
• Все взбить блендером.

Протеиновый коктейль с ягодами

Ингредиенты

• стакан молока;
• 200 г нежирного творога;
• пакетик овсянки быстрого приготовления (можно добавить гречку);
• любые ягоды без косточек.

Рецепт приготовления:

• Взбить блендером молоко, творог и овсянку.
• Добавить ягоды.
• Перемешать.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

• Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
• Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками.

Когда пить протеиновые коктейли для похудения?

• Чтобы похудеть, необходимо употреблять протеиновый коктейль утром вместо завтрака. Можно выпивать его в чистом виде, а можно вприкуску с ломтиком хлеба, овощами или фруктами.
• Так мы обеспечиваем свой организм необходимым количеством белка в утреннее время и восполняем его запас, потраченный за ночь. Это препятствует потери мышечной массы, что часто наблюдается во время диеты.
• Ускоряется метаболизм, поскольку протеиновые коктейли заставляют организм работать интенсивнее и тратить на это большее количество калорий. Однако следует помнить о том, что при употреблении белковых коктейлей нужно употреблять достаточное количество воды в день. При недостаточном потреблении воды организм может испытывать стресс.

Употребление протеиновых коктейлей на ночь способствует медленному, но физиологическому похудению. Если принимая коктейль вместо ужина или перед сном, можно снизить чувство голода и избавить себя от случайных перекусов.

Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях

Если в рецепте нет других рекомендаций, просто смешайте все ингредиенты с помощью блендера.

• 200 г молока;
• 100 г обезжиренного творога;
• 1 банан.

• 200 г молока;
• 50 г обезжиренного творога;
• 1 яичный белок;
• 2 чайные ложки сиропа.

• 100 г обезжиренного творога;
• 100 г молока;
• 2 тонкие дольки персика, лучше — замороженного;
• 1 столовая ложка мёда.

4. Шоколадный протеиновый коктейль — 34 г белка, 482 ккал

• 150 г греческого йогурта;
• 10 сырых орехов миндаля;
• 1¹⁄₂ столовой ложки какао-порошка;
• ¹⁄₂ чайной ложки корицы;
• 1 банан, нарезанный кружочками и замороженный;
• 150 г молока;
• 1 чайная ложка сиропа — по желанию.

5. Клубничный протеиновый коктейль — 41,5 г белка, 633 ккал

• 450 г клубники;
• 2 столовые ложки сахара;
• 225 г творога;
• 2 столовые ложки мёда;
• 1 чайная ложка ванили;
• 60 мл воды;
• ¹⁄₂ большого банана или 1 маленький;
• 1 чашка льда;
• взбитые сливки — по желанию.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите клубнику, перемешайте с сахаром и поставьте в духовку на 30 минут. За время приготовления перемешайте один раз. Достаньте из духовки и дайте остыть.

С помощью блендера смешайте ягоды и их сок с остальными ингредиентами до однородной консистенции.

6. Протеиновый коктейль с клубникой и ананасом — 25,6 г белка, 470 ккал

• 110 г клубники, свежей или замороженной;
• 125 г греческого йогурта;
• 125 г молока;
• 30 г ананасового сока;
• 40 г мягкого арахисового масла;
• ¹⁄₂ столовой ложки мёда.

7. Белковый коктейль с бананом и шпинатом — 22,4 г белка, 196 ккал

• ¹⁄₂ большого банана, порезанного и замороженного;
• 150 г несладкого обезжиренного греческого йогурта;
• 225 г шпината;
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта (3,5 г ванильного сахара).

8. Протеиновый коктейль с овсянкой и ягодами — 23 г белка, 557 ккал

• 45 г овсяных хлопьев;
• 230 г молока;
• 80 г замороженных ягод;
• 3 столовые ложки мёда;
• 100 г греческого йогурта;
• немного льда.

9. Протеиновый коктейль с арахисовым маслом — 22,3 г белка, 485 ккал

• 80 г черники или голубики (можно заменить на вишню);
• 1 столовая ложка арахисового масла;
• 280 г обезжиренного ванильного йогурта;
• 1 средний банан;
• несколько кубиков льда.

10. Протеиновый коктейль с орехами и семенами — 19 г белка, 529 ккал

• 1 столовая ложка семян тыквы;
• 1 столовая ложка семян подсолнечника;
• 1 столовая ложка льняного семени;
• 1 нарезанный банан;
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта (3,5 г ванильного сахара);
• 8 орехов миндаля;
• 245 г молока (можно заменить на миндальное);
• ⅛ чайной ложки куркумы;
• 1 чайная ложка мёда;
• 3 кубика льда.

Семена тыквы, подсолнечника и льна замочите на ночь в воде. Банан положите в морозилку.

Утром слейте воду и измельчите семена в блендере. Добавьте замороженный банан, ваниль, куркуму, мёд, молоко, миндаль и лёд и с помощью блендера доведите до однородной консистенции.

5 рецептов белковых коктейлей

При выборе рецепта белкового коктейля для похудения в домашних условиях, будьте внимательны к составу продуктов. Выбирайте только хорошо знакомые продукты во избежание аллергических реакций. Подбирайте продукты по собственному вкусу, так как если вы не любите какой-либо продукт из рецепта, вы наверняка не сможете пить смесь. Подсчитывайте пропорции белков, жиров и углеводов (БЖУ). Молоко, творог, йогурт берутся только обезжиренные.

1. Классический белковый коктейль для похудения

• Содержание калорий – 244.
• Белки — 32 г, углеводы – 27 г, жиры – 0.

Ход приготовления:

200 мл йогурта, свободного от всяческих добавок, смешиваем с 340 мл молока, взбиваем блендером до образования пены. У нас получился классический коктейль, к которому можно добавлять другие ингредиенты. В чистом виде такой напиток пьют те, кто хочет похудеть по максимуму, на 3-4 кг за неделю.

2. Рецепт клубничного коктейля

• Содержание калорий – 306.
• Белки – 33 г, углеводы – 36 г, жиры – 3 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта понадобится 1 ст. ложка семян льна, 100 г клубники.

Ход приготовления:

• Разминаем клубнику вилкой до пюреобразной массы.
• Готовим классический вариант белкового коктейля: смешиваем и взбиваем до появления пены молоко с йогуртом.
• Добавляем в эту жидкую основу клубничное пюре и семена льна, повторно взбиваем в блендере до пенообразного состояния.

Льняное семя участвует в ускорении обменных процессов, а клубника придает напитку приятный вкус, обогащает витаминами и углеводами.

3. Рецепт бананово-медового коктейля

• Содержание калорий – 500.
• Белки – 16 г, углеводы – 62 г, жиры – 10 г.

Состав: к 340 мл молока и 200 мл йогурта взять по 50 г банана и овсяных хлопьев, а также 30 г меда натурального.

Ход приготовления:

• Банан выбираем светло-желтой окраски, сладковатый на вкус, без признаков гнили. Его разминаем вилкой до консистенции пюре.
• Смешиваем и взбиваем молоко с йогуртом как для классического варианта.
• После добавления в него банана, меда и хлопьев взбиваем снова до образования пены.

Смесь получается очень полезной, поскольку банан выступает в качестве прекрасного натурального энергетика, которые поднимает настроение, мед с овсяными хлопьями оказывают на все органы оздоравливающее действие.

 4. Рецепт творожно-вишнёвого коктейля для похудения

• Содержание калорий – 350.
• Белки – 17 г, углеводы – 29 г, жиры – 7 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта нужно запастись 50 г творога, одним яичным белком, 100 г вишневого сока, 5 г сахара-песка.

Ход приготовления:

• Готовим классический вариант коктейля из молока с йогуртом.
• В классический вариант питья добавляем сначала творог, взбитый белок и сахар, взбиваем до появления пены.
• В последнюю очередь подливаем свежевыжатый сок вишни (магазинный коробочный продукт не подойдет), взбиваем смесь еще раз.

Этот вариант коктейля содержит белки по максимуму, к тому же, он очень приятен на вкус и полезен.

5. Рецепт мангового коктейля для похудения

• Содержание калорий – 310.
• Белки – 17 г, углеводы – 20 г, жиры – 7 г.

Состав: к тем же 340 мл молока и 200 г йогурта берем один яичный желток и по 50 г манго и творога.

Ход приготовления:

• Из молока и йогурта взбиваем классический коктейль.
• Добавляем творог и взбитый белок яйца, взбиваем дополнительно до образования пены.
• Напоследок добавляем мякоть манго, размятого до пюреобразной консистенции, взбиваем снова до пены.

Таким способом в домашних условиях готовится белковый коктейль для похудения, который нужно употреблять согласно рекомендациям диетологов. Тогда придет желанный результат.

Но не бывает чудесных напитков, способных как по мановению волшебной палочки мигом растопить жир в проблемных зонах. Поэтому белок для снижения веса желательно совмещать с физическими нагрузками и хоть небольшим ограничением в питании. Комплексный подход себя обязательно оправдает.