Пищевое наказание: булимия

Что такое эмоциональное обжорство

Такого термина как эмоциональное обжорство в научной среде не существует. Вместо него используют различные умные обороты, наподобие «психогенное переедание», «компульсивное переедание», «гиперфагическая реакция на стресс» и тому подобное. Причины стресса при этом могут быть самые разные: от реакции на уход из жизни близкого человека до невозможности реализовать свою личную жизнь.

По сути же, речь идет о самом настоящем обжорстве (иногда не вполне осознанном) – когда человек, находясь в состоянии стресса, не может контролировать свое пищевое поведение настолько, что вскоре начинает страдать от ожирения (и это далеко не все негативные последствия компульсивного переедания).

Некоторые последствия эмоционального обжорства:

• лишний вес;
• нарушение пищеварения;
• чувство вины и депрессия и многое другое, включая сопутствующие заболевания, вызванные нарушением обмена веществ.

Человек, который страдает от данного нарушения пищевого поведения, склонен поедать пищу в огромных количествах каждый раз, когда ощущает грусть, стыд, одиночество, депрессию или чувство вины за что-либо совершенное им. И если у иных людей такие эмоции отбивают чувство голода напрочь, то страдающих от психогенного переедания людей тянет к еде, как магнитом.

На самом деле, стресс – это не всегда единственная причина, которой можно объяснить явление психогенного обжорства. В некоторых случаях виной всему может быть генетика, когда человек, к примеру, генетически не предрасположен к выработке достаточного количества дофамина. Это толкает его на излишества не только в еде, но и в сексуальной жизни, подталкивает к употреблению наркотиков.

У большинства из нас данное явление является реакцией на стрессовую ситуацию; реакцией, которая стала губительной привычкой, а поэтому с ней надо бороться.

Существует немало методик, которые направлены на то, чтобы заставить человека, страдающего от психогенного переедания, прекратить поглощать большое количество еды с целью заглушить свои негативные эмоции. Стратегия же заключается в том, чтобы дать человеку ощущение того, что еда не способна заглушать эмоции, а это означает, что нет необходимости переедать.

Хорошая новость заключается в том, что такие методики действительно работают. Иными словами, вы можете спасти себя от бесконтрольного набора веса, чувства вины и ряда других неприятностей. В идеале, необходимо обратиться к специалисту, который выработает для вас индивидуальный путь решения проблемы. Однако следующие семь советов настолько просты, что могут помочь большинству из тех, кто страдает от эмоционального обжорства.

О причинах или почему происходит переедание

Очень часто бывает так, что мы встаем из-за стола с переполненным желудком и чувством недовольства собой. В очередной раз обещаем себе:  «Никогда больше не буду так объедаться!» но, к сожалению, очень редко держим слово. Поэтому и происходит переедание. Мы не только не держим слово данное себе, но и в сущности не умеем управлять собой, «Управление собой» — это тема другой статьи (см. как управлять собой). Сегодня же мы поговорим о том, как не переедать.

Еще учеными было доказано, что человек, который потребляет меньше пищи, значительно лучше чувствует себя, более работоспособен, и способен прожить дольше. Умеренность в еде вот что необходимо. Но как её найти?

Что бы, не передать, человеку необходимо установить контакт с собственным телом, уметь слушать его. Необходимо понять различие между «Физиологическим и психическим голодом».

Физиологический голод – это естественная биологическая потребность организма в питательных веществах.

Психологический голод – это желание с помощью пищи, справиться с собственными эмоциями, будь то положительными или отрицательными.

При удовлетворении физического голода мы ждём насыщения, психологического – успокоения.

Необходимо понять разницу между этими двумя типами ощущений. Ведь для того что бы не переедать, необходимо – питаться правильно, т.е без излишеств.  А поняв разницу, что испытываемый нами голод чисто физиологический, необходимо  определить порог насыщения и найти тот порог, то состояние равновесия, в котором и потребности организма буду удовлетворены и сами мы получим положительные эмоции.

Соблюдение этих двух принципов, потребует от вас некоторых усилий и терпения на первых порах. Для этого, представляем вам 10 простых правил и методик от переедания, соблюдение которых поможет вам избавиться от переедания и изменить отношения с пищей. Особенность данной методики состоит в том, что только вы сами будете судить о том, на сколько комфорты и полезны ваши отношения с пищей.

Совет первый: составьте список для отвлечения своего внимания

Современный мир и культура, в которой мы живем, полна так называемых раздражителей, которые играют против нас, мешая нам сосредоточиться, отвлекая наше внимание от главных вещей в нашей жизни, смещая наши приоритеты.

К примеру, мы ведем автомобиль, переписываясь в телефоне (или гуляем, готовим еду, ведем с кем-то беседу, занимаемся с ребенком – и все это время «находимся» в телефоне). Естественно, при этом мы уделяем меньше внимания основному делу.

Однако то же самое отвлечение внимания может стать мощным оружием (одним из) против эмоционального обжорства. Психологи считают, что отвлечение внимания от основной цели (основная цель обжорства – это, собственно, обжорство), способно отвлечь нас от мыслей о еде, положив конец порочному кругу «стресс-еда-стресс».

Позволяя себе сосредоточиться на чем-нибудь другом, вы даете себе время, необходимое для того, чтобы ваши мысли об источнике стресса (и, конечно, о еде) начали двигаться в другом направлении.

Для того чтобы данный совет не выглядел пространным, попробуйте следующее упражнение. Для этого возьмите листок бумаги и, не сильно задумываясь, запишите:

• имена пяти человек, которым вы можете позвонить, когда у вас плохое настроение (когда вы чем-то расстроены, разозлены, на что-то обижены);
• пять способов расслабиться, которые подходят лично вам (например, принять горячий душ);
• пять мест, где вы чувствуете себя комфортно настолько, что можете полностью расслабиться (к примеру, та же ванна, кресло на балконе и тому подобное);
• пять вещей, которые вы могли бы сказать сами себе во время стрессовой ситуации, чтобы успокоиться (например, «это все временно», «и это тоже пройдет» или что-то подобное);
• пять занятий, которые позволяют вам действительно отвлечься ненадолго от забот (к примеру, просмотр сериалов, переписка в любимом чате и так далее).

Прикрепите этот листок к холодильнику (или сделайте так, чтобы ваши записи сразу бросались в глаза, когда вы заходите на кухню). В следующий раз, когда вы, пребывая в состоянии сильного стресса, ринетесь к холодильнику, чтобы «заесть» свои печали, вам не надо будет придумывать что-то. Просто взгляните на список, выберете любое из двух десятков занятий, а затем уделите ему хотя бы минут пять.

10 страшных последствий анорексии

Важно хотя бы на эти пять минут сделать именно данное занятие более важным, чем все остальное (чем поглощение пищи, к примеру). Кстати говоря, данный совет поможет не только при проблеме эмоционального обжорства

Психологи предлагают его использовать всем, кто страдает от любых расстройств пищевого поведения, приводящим в итоге к обжорству.

Психология переедания

Люди любят жирное, сладкое и соленое.

Высококалорийная жирная пища дала нашим древним предкам энергетические резервы, необходимые для выживания в условиях нехватки еды и голода. Соль увеличивает удержание воды, что помогало избегать обезвоживания. Приверженность к сладкому приводила человека к сладким ягодам, которые, вероятно, съедобны и держала его подальше от кислых и горьких даров природы, зачастую ядовитых.

Также мы стараемся есть разнообразные продукты. Чем больше видов еды в твоем питании, тем больше вероятность, что ты получишь все необходимые для здоровья минералы и витамины.

Естественные предпочтения и разнообразие пищи были когда-то ценными инструментами для выживания. Они направляли людей к продуктам, которые наилучшим образом отвечали бы их потребностям в энергии и питании.

Увы, кардинальные изменения в образе жизни и доступности продуктов обратили эти инстинкты против нас. Сейчас человечество достигло пика сидячего образа жизни . Куда бы мы не шли, мы видим еду или рекламу еды. Нам больше не нужно бегать по равнинам, чтобы добыть обед – мы блуждаем в местном супермаркете, сталкиваясь с обилием высококалорийной пищи.

К сожалению, наш внутренний механизм регулирования аппетита просто не научился справляться с излишествами современной жизни . И именно поэтому ты не можешь полагаться только на свои инстинкты для поддержания здорового веса тела – это требует сознательных усилий .

А теперь хорошая новость: потребление пищи не так сложно контролировать. Это не требует диплома/ сертификата диетолога, экстраординарной генетики или невероятной силы воли. Нужно только базовое понимание физиологии и психологии употребления пищи, набора веса/похудения, а также структурированного подхода в работе со своими врожденными инстинктами.

Совет шестой: восстановите связь тела с реальностью

Как мы уже упомянули выше, эмоциональное или психогенное обжорство имеет мало общего с реальным физическим ощущением голода. Это говорит также о следующем – в моменты приступа мы теряем не только ментальную связь с реальностью, но и связь физическую. Фигурально выражаясь, теперь в облаках витает не только наш разум, но и наше тело.

Существует также немало техник, которые позволяют нам восстановить физическую связь нашего организма с реальным миром. Некоторые из таких техник, кстати, предлагаются попробовать людям, которые попадают в известное состояние сонного паралича
во сне. Эти методики достаточно бесхитростны, представляя собой обычные тактильные, обонятельные или даже вкусовые раздражители, способные быстро спустить вас «с небес на землю».

Можно, конечно, попытаться отхлестать себя руками по щекам, или ущипнуть, однако мы не будем предлагать восстановить связь с реальностью через болевые ощущения. Вместо этого можно, к примеру, поменять точку опоры. Если вы стоите, немедленно присядьте и сконцентрируйтесь на своих ощущениях, сжав ладони вместе; кому-то, напротив, необходимо полностью расслабиться.

Нет единого универсального совета – вы должны сами попробовать различные вещи, чтобы понять, что работает на вас лучше всего. Можно, к примеру, вместо еды достать кусочек льда из холодильника, после чего крепко сжать его пальцами; кому-то может помочь, если он/она подставит руки под холодную или горячую воду, текущую из крана (только не занимайтесь членовредительством!).

Можно даже съесть что-то очень кислое (кусочек лимона или лайма), или перченое. Цель подобных действий заключается в том, чтобы попытаться заглушить обуревающие вас страсти и неподконтрольные эмоции не посредством их заедания, а путем раздражения различных органов чувств. Этот способ очень эффективен в самые первые моменты приступа эмоционального обжорства.

То, что было в Вегасе, не осталось в Вегасе

В какой-то момент я поняла, что у меня с едой тайный роман. Я жду, чтобы родители забрали близнецов к себе, покупаю вкусности, включаю заранее подобранный фильм, убираю телефон подальше и… наслаждаюсь от души. Точнее от пуза. Только я и ужин, мы вдвоем и никого больше. Это наш «Вегас».

Еда стала моим культом. Более значимым, чем возможность провести время вместе с детьми или закрыться в спальне с любимым мужчиной.

Даже после вечеринки с друзьями или романтического вечера мне необходимо остаться одной и поесть. Буквально до трясучки. Только так я отдыхаю.

Никакой речи о заедании стресса здесь не идет. Когда у меня стресс, наоборот, кусок в горло не лезет. Хочется покурить или опрокинуть стаканчик кисленького.

Я не замечала проблемы, пока мои отношения с едой не сказались на весе. Десять килограммов, потом еще десять и, о боже, снова плюс десять. Из стройной девчонки я превратилась во вполне увесистую женщину.

От обжорства я чувствую себя грязной, падшей, совершившей преступление. И снова ем, заедая это гадкое впечатление, сдабривая ужин натрий-хлором, капающим из глаз.

Голодание не помогает похудеть. Вес только растет, даже от воды.

Где произошел сбой?

У меня не было ощущения, что я избыточно ем. Праздник живота был только на выходных. Думала, сбой в организме.

Пошла к эндокринологу, он направил к гастроэнтерологу, тот к невропатологу, а последний к психологу.

Психолог предложил полюбить себя. Полюбить? Я даже в зеркало смотреть не могу на эту тетку в кофтах оверсайз и вторым подбородком!

Эндокринные проблемы масштаба тридцати набранных килограммов у меня, к сожалению, не подтвердились. Гастроэнтерологические — только как последствие употребления соленого и копченого, приправленного бальзамическим уксусом.

Господи, как я надеялась, что причина моего набора веса — это повышенный уровень сахара или зашкаливающая кислотность желудка! Доктор даст лекарство — и все пройдет.

Но пришлось признаться, что зависимость от еды — это про меня.

Мои мысли поглощены едой. Я тщательно планирую, что буду покупать, как готовить, накрывать и есть. Злюсь, когда лишаюсь возможности соблюсти ритуал уединенного поглощения. Три четверти моих расходов — это покупки в магазинах с деликатесами и на фермерских рынках. Готова договориться, соврать, даже развести руками тучи, лишь бы остаться наедине с кино и трапезой. Я скрываю от других свою страсть или рассказываю только о светлой стороне кулинарного таланта и имею репутацию великолепной хозяйки. При этом душевное состояние подваленное, физическое — раздутое.

Я просто не могу, разучилась наслаждаться по-другому.

Еда — ответ безответной любви

Почему я хочу только еды как наивысшего наслаждения? Я ведь помню вечера, когда оставляла на столе приготовленный ужин и зажженные свечи и набрасывалась на любимого с поцелуями прямо там, за столом. И вот мы уже лежали в спальне, запыхавшиеся и мокрые. Смотрели в темный потолок с отражением фар, проезжающих по двору машин, и говорили о чем-то. О чем? Просто щебетали. Снова возгорались страстью. Потом засыпали. Утром я отчищала от столешницы огарки забытых свечей и рассовывала оставленный ужин по контейнерам. Здесь не было даже мыслей, как мне не переедать на ночь.

В какой момент пиршество тела от поглощения пищи стало сильнее восторга души от ощущения бесконечности с любимым?

В детстве мне давали конфетку, чтобы я успокоилась. Папа приносил шоколадку с работы, и я чувствовала, как он любит меня.

Видимо, случилось так, что конфетки-шоколадки, огурчики-курочки просто заменили собой любовь.

Тарелка с лакомством не прогонит, не обманет, не предаст, не изменит и… не разлюбит. Еде не страшно признаться в любви, потому что она не отвергнет.

Первые десять кило подкрались незаметно, когда на романтических ужинах с мужем мне стало приятнее наслаждаться деликатесами, чем близостью. Бегом в спальню и снова к столу — приканчивать гранат и трюфель. И вроде бы все нормально, но говорить, обнявшись в темноте, уже не так тянуло.

Вторые десять — в течение месяца после развода. Не было особого горя. Я достаточно спокойно пережила разрыв. Зализывала раны и как-то незаметно для себя стала проводить время на свиданиях с ужином. Мы с едой устраивали домашние киносеансы. Это была настоящая ответная любовь. Вновь не хотелось расставаться… С тарелкой, баночкой маслин, коробочкой маскарпоне.

Третьи десять. Уже сейчас, когда я поняла, что отношений с мужчиной мне не хочется. Да и кто западет на толстуху без настроения. А вечера за столом по-прежнему дают свою скудную толику счастья, приправленную угрызениями совести и вспученным животом.

Совет второй: составьте примерный план эмоциональных стрессов на ближайшую неделю

Возможно, сразу вы и не припомните все места, где вы обычно подвергаетесь стрессу. Тогда, для начала, необходимо составить приблизительную схематичную карту мест, которые вы планируете посетить на следующей неделе. Нечто подобное делают руководители, бизнесмены, просто очень занятые люди, планируя каждый свой день. Делают они это для того, чтобы правильно распланировать свой рабочий график, дабы не столкнуться с недостатком времени. Кстати, вы часто видели среди успешных людей тех, кто страдает от эмоционального обжорства?

Итак: составлять эту импровизированную карту лучше под конец недели, в выходные дни. Сделайте так, чтобы вас никто не отвлекал, возьмите лист бумаги (не меньше, чем лист формата А4), ручку или карандаш, уединитесь. Начните с квадрата (или круга), обозначающего ваш дом.

Круги или квадраты должны быть достаточно большими, чтобы можно было что-то пририсовать или написать внутри. Не надо рисовать улицы и автострады. Просто продолжайте заполнять лист, добавляя схематично места, которые вы планируете посетить в каждый из дней ближайшей недели.

Что обычно мы могли бы внести в такой список? Работу; школу, в которую надо отвести детей; поликлинику; парикмахерскую; быть может, театр или кино, куда мы планировали отправиться с семьей и так далее. Следует также включить в нашу «карту» супермаркеты, в которые вы, скорее всего, заглянете, торговые центры и так далее.

Затем придумайте простой символ, который будет символизировать ваше эмоциональное обжорство. Чтобы вы не заморачивались с совершенствованием своих художественных навыков, пусть это будет обычный пончик (или сосиска – на ваше усмотрение). Затем нарисуйте данный символ в круге или квадрате, символизирующем то место, в котором вас может ожидать стресс, толкающий к эмоциональному обжорству.

Есть вероятность на неделе скандала с начальством или с коллегами на работе? Нарисуйте пончик в круге, который обозначает работу; возможны на неделе ссоры в банке по поводу кредита? Добавьте символ эмоционального обжорства в круг, обозначающий банк. Но зачем это надо, спросите вы?

Взгляните на «карту», которая у вас получилась. Перед вами самая настоящая карта вашего эмоционального обжорства на ближайшую неделю, которая четко демонстрирует проблемные ситуации и события, ожидающие вас в самом ближайшем будущем. Предупрежден – значит, вооружен. Если можете избежать каких-то источников стресса – сделайте это, изменив свой маршрут на неделю.

Если избежать их невозможно чисто по объективным причинам (к примеру, вы вряд ли сможете пропустить очередное собрание на работе, которое обещает для вас стрессовую ситуацию), тогда запланируйте, что вы будете делать потом.

Простой пример:

после собрания – обед. Вы забегаете в кафе, или обедаете на месте – не имеет значения. Если вы обычно обедаете в кафе – продумайте заранее меню таким образом, чтобы вы заказали что-то по-настоящему вкусное, но не вредное и не тяжелое. Если вы обычно берете еду с собой на работу, возьмите именно в тот день, когда стрессовой ситуации избежать не получится, что-нибудь легкое для перекуса.

Когда переедание – не проблема

Обычно люди обсуждают виды съеденных продуктов и их предполагаемые эффекты на вес и состав тела.

Например, эксперт А пытается убедить тебя в том, что продукты W и X приводят к набору веса, а Y и Z – отлично подходят для похудения. При этом эксперт Б говорит, что это все неправильно и его диета – это единственный способ получения 6 кубиков пресса, путь к здоровью и долголетию.

Но, на самом деле, это совсем не самое главное.

Когда дело доходит до набора и потери веса, то, что ты ешь, не так важно, как сколько ты ешь. Видишь ли, продукты не имеют каких-либо особых свойств, которые делают их лучше или хуже для потери веса

Однако у них, во-первых, разная калорийность и, во-вторых, разное соотношение БЖУ. Эти два фактора делают определенную пищу более подходящей для похудения, чем другую.

Заметь, я написал, «более подходящая», а не «лучшая». Если ты знаешь, как правильно регулировать и сбалансировать потребление пищи, ты можешь есть практически все и худеть.

Не веришь мне?

Итак, профессор Марк Хауб потерял 12 кг на протеиновых коктейлях, печенье Oreo, пончиках и прочих сладостях . И ты можешь сделать то же самое, если захочешь (другое дело, что эта диета явно не полезна для здоровья).

«Шокирующий» эксперимент Хауба работал, потому что он был основан на научных принципах энергетического баланса, которые лежат в основе человеческого метаболизма.

Если ты не знаешь, что такое энергетический баланс, представь, что это учет энергии в твоем организме. Отрицательный баланс – это когда твое тело сжигает больше энергии, чем ты получаешь с едой. А положительный баланс – это когда тело сжигает меньше энергии, чем ты потребляешь.

• Отрицательный энергетический баланс приводит к уменьшению жировой массы в организме. Это связано с тем, что твое тело должно где-то брать энергию для жизнедеятельности, а жир – один из основных энергоисточников.
• Положительный энергетический баланс приводит к увеличению жировой массы, так как организм запрограммирован на сохранение части избыточной энергии в виде жира.

В наши дни разговоры о калориях и энергетическом балансе непопулярны, поскольку люди не хотят заморачиваться с подсчетом. Но уйма исследований метаболизма показывают, что это необходимо, нравится ли это нам или нет.

Если ты постоянно потребляешь меньше энергии, чем тратишь, ты будешь сжигать жир. Если потребляешь больше, чем тратишь – вес будет расти.

Потеря веса НЕ требует потребления только определенные виды пищи, избегания других, создания замысловатых комбинаций и т.п. Нужно только потреблять меньше калорий, чем тратишь.

Как же это все связано с перееданием?

Большинство людей относят к перееданию чрезмерное поедание нездоровых продуктов («пустых» калорий или «джанк фуда»), таких как конфеты, картофель фри и десерты. Но они не понимают, что лишние калории можно получить с любой пищей.

Вероятно, ты согласишься, что пару тысяч калорий из сникерсов, попкорна и колы – это вредно. Но такое же количество калорий можно получить из бутербродов с маслом, картошки и даже полезных цельнозерновых продуктов. Многие люди просто не понимают этого, они считают, что «полезные» калории так же вредны для фигуры, как и «джанк фуд».

Еще один момент – ты переедаешь только тогда, когда превышаешь свою дневную норму калорий.

Например, мой ужин содержит где-то от 2000 до 2500 ккал и включает какой-то домашний десерт (из овсяной муки). Да, это примерно столько же калорий, сколько большинство людей потребляют в течение дня, и это очень много еды. Если бы ты увидел мой обед, ты бы точно сказал, что я переедаю.

И ты был бы прав, если бы не один нюанс – это около 80% всех моих калорий за весь день. В остальные приемы пищи я потребляю легкую еду (в основном белок и овощи). В результате я получаю всего 3000 ккал.

Таким образом, несмотря на огромный ужин в 7 вечера, часто состоящий из «массонаборных» продуктов (макароны, хлеб, паста и даже сахар), я заканчиваю день в состоянии нейтрального энергетического баланса, поэтому мой вес и композиция тела не меняются.

Но если бы я не поддерживал нейтральный энергетический баланс, ничего хорошего из этого бы не получилось. То есть, если бы я съедал 2000 ккал в течение дня, а потом бы еще плотно ужинал на 2500 ккал, я бы толстел с каждым днем, даже если бы я ел только здоровую еду.

Совет четвертый: избегайте самобичевания

Эмоциональное обжорство – это та беда, которая не приходит одна. Обычно за эмоциональным обжорством (как и за любым другим своеобразным проступком) следует приступ жесткого самобичевания. Зачастую самобичевание и самокритика со стороны внутреннего голоса не прекращаются никогда, превращая нашу жизнь в настоящий ад.

Что обычно мы может говорить сами себе в такие моменты? «Ты никогда не сможешь остановиться», «Ты неудачник (неудачница)», «Это все твоя вина, что-то с тобой не так!» и многое другое, чего не услышишь порой даже от недоброжелателей. Сказать, что подобные мысли ввергают нас в уныние – это не сказать ничего.

Пусть даже такая мысль лишь появилась в вашей голове и тут же исчезла – она оставит за собой след, который будет разъедать вашу самооценку, саму вашу жизнь, оставляя все более и более глубокий след (прям как какая-то кислота). Стоит ли говорить, что подобные моменты не проходят даром, значительно снижая качество нашей жизни, делая ее порой невыносимой!

Существует полезная психологическая тактика, которая в состоянии справиться с такими мыслями:

как только в вашей голове возникнет очередная безжалостно стегающая вас мысль о вашей неполноценности, попробуйте дистанцироваться от своей личности, представив себе, что вы – человек, который смотрит на все это со стороны. И вместо того, чтобы сказать себе что-то вроде «Я снова поступил/поступила неправильно», скажите от третьего лица: «Он/она поступил/поступила неправильно», имея в виду себя же.

Что дает такой взгляд со стороны? Возможно, данный трюк покажется вам слишком сложным или бессмысленным. На самом деле, если вы научитесь ему, кажется, что это не поможет вам побороть эмоциональное обжорство. На первый взгляд, это так и выглядит. Однако вы перестанете заниматься самобичеванием, а это означает, что вы начнете меньше страдать по данному поводу.

Крайне важно не только побороть приступы психогенного переедания с помощью психологов или самостоятельно. Не менее важным является необходимость остановить негативные мысли, которые направлены против своей же личности

Дайте себе шанс вздохнуть спокойно, почувствовать себя лучше, свободнее. Это важный шаг, который поможет вам в будущем.

Что значит любить себя

Домашние психологи советуют полюбить себя, и тогда не захочется есть. Или, того хуже, полюбить себя в своем нынешнем весе.

Присмотритесь повнимательнее — именно любовь к себе заставляет есть. Если бы вы не любили себя, то давно позволили бы себе погибнуть от бреши в груди, оставленной изменами, предательствами, ложью, безответными чувствами и нереализованными обещаниями. Объедаться для вас — это лекарство от эмоциональной гибели. Только процесс поглощения пищи дает повод радоваться.

Есть другие советы:

• есть невкусную/неприправленную еду,

• использовать некрасивую посуду,

• понюхать и не есть,

• купить цветов вместо еды,

• сократить порции наполовину.

Это все равно что целоваться с парнем, который, подойдя к ответственному моменту, сбежит домой. Причем парень неказистый, сокращенный наполовину, но хоть какой-то. Можно и не настоящего, а облизать фотографию или картонного манекена. Красивый, но безопасный. Экзекуция какая-то.

Мне предлагают усугубить свою боль, лишив себя единственного наслаждения, которое я испытываю.

Законы души и тела

Тело и психика работают противоположным образом.

Тело сначала получает, потом отдает. Вдох-выдох. Психика сначала отдает и лишь потом получает. Сделал подарок — радуешься от благодарности, вложил усилия — насладился результатом.

То есть психику наполняет отдача от себя, а не получение в себя. Это легко понять. Например, та бесконечная радость до дрожи в коленях, которую испытываем, когда любим кого-то, — это совсем другое по сравнению с удовлетворением, а иногда и безразличием от знания того, что другой человек любит нас.

Наслаждаясь экранной жизнью героев фильмов в паре с едой, мы создаем суррогат наполнения своей души чувствами. Экранный роман и ужин. Чем не настоящее свидание?

Но при этом психика не наполняется, так как ничего не отдает живому человеку. Дыра в душе растет, и заполнить пустоту поможет только создание отношений с людьми.

Причина переедания

Есть — это одно из наивысших наслаждений. Двойное удовольствие. Начиная от сладострастия на сосочках языка и до сытого удовлетворения. Оно дает длительное ощущение защищенности и безопасности, пока не настанет время добывать нового мамонта. «Я сыт, теперь и умереть не страшно». Биохимия мозга балансируется. Тело получает сигнал, что все хорошо.

По недавним исследованиям нейробиологов, сто миллионов нервных клеток между кишечником и пищеводом создают так называемый кишечный мозг. Он постоянно взаимодействует с головным мозгом, включая обмен чувствами и эмоциями. Именно наличие собственной нейронной сети позволяет кишечнику работать, даже если прекращается связь с головным и спинным мозгом.

«Кишечный» и головной мозг находятся в непрерывной связи, как сообщающиеся сосуды. Что происходит в одном, то и в другом. Волнение, страх, тревога сказываются известным образом на работе сфинктеров желудочно-кишечного тракта, спазмируя или расслабляя их. Наполнен первый — наполнен и второй. Дыра в одном балансируется переполнением другого.

Вспомните, как вы забывали есть, когда были влюблены и душа была переполнена бесконечной радостью. А в животе порхали бабочки.

Если чувственная связь, наполняющая нас счастьем, уверенностью, вдохновением, улетучивается — образуется пустота. Мы просто вынуждены ее заполнять. Иначе умрем от эмоционального голода.

Нет возможности заполнить пробоину духовной пищей? Заполняем едой — ведь сосуды сообщаются. Чем обширнее дыра в душе, тем больше еды нам потребуется. И не какой попало, а вкусной, сладкой, терпкой, пряной. Чтобы есть долго, со смаком, продлевая часы наслаждения. Иначе гибель от падения в бездонную пропасть душевной боли.

Но проблема в том, что психическую яму не прикрыть физическими ветками с шашлыком.

Эмоциональная дыра продолжает расти, требуя в свое горнило все больше еды. Это больше, чем зависимость. С этим ничего нельзя сделать, пока не осознаешь причину. И не придется заставлять себя не переедать.

Вывод

Теперь ты знаешь о том, как перестать переедать, больше, чем 99% населения. Если ты применяешь стратегии, приведенные в этой статье, ты сможешь победить обжорство раз и навсегда, не становясь аскетом в плане питания.

Пока ты понимаешь и используешь законы энергетического баланса в своих интересах и принимаешь простые меры предосторожности для предотвращения пассивного переедания, ты можешь регулярно есть любые продукты, которые тебе нравятся, без угрозы для твоей фигуры.

1. Racette SB et al. Influence of weekend lifestyle patterns on body weight. Obesity (Silver Spring). 2008 Aug;16(8):1826-30.
2. Horton TJ et al. Fat and carbohydrate overfeeding in humans: different effects on energy storage. Am J Clin Nutr. 1995 Jul;62(1):19-29.
3. Timothy S. Church et al. Trends over 5 Decades in U.S. Occupation-Related Physical Activity and Their Associations with Obesity. PLoS One. 2011;6(5):e19657.
4. Peters JC, Wyatt HR, Donahoo WT, Hill JO. From instinct to intellect: the challenge of maintaining healthy weight in the modern world. Obes Rev. 2002 May;3(2):69-74.
5. Racette SB et al. Influence of weekend lifestyle patterns on body weight. Obesity (Silver Spring). 2008 Aug;16(8):1826-30.
6. Yanovski JA et al. A prospective study of holiday weight gain. N Engl J Med. 2000 Mar 23;342(12):861-7.
7. Orsama AL et al. Weight rhythms: weight increases during weekends and decreases during weekdays. Obes Facts. 2014;7(1):36-47.
8. Twinkie diet helps nutrition professor lose 27 pounds. By Madison Park, CNN, November 8, 2010.
9. Polivy J. et al. Food restriction and binge eating: a study of former prisoners of war. J Abnorm Psychol. 1994 May;103(2):409-11.
10. Brian Wansink and Rohit Deshpande. «Out of Sight, out of Mind»: Pantry Stockpiling and Brand-Usage Frequency. Vol. 5, No. 1 (Jan., 1994), pp. 91-100
11. Pierre Chandon and Brian Wansink (2007) Is Obesity Caused by Calorie Underestimation? A Psychophysical Model of Meal Size Estimation. Journal of Marketing Research: February 2007, Vol. 44, No. 1, pp. 84-99.
12. Wansink B, Chandon P. Meal size, not body size, explains errors in estimating the calorie content of meals. Ann Intern Med. 2006 Sep 5;145(5):326-32.
13. Wooley SC. Physiologic versus cognitive factors in short term food regulation in the obese and nonobese. Psychosom Med. 1972 Jan-Feb;34(1):62-8.
14. Stroebele N, de Castro JM. Television viewing is associated with an increase in meal frequency in humans. Appetite. 2004 Feb;42(1):111-3.
15. Spagnoli TD, Bioletti L, Bo C, Formigatti M. TV, overweight and nutritional surveillance. Ads content, food intake and physical activity. Ann Ig. 2003 Sep-Oct;15(5):611-20.
16. Bellisle F, Dalix AM. Cognitive restraint can be offset by distraction, leading to increased meal intake in women. Am J Clin Nutr. 2001 Aug;74(2):197-200.
17. Wansink B. Can Package Size Accelerate Usage Volume? Journal of Marketing 60:1-14. July 1996
18. Wansink B, Cheney MM. Super Bowls: serving bowl size and food consumption. JAMA. 2005 Apr 13;293(14):1727-8.
19. Wansink B, van Ittersum K. Portion size me: plate-size induced consumption norms and win-win solutions for reducing food intake and waste. J Exp Psychol Appl. 2013 Dec;19(4):320-32.
20. Wansink B, van Ittersum K, Painter JE. Ice cream illusions bowls, spoons, and self-served portion sizes. Am J Prev Med. 2006 Sep;31(3):240-3.
21. Wansink B, van Ittersum K. Bottoms Up! The Influence of Elongation on Pouring and Consumption Volume. Journal of Consumer Research, 2003, vol. 30, issue 3, 455-63
22. Brian Wansink Ph.d. Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think. Published December 19th 2006 by Bantam. 276 p.
23. Meiselman HL, Hedderley D, Staddon SL, Pierson BJ, Symonds CR. Effect of effort on meal selection and meal acceptability in a student cafeteria. Appetite. 1994 Aug;23(1):43-55.
24. Food accessibility and food choice. A test of Schachter’s externality hypothesis. Meyers AW, Stunkard AJ, Coll M. Arch Gen Psychiatry. 1980 Oct;37(10):1133-5.
25. de Castro JM. Family and friends produce greater social facilitation of food intake than other companions. Physiol Behav. 1994 Sep;56(3):445-5.
26. de Castro JM. Eating behavior: lessons from the real world of humans. Nutrition. 2000 Oct;16(10):800-13.