Что такое гейнер и для чего он нужен

Pro Gainer (Optimum Nutrition)

На втором месте нашего рейтинга — Pro Gainer от известной компании Optimum Nutrition. Этот гейнер содержит много компонентов, он дополнительно обогащен витаминами и минералами. Данная спортивная добавка является равноценной в содержании протеинов и углеводов. Отзывы покупателей о Pro Gainer в основном положительные. Спортсмены действительно достигают больших результатов. Основной негатив с данным гейнером связан с его большой стоимостью, а также с небольшим прогрессом у новичков. Дело в том, что каждый гейнер необходимо сочетать с продолжительными физическими нагрузками, но не каждый это может понять.

Виды гейнеров

Гейнеры бывают быстрые и медленные. Быстрые значит на быстрых углеводах. Они высококалорийные, содержат в себе больше сахара. Этот вид гейнера выбирают тогда, когда телосложение худощавое, с быстрым метаболизмом и при нехватке энергии.

Что лучше: протеин или гейнер?

Медленные гейнеры обозначает, что в их состав входят медленные углеводы. В них калорийность и количество сахара меньше, по сравнению с первым видом. Они долго усваиваются, за счет чего организм получается подпитку постепенно. Такой вид гейнеров подходит тем, у кого высокий уровень подкожно жира и если нужно быстрее восстановиться после тренировки.

Что такое гейнер

Гейнер – это комплексная спортивная пищевая добавка, помогающая ускорить набор мышечной массы.

Главный компонент – это углеводы, количество которых в среднем колеблется от 60 до 70%.

Как правило, часть углеводов относится к сложным, а часть к простым (сахар). Чем ниже качество продукта, тем больше углеводов приходится на простые сахара.

На втором месте в составе белок (20-40%). Протеин в этой добавке часто представлен сывороточным концентратом, хотя иногда добавляют и многокомпонентные смеси. Жиров в составе мало — 4-8%.

Стандартная энергетическая ценность одной порции — 1000-1500 ккал.

Помимо трех макроэлементов добавка содержит ряд витаминов и микроэлементов, комплекс аминокислот и ВСАА, креатин. А также ферменты и энзимы, которые помогают организму справиться со сверхкалорийным продуктом.

Лучший гейнер

Победителем этой номинации стал российский Гейнер Твоей Мечты. Это авторская разработка Ильи Тимко. Он не имеет аналогов в мире. Его плюсы:

1. 36% белка, которая представляет собой смесь сыворотки и казеина в равных долях. Это значит, что аминокислоты будут поступать в кровь сразу и постепенно в течение нескольких часов. Гейнер высокобелковый и качественный на фоне других аналогов.
2. Не содержит жира и сахара.
3. В нем 5% креатина.
4. Энергетическая ценность 370 калорий.
5. Дополнительные составляющие: витамины, мальтодекстрин, камедь, сахарозаменитель.

Эффект биодобавки накопительный. Длительность курса – месяц. Дозировка: 1,5 г на килограмм веса ежедневно.

Гейнер – что это такое?

Гейнер – калорийная добавка, которая способствует быстрому наращиванию мышц. В зависимости от производителя она может включать в себя различное количество протеинов, углеводов и жиров. Дополнительно состав включает в себя витамины, минералы, креатин, аминокислоты. Одна порция гейнера содержит около 320 ккал и 16-60 г белка. Порошок смешивается с водой либо молоком и выпивается до или после тренировки.

Для чего нужен гейнер в спорте? Прежде всего, прием его рекомендован тем, кому тяжело набрать мышечную массу даже при достаточных усилиях в тренажерном зале. Также он может стать спасением, если ввиду определенных причин у человека не получается питаться на достаточную калорийность. Гейнер помогает добавить мышцам нужную энергию и питательные компоненты до и после их напряжения, дает возможность увеличить их объем за короткий срок.

Чтобы лучше разобраться в назначении добавки, нужно понять из чего состоит гейнер. Основных компонентов в составе два – белки и углеводы. Их сочетание позволяет получить максимально питательную смесь, способную полноценно «загрузить» организм и дать ему возможность быстро восстановиться после нагрузок.

Углеводы разделяются на два типа: быстрые (с высоким гликемическим индексом) и медленные (с низким гликемическим индексом). Благодаря правильному сочетанию двух видов глюкоза в кровь поступает максимально равномерно, что помогает восполнить дефицит гликогена и дать организму восстановиться после нагрузок.

Белки способствуют высвобождению в кровь аминокислот, необходимых для реконструкции волокон мышц. Дополнительно в составе гейнеров могут присутствовать витамины и минералы, усиливающие его действие.

Зная, что дает гейнер, нужно также разобраться, как его принимать. Жидкая смесь употребляется не меньше, чем за час до тренировки либо после нее. Атлеты, нуждающиеся в наборе мышечной массы и люди, не имеющие возможности питаться регулярно, принимают гейнер в течение дня. Сухая смесь может перемешиваться с водой, молоком либо другой подходящей жидкостью. Определенные виды могут применяться для приготовления фруктового смузи.

Польза гейнера проявляется в следующих его свойствах:

• Добавка помогает за короткий срок быстро нарастить мышцы.
• Гейнер включает в себя много белков и углеводов, которые в жидком виде легко употребляются и усваиваются.
• Аминокислоты в составе помогают улучшить кровообращение, облегчают доставку питательных компонентов и кислорода к мышцам.
• Смесь дает дополнительную энергию, которой будет достаточно для проведения полноценной тренировки без преждевременной усталости.

Кому подойдет добавка

Главное предназначение гейнера – это быстрый набор массы. Но вместе с ростом мышц часто копятся и жировые отложения.

Все таки это очень калорийная пищевая добавка. А излишек калорий в виде углеводов провоцирует увеличение жировой прослойки.

Гейнер подойдет для применения эктоморфами (худощавый тип телосложения, с трудом набирающий вес). Часто только благодаря ему у обладателей этого сложения и получается наращивать мышечную массу.

Что удивительно — ни калорийность продукта, ни большое количество сахара у эктоморфов практически не провоцирует отложение жира. Происходит это из-за повышенной скорости обмена веществ, который помогает тратить много калорий.

С осторожностью добавку могут принимать мезоморфы (спортивный тип телосложения). Для них продукт также дает прирост мышечной массы, но если переусердствовать с количеством калорий и углеводов, легко получить и лишний жир

Отказаться от приема стоит эндоморфам — людям, склонным к полноте. Для них гейнер принесет скорее вред, чем пользу, так как бóльшая часть веса будет приходиться на жир. Здесь виноват замедленный метаболизм.

Как видите, плюсы и минусы гейнера уравновешивают друг друга.

С одной стороны применение добавки помогает увеличивать общую массу тела, повышает работоспособность на тренировках и ускоряет восстановление.

Но с другой — большое количество сахара, входящее в состав, пойдет на пользу не каждому. И может провоцировать такой же быстрый набор жира.

Лучшие белково-углеводные гейнеры

Это золотая середина между «быстрыми» и «медленными» гейнерами, поскольку в них оптимально распределено количество белков и углеводов, благодаря чему мускулатура наращивается в естественном режиме.

BioTech Hyper Mass 5000

Этот гейнер для мышечной массы из Венгрии традиционно сделан в виде порошка, который легко растворяется в молоке или воде. Продается он в удобных фольгированных пакетах и пластиковых баночках по 1, 4 и 5 кг. Одна порция здесь несколько больше, чем у конкурентов (65 г) из-за более низкой калорийности – 245 ккал, поэтому расходуется продукт быстрее, чем обычно. Но так как цена не него ниже средней, то это не очень критично.

Гейнер BioTech Hyper Mass 5000 не пенится, имеет приятный вкус, который каждый может выбирать по своему усмотрению – малиновый йогурт, капучино-карамельный, ванильный и шоколадный. Состав здесь грамотно продуман, и дополнен моногидратом креатина, повышающим физическую выносливость. Количество углеводов тут не самое большое, 44 г на 100 г, белков практически в три раза меньше. Лишний вес от приема продукта практически не появляется.

Достоинства

• Полезен при анемии;
• Доступная цена;
• Быстрый эффект;
• Изготавливается из качественного сырья;
• Наличие креатина;
• Средняя калорийность;
• Разнообразие вкусов;
• Не содержит жиров.

Недостатки

• Наличие сахара;
• Низкий процент белка в составе;
• Приторный вкус.

Гейнер BioTech Hyper Mass 5000 нужно растворять в воде в соотношении 1 мерная ложка на 450 мл и принимать 2 в день, в том числе 1 раз после тренировки. Схема довольно проста и удобна.

Средняя стоимость: 2500 руб.

Universal Nutrition Gain Fast 3100

Это один из немногих гейнеров, помогающих в наборе сухой массы тела. Со своей задачей, говорят в отзывах, он справляется в минимальные сроки. Благодаря ему удается построить массивную и рельефную мускулатуру. Пищевая добавка успешна из-за своего воздействия прямо на мышечные клетки, которые в буквальном смысле растут не по дням, а по часам. Это возможно за счет усиления действия одних компонентов другими.

В число компонентов входят витамины (С, Е, А, D и др.), минералы (селен, калий, фосфор, магний, цинк), анаболические агенты, кислоты, метаболические оптимизаторы. Такое разнообразие компонентов трудно найти у конкурентов. Высокая калорийность (868 ккал) и большое количество углеводов (596 г) делают прием БАДа эффективным, а простота растворения порошка как в соке, так и в молоке – позволяют называть его универсальным.

Достоинства

• Быстро увеличивает мышечную массу;
• Проверен временем;
• Высокий процент протеина;
• Натуральный;
• Разнообразие вкусовых наполнителей;
• Не вызывает аллергию.

Недостатки

• Смесь получается густой;
• Высокая цена (доплата за именитый бренд);
• Содержит сахар;
• Есть жалобы на вкусовые качества;
• Не подходит для больных сахарных диабетом.

Universal Nutrition Gain Fast 3100 доступен в пяти вкусах – банан, ваниль, клубника, кокос, крем-печенье. Страна-производитель – США. Порошок добавляют в молоко или сок из расчета 5 мерных ложек на 450 мл жидкости, массу взбивают и пьют 2 раза в день до еды.

Средняя стоимость: 2000 руб.

Гейнер: вопросы и ответы

1. Эффективен ли гейнер для роста мышц?

Гейнер эффективен для роста общей массы тела, в том числе для роста мускулатуры и жировой прослойки. Если интересует именно рост мускулатуры при минимуме набора «побочной» массы тела, то лучше сосредоточиться на приёме сывороточного протеина. Ряду тренирующихся в силу их генетических условий (преобладание эктоморфного типа) приём гейнера показан, поскольку без него очень трудно очень трудно добиться роста массы тела и мышц в том числе.

• Сывороточный протеин: польза и вред, виды, правила приема
• Топ-10 лучших сывороточных протеинов: рейтинг 2020 года

2. Что лучше принимать для набора массы, гейнер или протеин?

Зависит от генетики. Тем, кто ближе к эктоморфному типу, лучше совмещать приём гейнера и протеина; всем прочим – целесообразнее принимать протеин. Приём одного только гейнера без протеина – решение крайне спорное даже для «чистого» эктоморфа.

3. Нужно ли принимать гейнер в течение дня?

Оптимальное время приёма гейнера – после тренировки (в случае тяжелых занятий можно и до тренировки). Тем, кому набор веса даётся особенно трудно, можно добавить ещё 1-2 приёма (например, утром после пробуждения и просто в течение дня в дни отдыха от тренировок).

4. Можно ли принимать гейнер во время сушки?

Здесь ответ однозначный: нет. Гейнер и сушка несовместимы. Если вы работаете на сжигание жировой прослойки, то гейнер вам принимать не нужно.

5. Нужно ли принимать гейнер новичкам?

Да, худые новички могут принимать гейнер уже в первые месяцы тренировок, чтобы «раскачать» метаболизм и запустить процесс набора массы.

6. Правда ли что гейнер бесполезен для набора массы?

Нет, неправда. Однако нужно понимать, что при приёме гейнера речь идёт не только и не столько о наборе мышечной массы, сколько о росте массы тела вообще.

7. Правда ли что прием гейнера вреден для здоровья?

Изначально здоровому человеку приём гейнера в разумных дозировках вреда не принесёт. Проблемы со здоровьем, возникшие при приёме гейнеров, могут быть связаны с наличием тех или иных заболеваний (например, диабета) и индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов продукта.

8. Нужно ли принимать гейнер, если принимаешь протеин?

Атлетам, испытывающим проблемы с набором массы на фоне интенсивных тренировок и регулярного приёма спортивного протеина безусловно есть смысл попробовать применить гейнер.

9. Нужно ли принимать протеин, если принимаешь гейнер?

Да, нужно. Протеин и гейнер хорошо работают в паре, а вот приём одного только гейнера без протеина – решение не самое лучшее.

ВЫВОД:

Гейнер, как вид спортивного питания, безусловно имеет перспективы для применения в дисциплинах силовой направленности. Однако он не столь универсален, как протеин, который могут употреблять все спортсмены. Применение гейнера должно быть обоснованным, исходя из генетики и целей атлета. Есть спортсмены, которым он не подойдёт в принципе (эндоморфы).

• Казеин: для чего нужен, польза и вред, как употреблять и подборка лучших
• L-карнитин: для чего нужен, польза и вред, правила приема и рейтинг лучших
• Правильное питание: с чего начать? Самый подробный гид по переходу на ПП!

Создайте свой собственный гейнер

Не хотите тратить деньги на добавки и хотите попробовать сделать свой собственный гейнер? Это вполне возможно и эффективно. Самое простое, что нужно сделать, это взять обычный протеиновый порошок и смешать несколько столовых ложек льняного или рапсового масла и фрукты для аромата. Вы также можете добавить арахисовое масло или обработанные яичные белкидля большего количества калорий и белка. Будьте изобретательны, вы будете удивлены, какой достойный получится вкус.

Вот пример рецепта:

• 16 унций (450 грамм) 2%-го молока
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 3 столовые ложки арахисового масла
• 1 банан
• 1 порция сывороточного протеина (например, Optimum Nutrition’s 100% Whey

Приблизительно итого:

• 820 калорий
• 95 г углеводов (40 г сахара)
• 48 г жира (но только 10 грамм насыщенных жиров, плюс много Омега 3)
• 53 г белка

Вам даже не придется покупать сублимированный белок, можно использовать яйца, но сывороточные порошки довольно доступны, и мы их рекомендуем.

Лучшие гейнеры на основе медленных углеводов

Продукты на основе медленных (сложных) углеводов заменяют полноценный завтрак, обед или ужин, так как создают ощущение сытости. Не нагружает поджелудочную железу и добавок энергии будет ощущаться примерно пару часов.

1. BSN True-Mass (2.64 кг)

Американский популярный бренд BSN предлагает отличное решение начинающих и профессионалов бодибилдинга

Если чувствует, что вы кушаете достаточно, но не можете набрать мышечную массу, то стоит обратить внимание на данный товар, так как здесь не стоит опасаться побочки как после стероидов. Вес банки составляет 2.64 кг

На одну порцию 165 грамм содержит 770 ккал, 50 г белков, 90 г углеводов и 16 г жиров. Из него можно приготовить шикарные коктейли с четырьмя прекрасными вкусами: ваниль, шоколад, клубника и печенье со сливками.

Протеиновая добавка True Mass богата аминокислотами, которые считаются важными для строительства белка. Чтобы мышцы рослы, организм использует аминокислоты, позволяя восстанавливать их после интенсивных тренировок.

Белки в True Mass взяли из концентрата сывороточного протеина, яичного белка, казеината кальция, концентрата молочного белка. Помимо сказанных белков, продукт содержит смесь углеводов, позволяющих обеспечивать быстрое и медленное накопление гликогена в мышцах. Клетчатка для здоровья желудочно-кишечного тракта

Плюсы:

• С молоком на вкус как несквик, с водой как обычное какао;
• Мало сахара;
• Легко выпивается;

Минусы:

Стоимость продукта.

2. Optimum Nutrition Pro Gainer (4.13 — 4.62 кг)

Проверенный гейнер от компании Optimum Nutrition, который рекомендуют многие спортсмены, говоря о его эффективности. Вкусы бывают разными: банановый, клубничный, кремовый, шоколадный. Больше всего рекомендуют выбирать последний вкус, так как отлично смешивается с молоком, придавая непревзойденный вкус. Одна порция 165 грамм имеет 649 ккал. Касательно остального, то 60 г белков, 85 г углеводов и малое количество жиров на 8 грамм.

Добавлены и другие ингредиенты — мальтодекстрин и Aminogen. Мальтодекстрин является основным источником углеводов. Касательно второго, то относится к новому типу пищеварительных ферментов, он будет благополучно влиять на набор веса.

Плюсы:

• Калорийный;
• Хорошо переносится, не вызывая проблем с пищеварением;
• Большое разнообразие вкусов.

Минусы:

• Клубничный вкус подойдет не каждому;
• Много подделок.

3. S.A.N. Mass Effect Revolution (5.9 кг)

И снова американский бренд, но в данный раз от S.A.N. Данный гейнер подойдет тем ребятам, которые имеют проблемы при наборе массы. Размер порции здесь увеличен, в отличие от предыдущих, но порцию можно делить на несколько этапов. Размер порции 295 грамм с калорийностью 1105 ккал. Состоит из 50 г белков, 215 г углеводов и 5 г жиров.

Плюсы:

• Идеально подходит для эктоморфов;
• Доступный, низкая стоимость по сравнению с конкурентами;
• Много натуральных компонентов;
• Маленький процент сараха.

Минусы:

• Могут оставаться комочки после растворения, что говорит о натуральности продукта;
• Не обогащен витаминами и микроэлементами.

4. Optimum Nutrition Gold Standard Gainer (4670 г)

Представляем добавку сывороточного протеина, которая содержит дополнительно: аминокислоты BCAA, пищеварительные ферменты и витамины. Для похудения он не подойдет, но для эффективного наращивания мышечной массы будет превосходным выбором. Представлен компанией из США аж в 1968 году, помогающий использовать в качестве добавки к основной пище. Optimum Nutrition предлагает активным людям не только порошковые смеси, но и батончики, витамины, готовые к употреблению. Переходя к ингредиентам, выделяется лецитин (соя). В небольших количествах употребления сои не должно возникать реакции, но бывают случаи, что происходят побочки в виде появления прыщей или расстройства желудка.

Калорийность продукта на 202 г составляет 770 ккал, из них: белки: 54 г, жиры: 8 г, углеводы: 116 г.

Говоря про остальные ингредиенты, лецитин используется для улучшения смешиваемости, аминоген — это смесь ферментов, помогающие переваривать белок и уменьшать газообразование, а лактаза должна облегчить переваривание лактозы. Ацесульфам калий используется для вкуса, его еще сравнивают с сахаром, только в несколько раз слаще — у многих это вызывает недоумение, но как сообщает производитель, данный факт ни на что не влияет.

Смесь трех видов сыворотки позволяет сделать данный продукт достаточно сбалансированным.

Плюсы:

• Проверен на многих профессиональных бодибилдерах;
• Разные виды вкусов;
• Отлично смешивается на воде, молоке.

Минусы:

• Стоимость как всегда большая;
• Тяжело найти в России.

Преимущества и недостатки гейнеров

Прием спортивного питания позволяет быстрее и эффективнее двигаться, достигать гораздо более лучших результатов, нежели обычно. Гейнер заряжает энергией и мотивирует на тренировки. Это свойство особенно хорошо проявляет себя после изнурительных нагрузок. Гейнер помогает быстрее восстановится и не чувствовать сильной усталости, а сам состав добавки абсолютно натурален.

Главными достоинствами спортпита являются:

• высокое содержание белка и углевода, без которых после тренировок не строятся новые клетки мышц;
• присутствие комплекса аминокислот (BCAA), обеспечивающего большую выносливость организма;
• быстрое восстановление мускулатуры после получения травм;
• препятствование разрушению мышечных тканей во время и после интенсивного тренинга;
• получение заряда энергии для длительных физических нагрузок.

Основными минусами гейнера являются:

• возможное развитие метеоризма, диареи;
• без правильных и регулярных тренировок образуется избыточный жир;
• не является полноценной заменой продуктов питания;
• может содержать примеси глютена, сои, прочих компонентов.

Гейнер нельзя принимать при сахарном диабете, непереносимости лактозы, дисфункции пищеварительной системы.

Противопоказания и побочные эффекты

Многих начинающих спортсменов, желающих улучшить свои результаты при помощи спортпита, интересует вопрос – «вредны ли гейнеры для здоровья?». Впервые эта тема начала подниматься в шестидесятые годы прошлого столетия. В связи с этим, проводилась целая масса клинических испытаний, которые дали однозначно понять, что правильный прием спортпита не имеет никакого отрицательного влияния на организм. Учитывая развитие технологического процесса, можно заключить, что современные смеси для набора и поддержания мышечной массы тела являются еще более безопасными.

С другой стороны, существуют противопоказания к приему даже обычных продуктов питания, гейнер в этом плане не является исключением, его употребление не рекомендовано при наличии следующих состояний:

• аллергическая реакция на компоненты смеси;
• наличие тяжелой формы сахарного диабета;
• патологии мочевыделительной системы;
• заболевания пищеварительных органов;
• алиментарное или гормональное ожирение.

Что такое гейнер?

Гейнер представляет собой порошковую смесь, состоящую из углеводов, белков, микроэлементов. Свое название спортивное питание получило от английского слова gain, означающего увеличение, прирост. Характерной особенностью добавки является довольно мягкий и приятный вкус. Производители могут добавлять в гейнеры креатин, различные витамины, а также пищевые добавки, которые позволяют улучшить усвоение питательных веществ организмом. Состав определяет пропорции и правила приема.

Гейнеры принимают не только с целью набора масса. Спортивное питание позволяет повысить показатели мышечной силы, способствует более быстрому восстановлению после физических нагрузок (тренировок). Прием добавки, независимо от цели употребления, позволяет в значительной степени повысить количество употребляемых калорий. Поступать их должно меньше, чем расходоваться. Добиться повышения мышечной массы без соблюдения данного правила невозможно.

Спортивное питание рекомендуется принимать при занятиях баскетболом, футболом, легкой атлетикой. Гейнеры позволяют гораздо легче переносить серьезные аэробные нагрузки. Прием добавки перед тренировкой помогает напитать организм дополнительной энергией. Это не означает, что спортпит нужно пить непосредственно перед физической нагрузкой. Специалисты, наоборот, предостерегают спортсменов от такого шага.

Если выпить коктейль перед занятием, это может спровоцировать выброс сахара в крови. Это приведет к всплеску инсулина, который понижает содержание тестостерона и гормона роста, что крайне негативно отражается на наборе мускулатуры. Оптимальным временем для приема смеси считается 30-60 минут до начала тренировки.

ТОП 5 ГЕЙНЕРОВ! Набираем МАССУ!

Watch this video on YouTube

Рейтинг гейнеров

Предлагаем перечень популярных белково-углеводных добавок:

• Ultimate Nutrition Muscle Juice (2800 р.);
• Maxler Special Mass (2100 р.);
• Syntrax Goliath (3800 р.);
• Optimum Nutrition Serious Mass (4500 р.);
• BSN True-mass 1200 (3600 р.);
• RPS Nutrition Gainer (1500 р.);
• MusclePharm Arnold Iron Mass (4200 р.);
• Dymatize Nutrition Super Mass Gainer (2600 р.);
• MuscleTech Premium Mass Gainer (3800 р.);
• Universal Nutrition Real Gains (2400 р.).

Стоимость представленных добавок может меняться в зависимости от размера упаковки и количества продукта. Остерегайтесь подделок. Покупайте спортивное питание только в проверенных специализированных магазинах.

Что входит в состав гейнера

Главные составляющие, входящие в химический состав гейнеров — белки, те же самые, что применяются в стандартных протеиновых препаратах. В качестве же углеводов здесь применяются сложные сахара, обладающие определённой пользой: они не имеют сладкого вкуса и не опасны для зубов, подходят для людей, страдающих проблемами с выработкой инсулина, а также дольше усваиваются организмом и обеспечивают спортсмена энергией именно в момент тренировки, а не перед ней.

Для того же, чтобы гейнер был вкусным и сладким, производители чаще всего используют натуральные вкусовые добавки. Гейнеры содержат в своем составе комплексы витаминов, позволяющие использовать их как комплексную и единственную добавку к пище и обходиться без дополнительных дорогостоящих мультивитаминных комплексов.