Разбираем оригинальную диету усама хамдий: кому подойдет и какие правила + меню с рецептами и фото результатов

Меню на первую неделю диеты

Дано: четыре недели строгой диеты. Решение: много вкусных и разрешенных блюд. Ответ:

• Завтрак каждый день одинаков – или два вареных яйца или 200 грамм 1% творога. К этому добавляем один цитрус, желательно – грейпфрут.
• Пропускать основные приемы пищи нельзя!
• Ешь продукты только из разрешенного списка.
• Старайся сокращать порции, но медленно, не создавая дополнительных причин для стресса организму.

План:

День 1. Обед– салат из моркови и яблока, травяной чай. Ужин – любое мясо с гарниром из овощей.

День 2. Обед – овощное рагу с кроликом. Ужин – тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.

День 3. Обед – куриная грудка на пару, овощи. Ужин – томаты, сыр, сухарик из зерновой муки.

День 4. Обед – морковно-капустный салат, маложирное мясо. Ужин – овощи, отвар шиповника.

День 5. Обед – маложирное мясо, салатные листья. Ужин – печеные яблоки.

День 6. Обед – отварная рыба, два томата. Ужин – овощной салат с соком лимона.

Фото автора Aleksandar Pasaric: Pexels

День 7. Обед – овощи тушеные, куриная грудка. Ужин – котлеты из капусты, одно отварное всмятку яйцо.

В качестве перекуса можешь есть все, что не запрещено списком. Не забывай пить достаточное количество воды.

После основного курса диеты 3-4 дня нужно постепенно увеличивать объем порций, а на протяжении пары-тройки недель медленно вводить запрещенные ранее продукты. Продолжай есть цитрусы по утрам.

Запрещенные продукты

На диете запрещено употреблять следующие продукты:

• Картофель в любом виде;
• Фрукты: банан, манго, инжир;
• Ягоды: виноград;
• Грибы;
• Орехи и финики;
• Крупы: любые каши, рис;
• Мучные изделия: макароны, блины, оладьи, вареники, хлеб, булки, тесто, пирожные, печенье, торты;
• Кондитерские изделия: варенье, конфеты, джем;
• Сладкое: шоколад, мед, сгущенное молоко;
• Молочные продукты: молоко, жирный творог (18% и выше), сыр;
• Мясо, птица: жирная свинина, сало, копченая курица, утка, гусь;
• Колбасные изделия;
• Морепродукты: консервированная, соленая рыба, полуфабрикаты из рыбы, икра;
• Масло, жир, маргарин;
• Алкогольные напитки;
• Напитки: газированные напитки с добавлением сахара, энергетики, виноградный сок или компот.

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

• Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
• Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев

Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

Правила питания:

• Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
• Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
• Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
• Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

• Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
• Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
• Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
• При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
• Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
• Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
• Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
• Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

• После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
• Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
• Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Сколько раз можно повторять творожную химическую диету профессора Усамы Хамдия?

Если у вас большой вес (более 100-120 кг), то для качественного похудения следует использовать длительные курсы, разработанные этим уважаемым профессором для диабетиков. Они уменьшают ежемесячное поступления калорий на 30%.

Такой выбор обуславливается тем, что, например, уже на четвертой неделе короткого курса норма дневного поступления калорий падает до показателя «500». Но ведь многие полные люди поедают в сутки 4000, 5000 и даже 6000 ккал! Такая резкая перемена метаболизма чревата серьезными проблемами со здоровьем и является крайне некомфортной для худеющего.

Стоит также понимать, что и массированная четырехнедельная белковая атака на почки не должна повторяться чаще 1 раза в полтора-два года. Ведь когда почки дают сбой, их, как и легкие, практически невозможно восстановить до первоначального состояния здоровья.

Разрешенные продукты рациона для похудения

Если рассмотреть более детально, что можно кушать, то яичная диета имеет меню, составленное из незамысловатого списка продуктов:

• фрукты — все, кроме винограда, банана, инжира, манго, финика;
• овощи — все, но стоит забыть о картофеле;
• обезжиренный сыр либо творог — имеется в виду, что выбирать их и покупать стоит из соображений и показателей жирности, которая должна быть как можно меньшей, не больше 16-17%;
• другие по рациону

Наиболее приемлемыми фруктами, которые предполагает яичная диета на 4 недели, считаются апельсины, яблоки, груши, арбузы, ананасы. Что касается овощей, то больше всего подходят кабачки, патиссоны, баклажаны (синенькие), цуккини, горошек либо фасоль, морковь.

Изучив главные правила, можно смело приступать к диете. Лучше всего это сделать с очередного понедельника, так как дни в рационе для удобства расписаны именно как в неделе. Однако это не имеет принципиального значения. Длится яичная диета 4 недели. Меню в эти дни очень разнообразное сравнительно с другими способами похудения. Но если же что-то перепутать, придется начинать путь к похудению с самого начала.

Как уже говорилось, рассчитана яичная диета на 4 недели, каждая из которых имеет свои особенности питания. Необходимо очень ответственно к ним отнестись, чтобы окончательный результат порадовал.

Лечебный стол 4б

Схема питания назначается, когда заболевание кишечника сопровождаются нарушениями в работе поджелудочной железы, печени, желудка. В стадии ремиссии при заболеваниях ЖКТ, печени, а также поджелудочной и желчевыводящих путей рацион становится более сбалансированным и щадящим. Сокращается количество соли, продукты измельчают, блюда отваривают или запекают. Исключается пища, которая стимулирует желчеотделение, раздражает органы пищеварения и печень.

shutterstock.com

Меню

• хлебные пшеничные сухари, галеты, сухое печенье;
• легкие бульоны и овощные отвары;
• вермишель, протертые крупы;
• цветная капуста, кабачки, морковь, картофель;
• нежирное мясо;
• отварная рыба;
• сметана и молоко, добавленные в блюда. Свежий творог низкой жирности, творожные пудинги, кефир, запеканки на пару, сыры неострых сортов;
• яйца: штука в день;
• каши на воде, хорошо разваренные из протертой крупы;
• тыква и ранние кабачки, отварной картофель, протертая морковь;
• зефир и джем, пастила, варенье, меренги
• фрукты и ягоды — не более 100 г в день, без кожицы, в сыром или запеченном виде;
• фруктовые желе, муссы, кисели, компоты; отвары из отрубей, шиповника
• соки, наполовину разбавленные водой;
• сливочное масло до 10 г на блюдо.

shutterstock.com

Примерное меню

Вариант 1

Завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай. Второй завтрак: яблоки печеные. Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, мясные паровые котлеты с морковным пюре, кисель. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса, чай. На ночь: кисель.

Вариант 2

Завтрак: травяной чай, гречневый пудинг с творогом, отварное мясо или птица. Второй завтрак: ягодный отвар. Обед: рис и куриные фрикадельки. Полдник: ягодное желе, две галеты. Ужин: манная каша с куриным суфле. На ночь: кисель.

shutterstock.com

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения

Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта

В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Диета Усама Хамдий: меню от первоисточника. Оригинал

Из всего многообразия существующих методов по избавлению от лишнего веса, «яичная» или «творожная» диета разработанная профессором Усама Хамдий, отлично подойдет желающим похудеть, чей вес превышает сто килограмм.

Предложенный метод отличается оригинальностью. Он основан на химических реакциях, возникающих при взаимодействии различных продуктов и приводящих к сжиганию жировых отложений.

1. Меню от первоисточника, оригинал: особенности диеты
2. Правила яичной диеты Усама Хамдий
3. Продукты, которые можно употреблять
4. Меню от первоисточника, оригинал диеты

Изначально, методика была создана для диабетиков, но постепенно она набирает популярность и среди людей, страдающих ожирением.

Диета рассчитана на 1 месяц, и при строгом ее соблюдении, возможно уменьшение веса до 30-ти килограмм. Меню отличается изобилием овощей и пряных приправ.

Рацион, расписанный по дням, сбалансирован и способен насыщать организм в достаточной степени, чтобы не испытывать голод.

Продукты, входящие в меню, доступны каждому. Данная диета не подходит только людям, по какой-либо причине не употребляющим яйцо. Остальные могут убедиться, что избавиться без особых усилий и голодовок от нескольких десятков килограммов вполне реально.

Плюсы и минусы химической диеты

Химическая диета и ее основные преимущества

Основной принцип химической диеты – при употреблении любой пищи в организме происходят различные химические реакции. Некоторые реакции способствуют быстрому похудению и помогают добиться хороших результатов, а некоторые реакции, наоборот, приводят к тому, что после приема пищи на боках и на животе откладываются лишние килограммы. Основные преимущества химической диеты заключаются в следующем:

• Эта диета эффективно помогает сбросить вес тем, кто весит более ста килограмм. Людям с таким большим весом, как правило, мало помогают более традиционные диеты, поэтому новый способ питания может стать для них настоящим спасением;
• За четыре недели питания в таком режиме организм эффективно очищается от шлаков и токсинов благодаря тому, что человек пьет большое количество воды и других жидкостей;
• Основу рациона питания составляют продукты с высокой концентрацией белка и кальция, поэтому человек, придерживающийся такой диеты, не ощущает чувство голода и не страдает от нехватки полезных веществ;
• Из ежедневного рациона исключаются все жареные и копченые блюда, а также сладости промышленного изготовления, сдоба, мясные полуфабрикаты.

Требования диеты Усама Хамдий

Вообще, вначале эта диета была разработана для людей, больных сахарным диабетом. Известно, что людям с таким заболеванием нельзя придерживаться стандартных диет. Со временем данная методика вышла в массы и стала активно использоваться людьми, которые отнюдь не страдают данным эндокринным нарушением, а просто жаждут похудеть.

Эта химическая диета как бы перепрограммирует обменные процессы организма. Действуя изнутри, она помогает запустить механизм похудения. Как отмечает Хамдий, принцип его диеты основан не на сокращении калоража. Питание, в общем, предлагается совершенно не скудное, а по сравнению с другими диет-меню даже сытное. В диетическом рационе превалирует белок. А содержание углеводов наоборот снижается, что и помогает подтолкнуть тело к уменьшению его объемов. Похудение происходит именно за счет ухода жира. Мускульный же корсет остается цел и невредим.

Хотя часто эта диета именуется химической, ее автор не только не призывает к приему химических веществ, а наоборот отдает бразды правления организму и верит в его силы. От медикаментозных способов снижения веса разработчик советует держаться подальше.

Основополагающим продуктом методики, разработанной американским профессором, являются куриные яйца. По этой причине нередко описанная диета называется яичной. Если вы не слишком любите яйца, можете смело переходить к поискам новых методов избавления от лишнего жирового балласта.

Основные правила этого способа похудения такие.

• Пейте ежедневно не менее 1,5 л воды.
• На период диеты запрещено потребление любых жиров и масел.
• Овощи, рекомендованные в меню, нужно отваривать в воде. При этом можно добавить немножко соли, перца, чеснока, лука.
• Из напитков разрешены чай любого вида без сахара, несладкий кофе, изредка можно позволить себе даже диетическую газировку.
• При ощущении сильного голода, помимо продуктов из меню, можно перекусить несколькими огурцами или похрустеть морковкой. Но делать это позволено только по прошествии, минимум, 2 ч после основной еды.
• Ужинайте хотя бы за пару часов до ночного отдыха.
• Если хотите, чтобы результат действительно был заметен, Хамдий настоятельно рекомендует не заменять какой-то продукт другим. Также не нужно ничего исключать. Все, указанное в меню, нужно употребить.
• Вдруг вы сбились с верного пути и нарушили диету, ее нужно продолжать не с паузы, а снова стартовать с самого начала.
• Если не указано четкое количество позволенного продукта, его можно потреблять в любом объеме, который необходим вам для насыщения.
• Когда бы вы ни начали худеть, ориентируйтесь на меню понедельника. Именно от него нужно отталкиваться.
• Если за четырехнедельную диету желаемый результат вами так и не был достигнут, его можно подтянуть, проведя еще недельку на меню первых семи дней, а вторую — на меню четвертой недели. Но не более. Дольше сидеть на диете не нужно.
• Забегая наперед, отметим, что важна правильность выхода из диеты Хамдий. Если хотите, чтобы результат сохранился надолго, раз и навсегда забудьте о еде на сон грядущий. Не ешьте по вечерам калорийную пищу и снабдите рацион овощной и фруктовой продукцией.

Теперь подробнее расскажем о разрешенных продуктах.

• Фрукты — это яблоки, мандарины, сливы, апельсины, грейпфруты, дыни, персики, арбузы, помело, ананасы, груши.
• Для варки из овощей используйте баклажаны, цуккини, фасоль (обычную и стручковую) в компании с зеленым горошком, морковью, кабачками. Выбирайте один любой овощ для одного приема пищи.
• К сырым овощам относятся любые, за исключением картофеля.
• Обезжиренный творог и твердый сыр жирностью до 17%.
• Куриные яйца, нежирное мясо и рыба.
• Хлеб в небольших количествах, желательно ржаной или цельнозерновой.

Яичная диета Усама Хамдий

Яйцо – продукт, содержащий почти все необходимые человеку элементы. Его калорийность всего 65-70 ккал. Не случайно доктор сделал его главным участником своего диетического метода. Их нужно употреблять в вареном виде, лучше теплыми.  Варите их непосредственно перед трапезой.

У оригинальной диеты Усама Хамдий в меню на 4 недели яичная закуска планируется в основном на завтрак. Это позволит испытать сытость и дождаться обеда. При желании можно немного подсолить. Но в точной методике рекомендуется есть их без соли и специй.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 1-ю неделю

Первая неделя диеты Усама Хамдий, судя по отзывам худеющих, переносится довольно тяжело. Набор продуктов невелик, но это необходимо для очистки и перезагрузки организма. На завтрак каждый день одно и то же, обеды и ужины часто повторяются. Чтобы замотивировать себя и избежать срыва, рекомендуем воспользоваться психологической методикой мотивации.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 2-ю неделю

По своему составу меню диеты Усама Хамдий на 2-й неделе еще более ограничено и однообразно. В этот период многие срываются, хотя организм переносит его несколько легче, постепенно привыкая к скудному рациону. Проблема кроется больше в психологическом напряжении. Советуем для мотивации почаще вставать на весы. К этому времени отвес составит 4-8 кг, что должно укрепить в мысли, что все получается и цель не за горами.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 3-ю неделю

Если посмотреть отзывы, этот период диеты Усама Хамдий переносится легче, хотя в течение 1 дня, предлагается есть только один или похожие продукты. Желудочно-кишечный тракт к этому времени начнет работать в нужном режиме. Чувство голода и психологический барьер от однообразия меню исчезнут. Доктор предлагает самостоятельно выбрать фрукты или овощи на определенный день. Советуем не нарушать трехразовое питание, чтобы не менять схему приема пищи.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 4-ю неделю

Как вы, наверное, заметили, яиц на четвертой неделе нет совсем. Меню четвертой недели более разнообразное и обильное. Голодать точно не придется. Однако советуем строго соблюдать количество и вес съеденного при каждом приеме пищи.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню второй недели методики Хамди:

Меню на третью неделю химической диеты:

Рацион на четвертую неделю:

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Химическая диета на 4 недели: подробное меню, правила, достижимые результаты, кому не подойдет

Хочешь расстаться с жиром безопасно для себя? Я научу, как жить без диет, вкусно кушать, радоваться и сжигать жир, приобретая подтянутую, стройную фигуру. Ты сможешь приобрести мой Курс в любой точке нашей страны, если у тебя работает Интернет. Пользуйся, спрашивай. На сегодня все. Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог. И погнали дальше! Подписаться на комментарий. Currently you have JavaScript disabled.

Темы предстоящих вебинаров: Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова? Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом? И можно ли растягивать химическую диету на 4 недели?

Всё это разбираем в статье. Привет, друзья. С вами Светлана Морозова. Сегодня я рассказываю о довольно жестком варианте химической диеты. Почти месяц нужно придерживаться этой системы питания, чтобы в результате потерять заветные кг. Вы узнаете, каким должно быть ежедневное меню на эти 4 недели; что можно есть и главное, как; какие принципы лежат в основе такой диеты, и что вообще говорят врачи по этому поводу.

Что самое главное можно вынести из курса химии? Что человек — это коктейль из химических веществ, которые постоянно вступают между собой в различные реакции.

Что такое химическая диета?

Так вот, диета называется химической именно потому, что она призвана активировать и ускорить именно те химические процессы, которые отвечают за сжигание жира и потерю лишнего веса. Изначально диета создавалась в качестве лечебной. Доктор Усама Хамдий советовал такую систему питания диабетикам для лечения ожирения и облегчения болезни. Не так давно поклонники быстрой потери больших объёмов перевели диету в четырёхнедельную.

Суть похожая, но стресс для организма увеличивается. Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Кому такая диета не подходит

Существует несколько категорий, которым противопоказана такая диета. Это, конечно, беременные женщины и кормящие мамы. Могут быть противопоказания и для тех, у кого проблемы с ЖКТ. Тогда нужен совет специалиста.

На какой бы диете вы ни «сидели», помните: на ней нельзя зацикливаться. Диета не может быть смыслом жизни, она должна быть только вашим подспорьем. Старайтесь не думать о еде, думайте о более важных вещах, и тогда мысли о еде не проберутся в вашу голову. И вы удивитесь, что не заметили, как похудели. И это будет естественно. Отпустите «страхи» и верьте. Вы способны на многое. Удачи!

Рецепты для диеты

Не отношусь к числу опытных хозяек, поэтому для себя всегда подыскиваю рецепты попроще. Делюсь!

Рецепт 1: Овощной салат

Порезать огурец, помидор, болгарский перец и зелень, порвать листья салата руками, выдавить через пресс пару зубчиков чеснока, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

Рецепт 2: Паровые котлетки

400 г нежирного фарша (говяжьего или куриного) смешать с 1 яйцом, хорошенько перемешать. 1,5 ч.л. томатного пюре добавить в массу, еще раз перемешать. Мелко нарезать половину морковки и 1 маленькую головку лука, всыпать в фарш. Добавить соль, перец, нарезанную зелень.

Котлеты формируются смоченными в воде руками, готовятся на пару полчаса.

Рецепт 3: Запеченные креветки

Смешать столовую ложку соевого соуса со свежевыжатым соком 1 лимона, добавить сушеный чеснок и паприку, можно всыпать немного специи для морепродуктов. Полкило очищенных креветок выложить в маринад, хорошенько перемешать. Накрыть посуду пищевой пленкой и поместить в холодильник на час.

За это время смешать 2 ст.л. петрушки и цедру одного лимона. По истечении указанного времени включить духовку на 230 °С, выложить креветки на противень, полить маринадом, сверху присыпать лимонно-петрушечной приправой. Запекать 8-10 минут.