Польза бананов для спортсменов. 8 поводов для полезного перекуса
Содержание:
- Польза для здоровья: солнечный сладкий плод
- Польза банана для организма
- Необходимо ли пить воду и сколько?
- В составе коктейля
- Использование бананов в коктейлях и блюдах
- Стоит ли кушать бананы перед тренировкой, сколько и зачем?
- Рецепты блюд
- Рацион для начинающего
- Меню на каждый день
- Мифы о бананах
- Банан после тренировки при похудении
- Правильное питание после тренировки
- Стоит ли кушать бананы перед тренировкой, сколько и зачем?
- Бананы и спорт
- Как и когда принимать банан перед тренировкой
- Когда банан перед тренировкой полезен
- Через сколько после тренировки нужно поесть?
- Суточная норма и соотношение в рационе белков, жиров, углеводов
Польза для здоровья: солнечный сладкий плод
Заниматься спортом, поддерживая себя в форме, а также правильно сбалансировано питаться стало модно. Это очень хорошо, ведь проблема лишнего веса, ожирения и целлюлита уже давно приобрела массово-тотальный характер. Одним из неординарных фруктов, который стоит рассмотреть поближе, является банан, содержащий много полезных веществ.
Многие говорят, что эти фрукты по умолчанию вредны, потому что на прилавки магазинов попадают исключительно через специальную «газовую камеру». Якобы потому, они могут принести организму только вред. Однако тут лучше разобраться досконально, о чем же идет речь. Действительно, чтобы довезти плоды в целости, их срывают зелеными. Плоды после такого стресса уже не способны самостоятельно поспеть. Потому их помещают в специальные камеры, где на них воздействуют обычным этиленом. Именно он подстегивает процессы преобразования крахмала в сахар. Таким образом, ничего вредного, а тем более, опасного в газации бананов нет и быть не может.
Энергетическая ценность и состав
Итак, калорийность 100 граммов фруктов равняется 88-100 ккал. При этом, на белки приходится всего 1.5 грамма, на жиры 0.1 грамма, а углеводы равняются 21.7 граммам. Львиная доля последних приходится на моно- и дисахариды. Вот и судите, нужен ли вам банан перед тренировкой, со всем его богатым химическим составом, а уж он-то точно не «подкачает».
Витаминов тоже довольно много, хотя некоторое время назад было модно говорить о его «пустышности».
- В первую очередь там много бета-каротина, предшественника ретинола (витамина А), являясь при этом мощнейшим из антиоксидантов.
- Второе вещество той же подгруппы, тоже «умеющее” связывать свободные радикалы, это витамин С – пресловутая аскорбиновая кислота.
- Богаты они витаминами из группы В: тиамин, фолиевая и пантотеновая кислота, рибофлавин, ниацин, пиридоксин.
- Содержат плоды еще и токоферол, что будет особо интересно девушкам, ведь его по заслугам называют «женским» витамином.
- Редкий витамин К тоже в копилке этого тропического плода.
Богаты тропические фрукты также другими веществами, макро- и микроэлементами. В них много железа для людей с анемией. Калий полезен для сердечной мышцы и регуляции водно-солевого баланса, он спасает от судорог, нейтрализует переизбыток натрия, давая кальцию лучше усвоиться и пойти на «построение» костной ткани. Магний уменьшает стресс, а клетчатка благотворно влияет на ЖКТ.
В банане имеется вещество эфедрин, которое является легким обезболивающим, а также уникальная аминокислота триптофан. Под действием последнего, организм человека сам начинает производить серотонин, который в простонародье принято называть «гормоном счастья». Он способен даже значительно продлить эрекцию у мужчин и пробудить либидо у женщин. Однако, для достижения эффектов, недостаточно просто съесть несколько плодов. Нужно методично, регулярно потреблять по несколько плодов в день, чтобы получить стойкий результат.
Польза банана для организма
Бананы, безусловно, полезны не только для спортсменов. Организм любого человека получает колоссальную пользу от употребления этих тропических фруктов:
Повышение стрессоустойчивости, улучшение настроения. Благодаря содержанию триптофана – аминокислоты, которая в организме преобразуется в «гормон счастья» серотонин – бананы помогают бороться с депрессией
Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, обеспечивают здоровый сон и максимальное расслабление мышечной ткани (что, несомненно, особенно важно для спортсменов). Нормализация работы сердца
В минеральном составе бананов присутствует калий, который незаменим для слаженной работы сердца
Нормализация работы сердца. В минеральном составе бананов присутствует калий, который незаменим для слаженной работы сердца
Зачем есть бананы после тренировки? Чтобы обеспечить хороший уровень кровообращения и снизить кровяное давление.
Благотворное влияние на зрение. Благодаря витамину А, который в больших количествах содержится в бананах, наши глаза защищены от негативных внешних воздействий. Кроме того, этот витамин помогает усилить остроту зрения.
Помощь пищеварению. Пищевые волокна обеспечивают бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта, помогают выводить из организма все ненужные, вредные вещества. Таким образом, происходит естественное очищение организма, вместе с которым наблюдается и потеря лишнего веса.
Улучшение работы мозга. Благодаря содержанию большого количества витаминов бананы способствуют лучшему питанию мозга. Кроме того, быстрое повышение уровня сахара в крови помогает запустить обменные процессы на уровне центральной нервной системы.
Банан имеет высокий гликемический индекс – этот фрукт очень питательный и высококалорийный. Также, если вы страдаете сахарным диабетом, то, несмотря на все полезные свойства этого фрукта, от его употребления вам лучше отказаться.
Необходимо ли пить воду и сколько?
Поскольку человеческий организм в основном состоит из воды, то без нее не происходят в организме никакие процессы, в том числе и рост мышц, так как для их наращивания также нужна жидкость. Зачастую обезвоженность организма носит скрытый характер. Чтобы это узнать, нужно выпить 3 чашки воды и проследить за своим состоянием. Если все в порядке, то через полчаса придется идти в туалет. В противном случае следует задуматься, так как отсутствие позывов в туалет свидетельствует о наличии заболевания. 3,5 литра жидкости в сутки для бодибилдера – это норма.
Как правило, жидкость позволяет вовремя вымывать из организма шлаки, а так же питать мышечные ткани. Когда спортсмен ощущает чувство жажды, то ее необходимо утолять с избытком. Если выпить 1 стакан и чувство жажды исчезнет, то лучше в следующий раз выпить 2 стакана.
В составе коктейля
Бананы в бодибилдинге часто становятся составляющей коктейлей. Они улучшают вкус молочного напитка, делают его более ценным и полезным.
Для набора мышечной массы можно использовать следующие продукты:
- Молоко;
- Шоколад;
- Творог – можно жирный;
- Толокно;
- Яйца;
- Какао;
- Орехи.
Для сушки к бананам можно добавить:
- Ягоды;
- Молоко с низким процентом жира;
- Обезжиренный творог;
- Любые фрукты с низкой (менее 80) калорийностью.
В остальном речь только о вашей фантазии. В сети есть сотни рецептов молочных коктейлей, но самый интересный вкус получается, когда пробуешь создать его самостоятельно.
К примеру, для набора сухой мышечной массы отлично подходит сочетание молока, банана и творога. Все это можно приправить 5 граммами какао.
После тренировки к молоку, банану и творогу можно добавить шоколад.
В период массонабора добавляем источник углеводов в виде толокна. Допустимо кинуть в блендер сырую овсянку. Орехи – отличный источник классных растительных жиров и протеинов.
Разобрались в том, как использовать бананы в бодибилдинге? Ставьте лайки, делитесь материалом с друзьями, если вам понравилась запись.
Остались вопросы – пишите их в комментарии. Мы поможем решить любую проблему!
Поделиться ссылкой:
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
Использование бананов в коктейлях и блюдах
Далеко не все могут постоянно употреблять один и тот же продукт, даже если он невероятно полезен. Именно поэтому даже такой полезный фрукт как банан со временем может надоесть. Тем не менее, если вы будете добавлять их в пищу, готовить банановый коктейль для набора массы или смешивать в салате, они не будут надоедать даже при ежедневном употреблении.На завтрак бананы с арахисом для набора мышечной массы это идеальное сочетание, потому ими можно заправлять овсянку. Также их можно перебить в блендере и использовать как джем для тоста. Для более густой консистенции лучше добавить творог.Банан является одним из основных компонентов для создания «натурального гейнера», то есть протеиново-углеводного коктейля. Для приготовления смешайте в блендере:
- 1 банан;
- 150 грамм творога;
- 100-150 мл нежирного молока;
- 1 ст.л. меда;
- Ягоды по вкусу.
Если нужно ограничить калорийность, то исключите мед и используйте спелые плоды. Они дадут сладость, но снизят количество углеводов в коктейле. Творог и молоко подбирайте в зависимости от того, какую консистенцию предпочитаете.https://www.youtube.com/watch?v=C17Y0_kdJvUТакже бананы используются в полезной диетической выпечке (белковые блинчики, злаковое печенье и тд) в виде клейковины и ароматизатора. Перебейте их в блендере, и они отлично подойдут для замены калорийных топингов, потому их можно использовать в любых десертах.
Стоит ли кушать бананы перед тренировкой, сколько и зачем?
После физической нагрузки запасы гликогена в мышцах уменьшаются. Если не восполнить потери, начинается процесс распада мышечных клеток, называемый катаболизмом. Избежать этого можно, съев что-то, богатое быстрыми углеводами.
И тут на спортивную арену выходит банан, в 100 граммах которого содержится в среднем 20 граммов углеводов. Соответственно: 1-2 банана в течение 20 минут после тренировки — и уровень сахара в крови повысится, запустив тем самым выработку энергии и рост мышечной массы.
В этом смысле банан работает как спортивный напиток. А то и лучше — хотя бы потому, что бананы не содержат сахар, ароматизаторы и красители, которыми «богаты» спортивные напитки.
Для тех, кто хочет набрать массу, два средних банана в качестве перекуса через 10-20 минут после занятий будут весьма кстати. Затем в течение часа нужно съесть полноценный обед/ужин (мясо, отварные овощи, куриная грудка, свежие овощи и зелень, запеченная рыба и т.д.
Для тех, кто в процессе «сушки», допускается один небольшой банан за 20-30 минут до тренировки или сразу после нее
Но важно помнить, что в остальное время необходимо придерживаться разработанного для сушки меню — побольше белков, поменьше углеводов, минимум жиров
А вот для тех, кто хочет похудеть, бананы не очень подходят: ведь в 100 граммах банана почти 90 калорий и много быстрых углеводов. И имейте в виду: сушеные бананы содержат в пять раз больше калорий, чем свежие, так как в них гораздо меньше воды.
Нужно! Если вы занимаетесь силовыми тренировками и давно задаётесь этим вопросом, то отбросьте все сомнения и смело включайте бананы в свой послетренировочный рацион. Во время физических упражнений наш организм теряет огромное количество сил и энергии, а чтобы спорт не оборачивался для нас истощением и изнеможением, запасы энергии необходимо восполнять.
В этот момент на помощь нам приходит питательный и полезный фрукт. Благодаря быстрым углеводам мышцы получают необходимый запас гликогена. Гликоген — это сложный углевод, представляющий собой излишки глюкозы, поступающей в организм. После тренировок уровень глюкозы в крови снижается и появляется усталость, именно тогда вступает в дело гликоген, который расщепляется и даёт необходимое количество глюкозы для восполнения энергии в мышцах.
Достаточные запасы гликогена важны не только для мышц, но и для здоровой работоспособности печени, а потому употребление пищи, содержащей большое количество углеводов, является обязательным для спортсменов. Также бананы восполняют запас калия, благодаря чему вы избегаете судорог после изнурительных тренировок. Но не стоит перебарщивать с количеством бананов: 2–3 штуки вполне хватит, чтобы пополнить запасы нужных питательных элементов.
Не бойтесь употребить парочку бананов после силовой тренировки
Конечно! Перед любым физическим упражнением нужен хороший заряд энергии, а откуда ему взяться, если тренироваться на голодный желудок? Как уже говорилось ранее, полезные элементы банана очень быстро усваиваются организмом, и, несмотря на высокую калорийность, их умеренное употребление и постоянные тренировки не позволят вам поправиться.
Два банана перед началом физической активности повысят содержание гликогена до нужного уровня, а это, в свою очередь, поможет поддерживать работоспособность на протяжении всей тренировки. После этого во время тренировки у вас не будет болеть живот. Повышается активность, производительность, а вместе с ними и результат.
Не будет лишним съесть банан за час до тренировки
Рецепты блюд
- Коктейль «Чемпион» хорош вместо еды. Смешайте в блендере: 500грамм 1% кефира, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 банан, 100 грамм нежирного творога
- Салат «Качок». Листья зеленого салата и консервированный тунец, заправленный уксусом.
- Каша «Взрыв». В овсяную кашу добавить порошковый протеин и 3 штуками яичного белка.
- Напиток «Даешь белок и углеводы!». Протеин, молоко, фрукты смешать в блендере.
- «Курочка бодибилдера». На несколько часов замочить курицу в оливковом масле с чесноком и специями. Запечь в фольге в духовке или аэрогриле.
- Жаркое из телятины. 500 грамм телятины (на 2 порции) посолить, поперчить, пожарить, добавить лук и чеснок, добавить 1 стакан воду, приправу, тушить до готовности.
- Рулеты с творогом и ветчиной. Творог смешать с чесноком и луком. Смазать кусочки ветчины и свернуть в рулеты.
Рыбный суп «Холостяк»
На 1 литр воды:
- 2 банки рыбных консервов в собственном соку
- 1 л воды;
- 1 луковица;
- 3 лавровых листа;
- Пучок укропа;
- Соль и перец.
В кипящую воду положить размятые консервы, лук, специи, лавровый лист. Варить 5 минут.
Рыбные котлеты
На 3 порции:
- 500 грамм трески или другой рыбы
- 100 г крабовых палочек или мяса
- Луковица;
- Яйцо;
- 100 мл молока;
- Соль, перец.
Треску, крабовое мясо, лук прокрутить на мясорубке. Добавить яйцо, перемешать, сделать котлеты, сварить на пару.
Рацион для начинающего
При желании улучшить форму и стать более энергичным на тренировке, этот вариант будет самым оптимальным. Он ограничивает поступающие с пищей углеводы, и устанавливает высокий уровень употребления белков. Упор в нем делается на еду с антиоксидантными свойствами, способную улучшить состояние сосудов и предотвратить воспалительные процессы – именно эти два фактора активизируют процессы старения клеток.
Расписание приемов пищи
- Блюдо 1: Крахмалисто-углеводное
- Блюдо 2: Низко/безуглеводное
- Блюдо 3: Низко/безуглеводное
- Блюдо 4: (Посттренировочный перекус) Крахмалисто-углеводное
- Блюдо 5: Крахмалисто-углеводное
Рекомендуемые рецепты
Блюдо 1
- Греческого йогурта — полтора стакана (ст.)
- Малины – 1/2 ст.
- Мюслей (ванильных, миндальных, или без наполнителей) – 1/3 ст.
- Яиц (источник Омега-3) – 3
Блюдо 2: Двойной шоколадный смузи с вишней
- Порошкового протеина (со вкусом шоколада) – 2 порции
- Кокосового молока – 1/4 ст.
- Вишен – 3/4 ст.
- Семян льна – 1 столовая ложка (ст. л.)
- Какао-порошка – 1 ст. л.
- Льда – 3-4 кусочка
- Воды – 2-3 ст.
Блюдо 3: Бургер с с листьями салата
- Салат – 2 листа
- Говяжьего фарша (жирностью 5 %) – 227 г
- Томатов – 2 кольца
- Красного лука – 2 ломтика
- Кетчупа – 1 ст. л.
- Майонеза (канолового) – 1 ст. л.
- Стручковой фасоли – 3 ст.
Блюдо 4: Посттренировочный перекус
Протеиновых батончиков (восстановительного напитка) – 1 порция
Блюдо 5: Креветки со шпинатным салатом и гарниром из бурого риса
- Креветок – 170 г
- Бурого риса — 1/4 ст.
- Шпината – 4 ст.
- Сыра фета – 1/4 ст.
- Пол-паприки
- Оливкового масла (Extra virgin) – 2 ст. л.
- Заменители малины: 5 порезанных ягод клубники, 1/2 ст. черники, 2/3 ст. ежевики или 1 ст. л. изюма
- Вместо мюслей: 1/3 ст. хлопьев овсянки или геркулеса, 3/4 ст. сухого завтрака Fiber One или 2/3 ст. органических хлопьев
- Альтернатива кокосовому молоку: 2 ст. л. рубленых грецких орехов
- Вишня заменяется: 1 ст. ежевики
Меню на каждый день
Для примера приведем примерное меню для качка профессионала и новичка на 5 дней.
Завтраки:
- 1 день: каша овсяная 100грамм, протеиновый коктейль с фруктами, 2 вареных яйца;
- 2 день: каша 3 злака 100 грамм, бутерброд с сыром и ветчиной, стакан нежирного молока;
- 3 день: Каша рисовая 150грамм, банан, стакан 1 % кефира;
- 4 день: Каша гречневая 150 грамм с куриным филе, творог 100 грамм, апельсиновый сок;
- 5 день: гречневая каша 100 грамм, Омлет из 5 белков, компот из абрикосов.
Обеды:
- 1 день: 300 граммов рыбы с 200 граммами риса, апельсиновый сок;
- 2 день: Куриная грудка, 200 граммами гречки, салат из пекинской капусты с перцем и помидорами, заправленный горчицей и уксусом, компот из сухофруктов;
- 3 день: Овсяная каша, кусок отварной телятины, стакан нежирного кефира;
- 4 день: отварной картофель, паровые котлеты из говядины, 1% кефира;
- 5 день: Макароны с фаршем («по флотски»), грейпфрутовый сок.
Ужины:
- 1 день: куриное филе, рис;
- 2 день: овсяная каша и говяжьи тефтели, кефир нежирный;
- 3 день: макароны, куриная грудка, апельсиновый сок;
- 4 день: отварная рыба (жирных сортов), рис, 1% кефира;
- 5 день: отварной картофель, говяжьи котлеты, абрикосовый компот.
Помните, что питание качка должно быть не 3-х разовым, а 5-6 разовым, но из-за нашей занятости найти время на еду не всегда удается. В таком случае выручат перекусы, для них тоже нужно выбирать продукты, помогающие в наборе мышечной массы.
Мифы о бананах
Существует несколько заблуждений о данном фрукте, которые заставляют спортсменов-новичков принимать неверные решения: они или начинают в неограниченных количествах потреблять бананы, или отказываются от них полностью. Мифы о фруктах выглядят так:
Бананы могут излечить каждую болезнь благодаря рекордному количеству витаминов и макроэлементов. Это неверное утверждение, не смотря на свою полезность, это самый обычный фрукт, который не стоит наделять сверхъестественными способностями.
От бананов поправляются. Подтверждение этому факту найдено лишь отчасти, если потреблять до 10 штук в день, тогда риск набрать вес действительно существует, а 1-2 фрукта принесут только пользу.
От содержащегося в составе натурального сахара можно «заработать» кариес.Многое зависит от того, в какой среде дозревали бананы. Если они попали на территорию страны зелеными (а так часто бывает) и до желтого состояния были доведены в газовой камере, тогда польза от фрукта может быть сомнительной. Лучший выход — купить зеленые бананы и дождаться в домашних условиях, когда они дозреют. Это препятствует процессу распада углеводов до простых сахаров
Важно также соблюдать личную гигиену (чистка зубов и полоскание полости рта), чтобы зубы всегда оставались здоровыми, а их состояние не зависело от количества и качества потребляемых фруктов.
Банан после тренировки при похудении
Диетологи считают, что не стоит есть такой плод тем, кто хочет сбросить лишние кг. Так как при похудении программа тренировок предполагает, помимо сжигания большого количества калорий во время физической нагрузки, еще уменьшение калорийности принимаемой пищи. А банан очень калорийный и высокоуглеводный фрукт.
В 100 г продукта содержится 89 ккал и 21 г углеводов. После тренировок для того, чтобы похудеть, специалисты рекомендуют принимать пищу не ранее чем через два часа, и это должны быть продукты, богатые белком. Это объясняется тем, что этот элемент необходим для мышц. Если же избыток веса большой, то разрешается выпить не более 0,5 литра низкокалорийного кефира.
Но если были интенсивные занятия, было потрачено много калорий, чувствуется очень сильная усталость и необходимо восстановить свои силы, то можно съесть банан после тренировки, рассчитав порцию, зная потраченные калорий при выполнении нагрузки. То есть можно восполнить не более 50% калорий, от потраченных, тогда эти углеводы не перейдут в жир. Это значит, что если придерживаться нормы и рассчитывать калорийность, то бананы есть после тренировки можно.
Правильное питание после тренировки
Как показали опыты, послетренировочное окно, при котором лучше усваиваются питательные вещества открывается плюс минус на 24 часа. То есть после тренировки нужно в течение 24 часов обильно потреблять белки, жиры, углеводы и витамины с минералами. Сами минералы и витамины на рост мышц напрямую не влияют. Они выступают как катализаторы, их задача стимулировать процессы превращения белков и других нутриентов в мышцы.
То есть, по окончании тренировки можно выпить воды, желательно минеральной, чтобы восстановить потери воды и минералов на тренировке. А потом уже дома через час или два, спокойно поесть углеводов, например, картошки или риса вместе с белками (яйца, мясо) и неплохо бы добавить овощей.
Второй прием пищи после тренировки
Как вы поняли, через 1 – 2 часа после окончания тренировки вы должны сделать полноценный прием пищи. То есть рацион должны составлять белки и углеводы для восстановления энергии. Через 1-1.5 часа у вас должен быть уже второй прием пищи после тренировки, которой должен состоять преимущественно из белков, особенно если дело близиться к ночи. То есть рацион должен состоять из: творога, яиц, возможно мяса курицы, но на ночь лучше не стоит, молока, протеинового коктейля. Все на ваш вкус и возможности кармана.
Внимание! Если до сна еще 2-3 часа после второго приема пищи, то кушать нужно будет еще раз
Прием пищи перед сном
Ученные советуют принимать жидкую пищу. Это может быть протеиновый коктейль. Вполне можно съесть на ночь казеиновый протеин. Или взять 150-200 грамм обезжиренного творога, он по сути содержит в своем составе казеин. Таким образом вы поможете восстановлению и синтезу белка. Плюс организму нужна энергия для согрева тела во сне, поддержание функций дыхания и так далее.
Зачем нужно кушать на ночь?
- Ну во-первых организму нужна энергия, о чем написано выше.
- Во-вторых для роста нужно постоянно поддерживать преобладание потребляемой энергии над ее затратами. То есть чтобы мышцы росли нужно получать больше энергии чем тратим. А как вы поняли, ночью мы тоже тратим энергию.
Из этой ситуации есть два выхода:
Есть каждые 2-3 часа, для этого нужно просыпаться ночью кушать и дальше ложиться спать. Это вариант для фанатов бодибилдинга. Для обычных людей слабо подходит.
Принимать перед сном достаточное количество пищи, которая долго будет усваиваться. Углеводы нам не подойдут, так как есть риск, что углеводы отложатся в жир. А вот медленные протеины, например, казеин из творога – отличный вариант. Он будет постепенно высвобождаться и обеспечивать наш организм строительным материалом для мышц
Кстати, это важно так как наиболее интенсивно восстановительные и процессы роста происходят именно когда мы спим.
Далее, в течении суток нужно обильно питаться. Если ваша задача – набор мышечной массы, то нужно потреблять больше калорий, чем вы тратите за сутки, иначе роста не будет. Точнее он будет не такой эффективный.
Прием пищи после пробуждения
Завтрак имеет наибольшее значение в суточном приеме пищи. Некоторые спортивные диетологи рекомендуют утром съедать 50% дневного рациона. Например, это было описано в книге М. В. Арансона «Питание для спортсменов». Почитайте, очень полезная книжка. Так вот пища, которая вы едите утром питает организм в течении дня. Американские ученые пришли к выводу, что люди, которые утром не завтракают чаще страдают сердечными заболеваниями. К тому же, перед завтраком ваш организм голодает в течение 6-10 часов. К тому же печень лучше работает именно утром.
Чтобы желудок лучше работал, то есть «проснулся», выпейте сразу после пробуждения минимум 250 мл воды. Желательно утром сходить в туалет по большому. Чтобы очистить кишечник от продуктов прошлых суток и подготовить его к работе. Так у вас будет меньше откладываться шлаков.
Дополнительно нужно обратить внимание на состав вашего тела. Если вы худощавый, то смело налегайте на углеводы, если присутствует избыток жировой прослойки, то лучше калорийность повышать за счет белков
Незабываем есть полиненасыщенные жиры растительного происхождения, например оливковое, а лучше льняное масло. А также рыбий жир, он содержит омега-3 жирные кислоты, которые участвуют в обменных процессах. Жиры животного происхождения лучше ограничивать, но полностью отказываться от них тоже не стоит.
Стоит ли кушать бананы перед тренировкой, сколько и зачем?
Конечно! Перед любым физическим упражнением нужен хороший заряд энергии, а откуда ему взяться, если тренироваться на голодный желудок? Как уже говорилось ранее, полезные элементы банана очень быстро усваиваются организмом, и, несмотря на высокую калорийность, их умеренное употребление и постоянные тренировки не позволят вам поправиться. Два банана перед началом физической активности повысят содержание гликогена до нужного уровня, а это, в свою очередь, поможет поддерживать работоспособность на протяжении всей тренировки. После этого во время тренировки у вас не будет болеть живот. Повышается активность, производительность, а вместе с ними и результат.
Не будет лишним съесть банан за час до тренировки
Бананы и спорт
К числу достоинств бананов, которые оценят все, кто занимается спортом, относится способность этих плодов быстро восстанавливать запасы энергии. Также есть от них польза и после силовых тренировок — мякоть способствует накоплению запасов гликогена, благодаря чему ослабляются мышечные боли. Эта же особенность способствует высокой выносливости при регулярном употреблении фрукта.
Присутствующий в составе калий дает возможность позабыть о частой проблеме атлетов — мышечных судорогах. Кроме того, организму позволяет расслабиться и триптофан, способствующий производству организмом серотонина.
После употребления банана в пищу в организме происходит выброс инсулина, что создает необходимые условия для роста новой мышечной ткани.
Как и когда принимать банан перед тренировкой
Итак, мы убедились, насколько полезны для организма бананы. Остается выяснить, когда и в каком количестве их можно употреблять. Давайте рассмотрим два варианта тренировок: для набора мышечной массы и для похудения.
Бананы перед тренировкой для набора мышечной массы
Съедать бананы следует не позднее, чем за 30 минут до тренировки.
Углеводы перед тренировкой придадут заряд энергии и помогут поддержать оптимальный уровень гликогена в мышечных тканях, который сильно истощается во время изнурительных занятий. Лучшим вариантом являются медленные углеводы, но в случае необходимости их может заменить тропический плод. Почему для этого лучше всего подходит банан? В первую очередь, из-за его витаминно-минерального состава, который оказывает благотворное воздействие на мышечную, костную и сердечно-сосудистую систему. Бананы быстро усваиваются организмом и не оставляют чувство тяжести в желудке, быстрые углеводы переходят в энергию и способствуют более эффективной тренировке, а триптофан, содержащийся в плодах, задает отличное настроение. После тренировки необходимо восстановить запас гликогена в мышцах, иначе прироста мышечных клеток не будет. И в этом случае банан – идеальный вариант для перекуса.
Итак, мы выяснили, что бананы можно и даже нужно употреблять до и после тренировки. Если ваша цель – наращивание мышечной массы, суточная норма бананов может составлять 1 – 1,5 кг. Съедать их надо не позднее, чем за 30 минут до тренировки и через 20–30 минут после занятий, но не позднее 18.00.
Не ждите, что употребление бананов поможет вам сформировать рельефную мышечную систему. Результат достигается только в процессе длительных тренировок, поддержанных сбалансированным питанием.
Бананы перед тренировкой для похудения
За счет невысокой калорийности бананы можно употреблять во время диеты.
За счет высокого содержания углеводов бананы с большой натяжкой можно назвать диетическим продуктом. Однако, калорийность у них небольшая, и они не содержат жиров. Бананы хорошо насыщают и волне могут использоваться во время похудения, если рассматривать их не как дополнение к еде, а как полноценный прием пищи. А чтобы вкус бананов не приедался, можно делать из них коктейль с добавлением обезжиренного молока, йогурта или кефира, смешивать с творогом.
Для потери веса наиболее эффективными являются аэробные нагрузки, которые лучше всего выполнять натощак. Когда запас гликогена в организме понижен, то в процессе тренировки происходит сжигание жировой ткани. Если же перед занятиями поесть бананы, то организм будет избавляться от полученной энергии, не затрагивая жир. Поэтому перекусите бананами после тренировки и не переусердствуйте: пары штук за день будет достаточно.
Не употребляйте бананы перед сном! Если полученная энергия не расходуется, она откладывается про запас в виде лишнего веса.
Теперь вы знаете, насколько полезны бананы перед тренировкой и после занятий. Питайтесь правильно, регулярно тренируйтесь, и ваше тело будет в полном порядке!
Когда банан перед тренировкой полезен
Допустим, человек питается сбалансировано и в соответствии со своими целями. Если он пытается набрать мышечную массу — это небольшое превышение суточной потребности в ккал за счет качественных полноценных белков и комбинации сложных и простых углеводов. К примеру, если он съест пачку творога и банан за 1, 5 часа до своей тренировки помимо других приемов пищи и перекусов, все будет отлично. Он получит около 320 качественных килокалорий как раз тех источников, которые необходимы. И его набор мышечной массы не будет под угрозой. Кроме того, и потренироваться он сможет интенсивно и эффективно, ведь еда переварится и тошнить его не будет.
Когда банан перед тренировкой вреден
А теперь представим, что тот же самый человек решил «сесть на сушку» и проявить свой рельеф. Теперь ему нужно создать дефицит калорий, и придется избавиться и от «профицитного» перекуса с бананом и творогом, и от части калорий из обычной пищи. Обычно это выражается в урезании калорийности. Но он же привык к банану и творогу перед тренировкой и не может отказаться! Как ему быть, если очень хочется:
Решить задачу правильно можно, если:
пересчитать суточную калорийность так, чтобы банан с творогом вписывались, и пропорция белков, жиров и углеводов не страдала. Применительно к девушкам небольшого веса это обычно означает урезание одной из порций углеводных гарниров. Хорошо работает замена хлеба или питы на рисовую бумагу в обеденных бутербродах, или переход на смесь зеленой фасоли и дикого риса вместо классических гречки или перловки. А вот те, кто имеет высокий рост, могут обойтись простым избавлением от пары кусков хлеба в рационе
Если проделать эту работу и не пересчитывать калории, получится, что ваши привычки будут служить причиной срыва.
Когда банан вреден в принципе
Некоторые люди, к сожалению, не могут есть бананы так часто, как хотели бы, вне зависимости от своей тренировочной активности. Речь идет о больных сахарным диабетом и не переносящих фруктозу людях. Первое заболевание позволяет включать фрукты в рацион ограничено, но уже после того, как человек научится считать хлебные единицы. Фруктовые приемы лучше не привязывать к тренировке, так как физическая активность тут будет служить фактором колебаний уровня сахара крови сама по себе, и все вместе может только внести хаос в отлаженную систему. Диабетикам лучше есть перед тренировкой что-то вроде овсянки или другой каши из цельного зерна, а не фрукты, и делать это часа за 2 до начала сессии.
Не переносящие фруктозу люди тоже знают о своей проблеме. У них возникает метеоризм каждый раз, когда употребляется фрукт или другой источник этого типа сахара. В общем, вреда от фрукта нет, но дискомфорт может помешать занятию.
Не увлекаться бананами лучше и тем, у кого есть подозрение на метаболический синдром или так называемое предиабетическое состояние, вызванное длительным злоупотреблением сахаром и его производными.
Когда банан после тренировки полезен
Банан хорош для перекуса тем личностям, которые истощают гликоген во время своих тренировочных занятий. Это работающие в силовом режиме (1-6 повторений на максимум), либо стремящиеся к гипертрофии мышц. Проблема тренирующихся в аэробном режиме заключается в том, что стандартная «длина» фитнес-занятия (45-60 минут) не дает нам «расправиться» с гликогеном и восполнять-то нам особо нечего.
Получается, что есть банан имеет смысл после силовой тренировки с внушительными отягощениями во «вдумчивом» режиме, а вот после «круговой», 40 минут на эллипсе или дорожке — никакого смысла.
Мифы о банане после тренировки
Считается, что банан после тренировки может «закрыть углеводное окно» и спровоцировать мощный анаболизм
В данном случае, стоит принимать во внимание, что у человека, находящегося в перманентном дефиците калорий и нужных питательных веществ, никакие «анаболические окна» сами по себе не открываются. Потому бананы работают так, как об этом пишут в спортивных энциклопедиях, только для тех, чье питание сбалансировано. И, конечно, никакие бананы не помогут вам вырасти, если тренировки носят характер ОФП, то есть не провоцируют мышечный рост и не обладают достаточным уровнем нагрузки
И, конечно, никакие бананы не помогут вам вырасти, если тренировки носят характер ОФП, то есть не провоцируют мышечный рост и не обладают достаточным уровнем нагрузки.
В общем, банан как источник фруктозы и калия можно есть всем, главное — иметь в целом сбалансированный рацион и четкое понимание того, что вы делаете сейчас.
Через сколько после тренировки нужно поесть?
После интенсивных занятий в спортзале в организме человека открывается так называемое анаболическое окно – состояние организма, при котором возникает дефицит питательных веществ — белков и углеводов (поэтому состояние еще называют белково-углеводным окном). Быстро компенсировать возникший дефицит, можно с помощью употребления пищи. А поскольку средняя длительность анаболического окна 40 – 90 минут, то кушать нужно именно в этот промежуток времени. Однако не все так однозначно и существует несколько мнений по этому поводу.
- Чтобы предотвратить дальнейшее разрушение мышц, есть нужно сразу после тренировки.
- Есть нужно спустя 1 час, в течение которого организм будет сжигать собственные жировые запасы.
- Употреблять нужно исключительно белки, которые помогут восстановить поврежденные мышечные волокна.
- Лучше отдать предпочтение углеводам, за счет которых восстановится энергетический потенциал организма.
- Кушать можно и белки, и углеводы, поскольку организм нуждается в них для обеспечения роста мышечной массы. Главное – уложиться в период анаболического окна.
В принципе, любое из этих мнений имеет практическое подтверждение и реальные результаты прироста мышц. И единственное, что нужно учесть – кушал ли человек перед тренировкой. Если нет, то после занятий нужно поесть как можно скорее. Если упражнения выполнялись на сытый желудок, то с приемом пищи можно не торопиться.
Суточная норма и соотношение в рационе белков, жиров, углеводов
Диета для наращивания мышц должна стимулировать в первую очередь обменные процессы и только в качестве дополнения – рост мышц. Чтобы составить меню, определите пропорции БЖУ (белки, жиры, углеводы), подберите продукты и разделите их на несколько приемов.
Показатели БЖУ для желающих увеличить мышцы:
Мужчинам (%) | Женщинам (%) | |
Белки | 35 | 30 |
Жиры | 10 | 25 |
Углеводы | 55 | 45 |
С процентами разобрались, далее вникаем в энергетическую ценность основных компонентов питания:
Компонент пищи | ккал/г |
Белки | 4 |
Жиры | 9 |
Углеводы | 4 |
Пример расчета белка в диете, необходимого для наращивания мышечной массы девушке (60 кг, 170 см, 27 лет), которая посещает зал 3 раза в неделю.
То же самое проделываем с углеводами и жирами. На основе полученных цифр нетрудно составить пробный рацион из выбранных продуктов.