Аутофагия

Наше мнение

При всем уважении ко всем исследованиям и мнениям, мы считаем, что голодание — это очень, даже слишком мощный инструмент воздействия на организм, чтобы пользоваться им «шоб жир согнать».

Голод вызывает огромный стресс, который врачи сравнивают с хирургическим вмешательством. Питание — базовая потребность не только тела, но психики человека (Дофаминовая зависимость), врожденный инстинкт.

Долговременное отсутствие питания приводит к гибели организма, так что голодание, пусть и кратковременное — это сложное психоэмоциональное состояние организма, вызывающее тревогу, страх.

Мы не спорим, что ИГ имеет научно обоснованную базу и во многих случаях может быть полезным, но увы, оно также создало ряд слишком рьяных последователей, которые проповедуют его универсальную необходимость для всех на свете.

Если смотреть объективно, подобное голодание — отличный вариант для тех, кто предпочитает удобство и роскошь больших приемов пищи, не говоря уже о легкости приготовления.

Какое-либо значительное превосходство метаболических эффектов ИГ по сравнению с традиционными моделями питания на сегодняшний день является спекуляцией.

Самая классное, что ИГ учитывает индивидуальные особенности каждого человека в приеме пищи. Некоторые люди показывают больший прогресс на небольших частых приемах пищи, другие же — на больших и редких.

Преимущества того или иного диетического подхода идут прямо из чьего-то личного предпочтения, приверженности или возможностей. Вам нравится и комфортно — круто, продолжайте. Не можете без завтрака и обеда с ужином — тоже замечательно, главное, чтобы вам удобно было!

Кстати, помните, что официальное мнение медицины: голодание и желчный пузырь – плохое сочетание. Проблемы в желчном пузыре возникают из-за застоя желчи, а застаивается она при многочасовых перерывах в питании. В результате застоя желчи развивается воспаление желчного пузыря и образование камней.

А к чему приводит голодание? Пища не поступает – оттока желчи нет, она застаивается и сгущается. По этой причине рекомендуется дробное питание строго по времени, чтобы не допускать застоя.

Конечно, мы не говорим о, например, больных панкреатитом, у которых главное лечение это «голод и холод», про людей с ожирением и инсулинорезистентностью, которым врачи и кето диету могут прописать и пару дней голода.

Но ключевые слова тут: врач прописал, а не сама в интернете прочитала и прописала себе лечение голодом.

Нас приводят в ужас люди, которые лечат все от рака до бесплодия голоданием.

Позвольте краткую ремарку насчет лечения рака голодом: многие считают, что ограничение питания влияет на опухоли отрицательно. Грубо говоря, нехватка питания может устроить некий «дефицит» раковым клеткам. Но есть один супер веский контр-аргумент: нехватка пищи снижает иммунитет (второй мы уже написали в пункте про аутофагию).

Не думайте, что у нашего организма какие то есть невероятные запасы супер полезных веществ. Сниженный иммунитет способствует любому развитию онкологии — это известно и доказано.

Есть много ситуаций, когда где-то происходят небольшие вспышки размножения раковых клеток, но они заканчиваются ничем, потому что иммунитет в состоянии подавить их. И вот тут как раз происходит беда, если иммунитет «убитый».

А второе — одного голодания все равно недостаточно, чтобы излечить рак, это тоже факт. Тут если что-то работает, то полный курс лечения — операции, химия, облучение, или что-то из этого, что врачи пропишут.

Так вот, чтобы это все пережить, каждая капелька иммунных сил — на вес золота! Поэтому вообще-то, когда все это близится, рекомендуют есть, спать, отдыхать, и делать все, что как-то укрепляет. Как говорят онкологи: «вот лечение переживите, а голодать будете потом».

Но что-то нас занесло

Для нас вывод один: сбалансированное, рациональное питание и голодание с ограничением КБЖУ дают абсолютно одинаковые эффекты. Выбирайте по своему комфорту!

Если вам сложно поддерживать каждодневный дефицит калорий, то можете выбрать вариант без полного голодания, главное, чтобы за микроцикл сохранилось правило: профицит энергии (в день тренировки)

Показания и противопоказания к голоданию

Голодание будет полезно при:

• снижении иммунитета, подверженности простуде;
• аллергических проявлениях, кожных высыпаниях;
• токсикации;
• для похудения, снятия отечности;
• гипертонии;
• атеросклерозе, ишемии;
• запорах, вздутии;
• онкологических заболеваниях на ранних стадиях;
• стрессах, панических атаках.

Прежде чем практиковать однодневное голодание для стимуляции аутофагии необходимо убедиться в отсутствие противопоказаний:

• хронические заболевания;
• нарушение работы ЖКТ;
• гастрит, язва;
• дефицит массы тела;
• диабет;
• ишемическая болезнь сердца;
• гипотония;
• нарушения психики.

Категорически запрещается запускать механизм клеточного самопоедания беременным и кормящим женщинам, при фертильности, во время приема лекарственных средств, не совместимых с отсутствием приемов пищи.

Пренебрежение вышеперечисленными противопоказаниями приводят к ухудшению работы организма, приводят к обострению физических недугов, психической нестабильности. Однако в остальном процесс аутофагии является безопасным и эффективным методом омоложения и очищения, который контролируется без вмешательства врачей.

За секрецию бета-амилоида отвечает аутофагия

LifeSciencesToday по материалам RIKEN: Cell auto-cleaning mechanism mediates the formation of plaques in Alzheimer’s

Аутофагия, ключевой клеточный механизм самоочищения, опосредует образование бета-амилоидных бляшек – одного из признаков болезни Альцгеймера – и может быть потенциальной мишенью препаратов для лечения этого заболевания. Таков вывод из нового исследования группы ученых из RIKEN Brain Science Institute, Япония. Работа проливает свет на метаболизм бета-амилоида и его роль в нейродегенерации и потери памяти.

Доктора Пер Нильссон (Per Nilsson), Такаоми Саидо (Takaomi Saido) и их коллеги, опубликовавшие отчет о своих экспериментах на трансгенных мышах в журнале Cell Reports (Abeta Secretion and Plaque Formation Depend on Autophagy), впервые показали, что отсутствие в нейронах аутофагии препятствует секреции бета-амилоида и образованию бета-амилоидных бляшек в головном мозге. Кроме того, исследование доказало, что накопление бета-амилоида внутри нейронов токсично для клеток.

Во всем мире болезнью Альцгеймера, наиболее распространенной формой слабоумия, страдает почти 36 миллионов человек, и в течение ближайших 20 лет это число должно удвоиться. Однако причины заболевания не до конца понятны и на сегодня не разработана даже симптоматическая терапия.

В мозге пациентов с болезнью Альцгеймера повышены уровни бета-амилоида и в межнейронном пространстве образуются бета-амилоидные бляшки. Это накопление бета-амилоида приводит к гибели нейронов, но механизм, определяющий точную причину смерти клеток, до сих пор оставался загадкой. Не было известно, что наносит нейронам наибольший вред – повышенные внутриклеточные уровни бета-амилоида или отложение пептида в виде бляшек в интерстициальном пространстве.

Аутофагия – механизм удаления из клетки белковых агрегатов и другого биохимического «мусора», и этот процесс при болезни Альцгеймера в определенной степени нарушен.

Роль аутофагии в секреции бета-амилоида нейронами (Рис. Cell Reports)

Для изучения роли аутофагии в метаболизме бета-амилоида доктор Нильссон и его коллеги блокировали важный ген аутофагии, Atg7, у мышей с моделью болезни Альцгеймера. В противоположность тому, что ожидалось, результаты этих экспериментов показали, что полное отсутствие аутофагии внутри нейронов предотвращает образование бета-амилоидных бляшек вне клеток. Вместо этого бета-амилоид накапливается внутри нейронов, вызывая их гибель, что, в свою очередь, приводит к потере памяти.

Секреция бета-амилоида нейронами зависит от аутофагии. На снимке: нейроны мыши дикого типа (wt) и мыши линии Atg7flox/flox с нарушенной аутофагией. Нарушение аутофагии резко снизило нагрузку внеклеточными бета-амилоидными бляшками, обусловленную подавлением секреции бета-амилоида, что привело к его аномальному внутринейронному накоплению в околоядерной области. (Фото: Per Nilsson, RIKEN)

«Наше исследование объясняет, как нейроны секретируют бета-амилоид, посредством аутофагии, что было не совсем понятно», – прокомментировал свое исследование доктор Нильссон. «Контроль над метаболизмом бета-амилоида, в том числе, его секрецией, является ключом к борьбе с этой болезнью. Поэтому аутофагия может быть потенциальной мишенью препаратов для лечения болезни Альцгеймера».

Роль аутофагии во время лечебного голодания

Во время лечебного голодания организм испытывает дефицит калорий, которые восполняют энергозапас. Организм вынужден черпать энергию из внутренних источников, которыми являются кетоновые тела, жировая прослойка и процесс самопоглощения клеток.

При этом сначала используются больные и повреждённые клетки. Этот процесс способен обновить организм, оздоровить и омолодить за счёт освобождения от «некачественного» материала.

Профессор Вальтер Лонго выяснил, что лечебное голодание разрушает доброкачественные опухоли, потому что в процессе аутофагии используются повреждённые клетки новообразования.

Что подавляет механизм аутофагии

Были обнаружены некоторые вещества, которые уменьшают аутофагию в опытах на животных или в клеточных исследованиях, но это не говорит о том, что следует их избегать людям. Этот раздел статьи не должен использоваться в качестве основания для того, чтобы принимать или избегать конкретное вещество или лекарство. Поговорите с вашим доктором перед приемом любого нового вещества, и ни при каких обстоятельствах не прерывайте лечение с помощью лекарства, не посоветовавшись с врачом.  

Биологические вещества

Отказ от ответственности редакции КОД ЖИЗНИ

• Эвгенол, фенольная кислота, найденная в гвоздике (Syzygium aromaticum), была была выявлена среди 86 традиционных китайских лекарств, как имеющая самую сильную способность уменьшать аутофагию. ()
• Сообщается, что Бафиломицин A1, макролидный антибиотик, полученный из Streptomyces griseus, ингибирует аутофагию. ()
• Elaiophylin был определен, как соединение микробного происхождения корпорации North China Pharmaceutical Group Corporation, которые имеет хорошую способность уменьшать аутофагию. ()
• Oblongifolin C, феноловая кислота из азиатского дерева Garcinia yunnanensis, ингибирует аутофагию и описан как обладающий противоопухолевыми свойствами. ()
• Matrine, алкалоид, обнаруженный в растениях из рода Sophora, является ингибитором аутофагии (через модуляцию лизосомального процесса). ()

Процесс запускания механизма голодание и аутофагии

Йосинори Осуми получил Нобелевскую премию не за тот факт, что сам процесс голодания достаточно полезен человеку и служит помощником в очищении. А за механизмы действия при таком состоянии.

Стоит отметить, что поедание клетками своих собственных продуктов распада и продуктов распада вирусов и бактерий происходит в организме непрерывно, на протяжении всей жизни человека. И это не просто очистка – это важный жизненный цикл.

Человеческое тело состоит из самых разнообразных органов – кожи, печени, легких, сосудов, крови, лимфы, мышц, костей, хрящей и других. И все они периодически обновляются.

Необходимо понимать, что каждую секунду миллионы и миллионы клеток умирают и заменяются новыми. На протяжении одних суток в человеческом теле умирает и заменяется новой каждая 130 – 150 клетка. То есть за год весь организм полностью обновляется 3-4 раза.

Именно поэтому, очиститься полностью за один раз или на протяжении определенного периода, просто невозможно. Это циклическое действие, которое постоянно активно.

А что касается голодания, да она просто активизирует скорость аутофагии. Именно этим процессом и механизмом можно объяснить тот факт, что у человека, который находится в состоянии голода в первую очередь выводятся токсины. Расщепление жиров происходит гораздо позже.

Как быстро процесс голодания запускает аутофагию

Многие задаются вопросом – как быстро после начала голодания запустится процесс обновления и очищения.

Самый большой секрет заключается в том, что никто не даст однозначного ответа, насколько быстро лечебное голодание даст видимый результат.

Трудно ответить, где та грань между уничтожением мусора и вредных составляющих и потреблением, и переработкой здоровых клеток тела.

Существует только одно верное убеждение – чем чаще прием пищи, тем процесс аутофагии более базовый. Чем реже принимается еда, тем активнее работают органы тела с точки зрения самопоедания.

В случае, когда этот естественный природный процесс нарушается, у человека возникают метаболический дисбаланс.

Как предотвратить заболевание

Самоочищение нельзя назвать вредным или полезным состоянием. В первую очередь это касается онкологии. Ведь многие возлагают надежды на это и думают, что смогут исцелиться.

Но важно осознавать – эффект, с одной стороны, может быть положительный. Клетки, пораженные онкологией, могут быть уничтожены

С другой стороны, вызвать прогрессирование болезни.

Такое же двоякое влияние можно обнаружить и на заболевания сердца. Например, если стадия ранняя и болезнь еще не успела перейти в запущенную форму, то аутофагия может вывести токсины и восстановить структуру тканей.

Но если уже изменения запущенные, то скорее всего очищение и голод лишь только больше повредит клеточной структуре.

Как работает аутофагия в масштабе организма

Для того чтобы клетки могли выполнять жизненно важные функции, организму необходимо синтезировать белки, которые состоят из аминокислот. То есть для того, чтобы клетки могли функционировать нормально, нужны незаменимые аминокислоты, служащие источником питательных веществ.

При голодании, когда питательные вещества истощаются, а поступление аминокислот прекращается, организму может быть нанесен серьезный ущерб, связанный с гибелью клеток. Однако считается, что клетки могут временно избежать этого повреждения с помощью аутофагии.

Когда происходит аутофагия, часть белка, всегда присутствующего в клетке, разлагается с образованием пептидов или аминокислот. Тем не менее, избегание голода при помощи аутофагии носит временный характер и не может помочь, если голод продолжается в течение длительного времени. А когда аутофагия прогрессирует чрезмерно, это приводит к гибели клеток.

Аутофагия — процесс замены запчастей

Согласитесь, чтобы получить хорошую и надежно работающую машину, вовсе не обязательно покупать новую — нужно просто заменить пару деталей. Тот же процесс происходит и в наших клетках. Вместо того чтобы убить всю клетку (апоптоз), организм способен заменить лишь ее части. Это и есть процесс аутофагии, при котором мелкие составные части клетки разрушаются, а новые восстанавливаются, заменяя их. Старые части мембраны клеток, их неработающие и вышедшие из строя компоненты и другой клеточный мусор можно удалить путем отправки его в лизосому, которая представляет собой маленький завод по утилизации.

Как правильно запустить аутофагию?

Специфика данного процесса заключается в том, что запуск аутофагии происходит только в определенных условиях. Речь идет о ситуации, когда объемы питательных веществ ощутимо сокращаются. Когда привычные порции пищи перестают поступать в организм, осуществляется подавление функций белков, а, следовательно, процесс аутофагии запускается. Его результатом станет обновление и омоложение клеток.

В чем заключается механизм данного процесса? Организм при дефиците питательных веществ перестает генерировать материал для построения белка. Когда этот процесс прекращается, начинается своеобразный «перезапуск», то есть обновление. Поэтому специалисты рекомендуют периодически страивать себе «голодные» дни.

Курок

Аутофагию можно стимулировать в стрессовых условиях , таких как дефицит питательных веществ, отсутствие факторов роста или гипоксия . Мишень рапамицина у млекопитающих ( MTOR) белка играет ключевую роль в интеграции этих сигналов и регуляции аутофагии. При активации mTor ингибирует путь аутофагии, но его инактивация (например, вследствие дефицита питательных веществ) позволяет снять ингибирование и, следовательно, инициировать аутофагию. Этот фермент является мишенью рапамицина (лекарства, обычно используемого для индукции аутофагии). Другой путь, запускающий аутофагию, включает комплекс Atg6 (также называемый Beclin 1 ) / PI3 киназа класса III . Этот комплекс участвует в индукции аутофагии, искривлении преаутофагосомы и формировании аутофагосомы.

Правила интервальных голодовок

Обратите внимание, что пока вы не привыкнете к голоду, допускается пить зеленый либо слабо заваренный черный чай без добавок. Желание что-нибудь съесть будет волнообразным

Как только человек выпивает воды, голод уходит на несколько часов. Другие правила методики интервального голодания:

• Во время голодания отслеживайте собственные ощущения.
• Заручитесь поддержкой близких.
• Пейте много воды как во время воздержания, так и в период пищевого окна.
• Выходите с голодания постепенно – не переедайте на следующий день после окончания методики.
• Не делайте выводы ранее, чем через месяц регулярного соблюдения правил.
• Не давайте себе думать о голоде, занимайтесь делами.

Рецепты КЕТО диеты

Тело человека способно адаптироваться к любому типу питания. При кетогенной диете в рационе предусмотрено низкое содержание углеводов, высокое содержание жиров и умеренное содержание белков. При таком типе питания в организме начинают вырабатываться кетоны, которые  производятся в печени человека из жира. Кетоны представляют собой продукт неполного распада жирных кислот в печени.

Важно отметить, что при соблюдении режима питания не происходит резких скачков сахара и инсулина в крови, а кетоны оказывают влияние на гормоны голода и насыщения, поэтому данный тип диеты легче переносится организмом. Кроме того, данный тип диеты помогает справиться с рядом воспалительных процессов в организме, в том числе вызванных бактериями kandida.  В данном материале вы найдете перечень продуктов, которые не употребляются в пищу при кето диете, ознакомитесь с примерным рационом питания на неделю и рецептами приготовления

 В данном материале вы найдете перечень продуктов, которые не употребляются в пищу при кето диете, ознакомитесь с примерным рационом питания на неделю и рецептами приготовления.

Для того чтобы избавиться от лишнего жира в первую очередь необходимо перестроить собственное питание. При кето диете предусмотрено снижение потребления белков в пищу, практически полный отказ от углеводов и сосредоточение на жирах. Добиться такого баланса можно при строгом подборе продуктов питания. В результате организм учится расщеплять жиры вместо углеводов и использует их в качестве основного источника энергии.

Список запрещенных к употреблению продуктов при кето диете: мясо, рыба, масло, овощи – только те, которые растут над поверхностью земли.

Преимущество кето диеты в том, что она позволяет худеть и при этом не испытывать постоянное чувство голода. За счет умеренного количества белков и большого содержания жиров, меню диеты получается очень сытным. По мнению экспертов, диета способствует поддержанию стабильного уровня глюкозы в крови, а инсулина на низком уровне, что препятствует образованию жира в организме.

Стоит отметить, что для получения результата от кето диеты, важно придерживаться ее основных принципов в течение 2-3 недель. Дело в том, что организму нужно время на перестройку из гликолиза на липолиз. В первую неделю не стоит ждать существенных результатов, так как организм еще занимается переработкой оставшихся запасов углеводов

В первую неделю не стоит ждать существенных результатов, так как организм еще занимается переработкой оставшихся запасов углеводов.

Роль автофагии в гибели клеток

Хотя автофагии является стратегией выживания клеток, существуют экспериментальные данные, свидетельствующие о том, что она может быть задействована и в механизмах запрограммированной смерти. В частности, во многих случаях наблюдалась одновременная активация каспазы (ферментов, участвующих в протекании апоптоза) и формирование автофагосом в клетках, погибают.

Роль автофагии в гибели клеток до сих пор остается спорным вопросом. Одной из возможностей является то, что она вообще не имеет такой роли, а предназначена только для «спасения» клетки в стрессовых условиях, предшествующих смерти. Однако такое предположение плохо согласуется с некоторыми наблюдениями: например в клетках слюнных желез дрозофилы чорночеревои стероидные гормоны одновременно активируют проапоптични гены и гены Atg. Если бы автофагии была нужна только для обеспечения выживания, то непонятно, почему этот путь должен включаться всего за 2:00 до гибели клеток.

Автофагии может потребоваться для запуска клеточной смерти второго типа. Например, она может обеспечивать деградацию определенной пороговой количества цитоплазматических факторов, необходимых для выживания, или осуществлять селективное расщепление регуляторных молекул и органелл с такой функцией.

Если рассматривать автофагии в контексте питания всего организма, а не отдельной клетки, то можно предположить, что она может потребоваться для поддержания життедильности всего многоклеточного объединения за счет смерти некоторых его членов. Например у личинок насекомых и амфибий, на стадиях развития, не кормятся, наблюдалась гибель клеток с автофагичнимы структурами.

Одним из самых простых объяснений наличии автофагосом в клетках, которые погибают, является то, что смерть требует и механизмов гибели и механизмов деградации. В случае апоптоза эти две активности обеспечиваются различными клетками: первая — самой апоптичнои клеткой, вторая — фагоцитами. Вероятно, в условиях, когда количество фагоцитов недостаточная функцию деградации может брать на себя автофагии.

Роль аутофагии в сохранении молодости

Когда в клетке все работает нормально, аутофагия идет в “фоновом режиме”, помогая перерабатывать изношенные клеточные компоненты. 

Но если клетка подвергается стрессу (недостаток питательных веществ или энергии, дисфункциональные компоненты или вторжение микробов), включается аутофагия. 

Но как именно она может помочь в продлении молодости? 

Активация аутофагии противодействует возрастному накоплению поврежденных клеточных компонентов и повышает метаболическую эффективность клеток. Так они становятся более устойчивыми, помогая противостоять процессам старения. 

В частности, аутофагия может быть активирована для удаления дисфункциональных митохондрий, которые производят множество вредных для клеток активных форм кислорода (АФК).

Исследователи предполагают, что эти процессы важны для нескольких состояний и их предупреждения:

Психические расстройства.П Посмертные исследования мозга людей с депрессией и шизофренией выявили дефицит основных путей аутофагии.

Нейродегенерация. Многие нейродегенеративные расстройства возникают из-за накопления деформированных белков в нейронах и вокруг них, вызывая постепенную гибель клеток мозга и последующую потерю умственных способностей. Процесс аутофагии защищает нас, устраняя эти белки.

При болезни Хантингтона она удаляет белок хантингтин, при болезни Альцгеймера — амилоид, при болезни Паркинсона — ⍺-синуклеин (SNCA), а при деменции удаляет тау-белок, ассоциированный с микротрубочками.

Инфекционные заболевания. Аутофагия способствует борьбе с инфекционными заболеваниями несколькими способами:

1. Прямое удаление микробов изнутри клеток (ксенофагия);

2. Удаление токсинов, созданных инфекциями;

3. Модуляция иммунного ответа на инфекции.

Инфекционные микробы (такие как Mycobacterium tuberculosis и Streptococcus группы A), вирусы, такие как ВИЧ, и простейшие удаляются посредством процессов аутофагии.

Воспаление. Аутофагия может как увеличивать, так и уменьшать воспалительные реакции в организме. В первом случае она активирует иммунный ответ, а во втором — уменьшает воспаление, вызванное как раз иммунным ответом, очищая клетку от антигенов. 

Это лишь некоторые из известных на сегодняшний день эффектов аутофагии. Она также играет важную роль для работы иммунной системы, очищая тело от токсинов и инфекционных агентов.

А в 2019 году было проведено исследование,  посвященное взаимосвязи “самопоедания” и рака. Было обнаружено, что, хотя аутофагия может помочь остановить развитие раковых клеток, она также может способствовать и их росту, в зависимости от стадии опухоли.

Несмотря на то, что существует множество исследований о влиянии аутофагии на клетки, исследователи все еще не уверены в том, может ли усиление этого процесса быть новым способом лечения различных состояний.